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各有關(guān)(guan)單位：為貫徹(che)黨的會(huì)議精神(shen)，實(shí)施食品安全(quan)戰(zhàn)略和《“健康(kang)中國(guó)2030”規(guī)劃(hua)綱要》、《國(guó)民營(yíng)(ying)養(yǎng)計(jì)劃2017-2030》有效實(shí)(shi)施，推(tui)動(dòng)食品(pin)科技創(chuàng)(chuang)新，交流國(guó)內(nèi)外(wai)前沿(yan)技術(shù)，促進(jìn)我國(guó)(guo)食品營(yíng)養(yǎng)科(ke)學(xué)和健(jian)康食品的研(yan)究與發(fā)(fa)展，提升食(shi)品安全控(kong)制技術(shù)和(he)管理(li)水平。由(you)我會(huì)主辦，天(tian)津科技大學(xué)食(shi)品工程與(yu)生物(wu)技術(shù)學(xué)院(yuan)承辦的(de)“2018食品營(yíng)(ying)養(yǎng)與(yu)安全研討會(huì)(hui)”定于(yu)2018年4月19-21日(ri)在天津(jin)市召開(kāi)。一、組織(zhi)機(jī)構(gòu)(gou)主辦單位：中國(guó)(guo)食品工(gong)業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)(ying)養(yǎng)指導(dǎo)工(gong)作委員會(huì)承(cheng)辦單位(wei)：天津科技大學(xué)(xue)食品工(gong)程與生物技術(shù)(shu)學(xué)院(yuan)食品(pin)營(yíng)養(yǎng)與...

各相(xiang)關(guān)單位：益(yi)生菌和益(yi)生元促進(jìn)人(ren)體健康的(de)作用日益受到(dao)國(guó)內(nèi)外專家的(de)關(guān)注(zhu)。益生菌與(yu)腸道微(wei)生態(tài)(tai)、益生菌(jun)與宿主膳食結(jié)(jie)構(gòu)和(he)營(yíng)養(yǎng)代謝、益(yi)生菌益生(sheng)元與疾病(bing)健康，以及(ji)益生(sheng)菌益生元(yuan)生理(li)功能等領(lǐng)域的(de)成為近年的(de)研究(jiu)熱點(diǎn)和重(zhong)點(diǎn)。為(wei)探討該(gai)領(lǐng)域(yu)前沿和熱(re)點(diǎn)問(wèn)題，中(zhong)國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)(hui)將于2018年4月3日-4日(ri)在云南(nan)昆明召開(kāi)“益生(sheng)菌益(yi)生元與人類健(jian)康研討會(huì)”。本(ben)次會(huì)議將邀(yao)請(qǐng)專(zhuan)家演講與國(guó)(guo)內(nèi)專(zhuan)家一起(qi)，共同圍繞(rao)益生菌(jun)和益生元領(lǐng)(ling)域的前沿(yan)技術(shù)、健康功(gong)能作用、國(guó)內(nèi)(nei)外應(yīng)用與發(fā)(fa)展，以及國(guó)(guo)內(nèi)相關(guān)法規(guī)管(guan)理等議題進(jìn)(jin)行分享和討(tao)論，促進(jìn)科技界(jie)...

感官科學(xué)(xue)知識(shí)和消費(fèi)(fei)者研究方法能(neng)夠更好(hao)地幫助企業(yè)研(yan)發(fā)符合(he)市場(chǎng)需求的產(chǎn)(chan)品，并有助于塑(su)造您的品牌形(xing)象。這些知識(shí)和(he)研究方法(fa)往往(wang)被大(da)型跨國(guó)企業(yè)(ye)視若真(zhen)知并重復(fù)實(shí)(shi)踐，而且不可思(si)議的是(shi)，一些(xie)小型企業(yè)應(yīng)用(yong)后也(ye)可以獲得(de)同樣效(xiao)果。作為企業(yè)家(jia)和管理者，感(gan)官科學(xué)將使您(nin)能夠更專業(yè)(ye)的了解到(dao)任何一(yi)個(gè)細(xì)節(jié)的調(diào)整(zheng)對(duì)您產(chǎn)品產(chǎn)(chan)生的(de)影響。也能夠(gou)幫助您(nin)洞見(jiàn)產(chǎn)品品質(zhì)(zhi)、消費(fèi)者喜好與(yu)數(shù)據(jù)之間的量(liang)化關(guān)(guan)聯(lián)。為您的(de)商業(yè)決(jue)策提供(gong)科學(xué)(xue)、客觀而且強(qiáng)(qiang)有力的支(zhi)持，zui大(da)程度(du)降低研發(fā)過(guò)程(cheng)的盲目性，避免(mian)生產(chǎn)過(guò)(guo)程的主觀性，提(ti)高銷售(shou)過(guò)程的針對(duì)(dui)性。...

