一、上海(hai)騰拔Rapid TA實用型國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀介紹(shao)

上海騰拔儀(yi)器科技有(you)限公司(si)Rapid TA實用型(xing)國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀(yi)，具有實用性強(qiang)、測試領(lǐng)域廣泛(fan)、操作方便(bian)（無需復(fù)雜(za)培訓(xùn)，一鍵(jian)操作，結(jié)果實(shi)時自動顯(xian)示）等(deng)特點(dian)。

該款儀(yi)器價格(ge)實惠(hui)，適合(he)于高校、職業(yè)(ye)院校和科研(yan)院所的(de)科研與教學(xué)(xue)，企業(yè)產(chǎn)品的(de)質(zhì)量控制與研(yan)發(fā)。

典型客戶(hu)包括：浙(zhe)江大(da)學(xué)、山東大學(xué)、南(nan)京中醫(yī)藥大學(xué)(xue)、仲愷(kai)農(nóng)業(yè)工(gong)程學(xué)院、廣州(zhou)醫(yī)科大(da)學(xué)、四川(chuan)師范大學(xué)、成都(dou)師范學(xué)院、內(nèi)蒙(meng)古工業(yè)大學(xué)、名(ming)佑（福(fu)建）食品有(you)限公司和和惠(hui)州德(de)賽西(xi)威汽車電(dian)子股份有限公(gong)司等。

發(fā)表論(lun)文：助力客戶在(zai)《Food Hydrocolloids》(IF=12.4)、《Food Chemistry》(IF=9.8)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=8.5)、《Food Research International》(IF=8)、《LWT - Food Science and Technology》（IF=6.6）、《Cereal Chemistry》(IF=2.5)、《食品科學(xué)(xue)》、《中國(guo)食品學(xué)報(bao)》、《食品(pin)與發(fā)酵工(gong)業(yè)》、《農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工》等國內(nèi)外(wai)期刊發(fā)表見刊(kan)論文(wen)。

二、上海騰(teng)拔Rapid TA實用型(xing)國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀(yi)性能參數(shù)

1.儀器用途：食品、農(nóng)業(yè)(ye)、畜牧、水(shui)產(chǎn)、林業(yè)、煙草、化(hua)妝品、化(hua)工、醫(yī)藥(yao)和材料(liao)等領(lǐng)域的(de)質(zhì)構(gòu)分析與(yu)物性測試。

2.測試指標(biāo)：硬度、脆性(xing)、粘性、嫩度、內(nèi)聚性(xing)、咀嚼性、松弛、柔(rou)軟性(xing)、斷裂(lie)強度、拉伸強度(du)、膠粘性、回復(fù)(fu)性、彈性、延(yan)展性、凝膠(jiao)強度、成熟度(du)、肉系水力等指(zhi)標(biāo)。

3.力量感(gan)應(yīng)元測定范圍(wei)：0-10kg；使用可(ke)更換荷重感測(ce)組件，有0.5kg，1kg，5kg，20kg，30kg，50kg荷(he)重感測組件可(ke)選。

4.力量感(gan)應(yīng)元精度：可以使用第三(san)方標(biāo)準砝碼(ma)進行計(ji)量驗證和校正(zheng)，符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標(biāo)準。

5.測試軟件：中英文隨時切(qie)換，進行各(ge)類樣品的質(zhì)(zhi)構(gòu)分析與物性(xing)測試。軟件(jian)測試過(guo)程中，軟(ruan)件帶有實(shi)時顯示框，檢(jian)測過程數(shù)據(jù)可(ke)以實時顯示，用(yong)戶可直接觀(guan)察檢測圖(tu)譜變(bian)化。

6.測試(shi)方法：軟件設(shè)(she)置界面同時直(zhi)觀顯示測試模(mo)式不少于(yu)8種；同時模式、啟(qi)點、 目標(biāo)(biao)、時間、測試速(su)度數(shù)值(zhi)、序號(hao)、文件名、硬度(