2018年1月19日，愛(ài)思唯(wei)爾(Elsevier)正式發(fā)布(bu)2017年中國(guó)高被引(yin)學(xué)者(ChineseMostCitedResearchers)榜單(dan)，本次(ci)國(guó)內(nèi)共有1793位(wei)學(xué)者入(ru)選，其中，《農(nóng)業(yè)(ye)與生物科學(xué)》學(xué)(xue)科國(guó)內(nèi)有(you)89位學(xué)者入選(xuan)！學(xué)者姓名(ming)目前工(gong)作單位(wei)艾慶輝中(zhong)國(guó)海洋大學(xué)陳(chen)新平中國(guó)農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)吳(wu)建平浙江大(da)學(xué)Tyree,MelvinThomas西北農(nóng)林科(ke)技大學(xué)包(bao)勁松(song)浙江大學(xué)蔡祖(zu)聰南京師(shi)范大學(xué)陳(chen)昆松浙江大(da)學(xué)陳少(shao)良北京林業(yè)(ye)大學(xué)(xue)陳受宜(yi)中國(guó)(guo)科學(xué)院陳松(song)林中國(guó)水產(chǎn)(chan)科學(xué)研究院(yuan)陳曉(xiao)亞中(zhong)國(guó)科學(xué)(xue)院程維(wei)信中國(guó)...

隨著人(ren)們生活水平(ping)的提高，民眾(zhong)對(duì)食品需求的(de)日益提高，制(zhi)造出多種多樣(yang)安全、健(jian)康、新(xin)穎的食品已(yi)是社會(huì)(hui)的需求，食(shi)品創(chuàng)(chuang)新尤(you)為重要。食品(pin)的創(chuàng)(chuang)新離(li)不開(kāi)(kai)食品添(tian)加劑，沒(méi)(mei)有食(shi)品添(tian)加劑(ji)就沒(méi)(mei)有現(xiàn)代食(shi)品工業(yè)，因(yin)而探討食(shi)品添加(jia)劑的應(yīng)用對(duì)中(zhong)國(guó)食(shi)品工(gong)業(yè)的進(jìn)步(bu)有著非凡(fan)的意義(yi)與價(jià)值。為(wei)貫徹落實(shí)國(guó)(guo)家對(duì)食品(pin)安全的高(gao)度重視，食品(pin)伙伴網(wǎng)、《食(shi)品工業(yè)科技》定(ding)于2018年(nian)3月20-21日在上海舉(ju)辦"2018食品科技創(chuàng)(chuang)新論(lun)壇"，特邀請(qǐng)(qing)國(guó)內(nèi)(nei)食品行業(yè)資深(shen)專家，國(guó)內(nèi)外(wai)食品生(sheng)產(chǎn)企業(yè)研發(fā)總(zong)監(jiān)出席報(bào)(bao)告?？萍颊搲?de)宗旨是"技術(shù)(shu)創(chuàng)新，行(xing)業(yè)創(chuàng)...

根據(jù)《博士碩(shuo)士學(xué)位授權(quán)審(shen)核辦法》規(guī)(gui)定，經(jīng)條件復(fù)(fu)核和專家(jia)審議，現(xiàn)對(duì)(dui)各省(sheng)（區(qū)、市）推薦的(de)新增(zeng)博士(shi)碩士學(xué)位授(shou)予單位、博士(shi)碩士學(xué)位授(shou)權(quán)點(diǎn)(dian)、自主(zhu)審核單位的審(shen)核結(jié)果(guo)予以公(gong)示，公示(shi)期為2018年1月8日(ri)—1月19日。其中，《食(shi)品科學(xué)(xue)與工(gong)程》學(xué)科2017年新(xin)增博士授權(quán)(quan)單位2家；新增(zeng)博士(shi)學(xué)位授(shou)權(quán)點(diǎn)10個(gè)，其中，已(yi)有二級(jí)學(xué)(xue)科授(shou)權(quán)點(diǎn)新增為一(yi)級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)點(diǎn)4個(gè)，新(xin)增一級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)(quan)點(diǎn)6個(gè)；新增碩士(shi)學(xué)位授(shou)權(quán)點(diǎn)20個(gè)，其中(zhong)，已有二級(jí)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)新增(zeng)為一(yi)級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)點(diǎn)7個(gè)(ge)，新增一級(jí)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)13個(gè)。詳細(xì)(xi)結(jié)果如(ru)下：1...

2018年1月(yue)8日，2017年度國(guó)(guo)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)(jiang)勵(lì)大會(huì)召開(kāi)，授(shou)予王澤(ze)山院士、侯云(yun)德院士國(guó)(guo)家zui高科(ke)學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)；頒發(fā)(fa)的獎(jiǎng)項(xiàng)包括(kuo)，國(guó)家自然科(ke)學(xué)獎(jiǎng)授(shou)獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目35項(xiàng)(xiang)，其中：一等獎(jiǎng)(jiang)2項(xiàng)，二等獎(jiǎng)33項(xiàng)(xiang)；國(guó)家技術(shù)發(fā)(fa)明獎(jiǎng)授獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)目66項(xiàng)，其中(zhong)：一等獎(jiǎng)4項(xiàng)（通用(yong)項(xiàng)目2項(xiàng)，項(xiàng)目2項(xiàng)(xiang)），二等獎(jiǎng)62項(xiàng)(xiang)（通用項(xiàng)目47項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目15項(xiàng)）；國(guó)家科學(xué)(xue)技術(shù)(shu)進(jìn)步獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目170項(xiàng)，其中(zhong)：特等獎(jiǎng)3項(xiàng)（通(tong)用項(xiàng)(xiang)目2項(xiàng)(xiang)，項(xiàng)目1項(xiàng)），一等獎(jiǎng)(jiang)21項(xiàng)（通(tong)用項(xiàng)目9項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目9項(xiàng)，創(chuàng)(chuang)新團(tuán)隊(duì)3項(xiàng)(xiang)），二等獎(jiǎng)146項(xiàng)（通用(yong)項(xiàng)目118項(xiàng)，項(xiàng)目28...

青海師范大(da)學(xué)建于(yu)1956年。學(xué)校已形(xing)成具(ju)有本科教育、研(yan)究生教育、留學(xué)(xue)生教育、成人(ren)教育和職業(yè)(ye)教育的(de)完備教育體(ti)系，學(xué)科專業(yè)覆(fu)蓋哲學(xué)(xue)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教(jiao)育學(xué)、文(wen)學(xué)、歷(li)史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)(xue)、管理學(xué)(xue)、藝術(shù)學(xué)等(deng)*門(mén)類，已成為(wei)文理工多(duo)學(xué)科(ke)協(xié)調(diào)發(fā)展，具(ju)有教師教育、高(gao)原地(di)域和(he)民族(zu)特色的省(sheng)屬重點(diǎn)大學(xué)(xue)。學(xué)校是(shi)博士(shi)學(xué)位授予(yu)單位、藏漢(han)雙語(yǔ)人才(cai)培養(yǎng)(yang)培訓(xùn)(xun)基地，全國(guó)培養(yǎng)(yang)高水平運(yùn)(yun)動(dòng)員試(shi)點(diǎn)院校(xiao)、國(guó)家(jia)社會(huì)體育(yu)指導(dǎo)員(yuan)培訓(xùn)基地、全(quan)國(guó)漢(han)語(yǔ)言水平(ping)測(cè)試（HSK）主考單位(wei)、教育部“長(zhǎng)江學(xué)(xue)者和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)(dui)計(jì)劃”入(ru)選單位(wei)、中國(guó)教育和科(ke)研計(jì)...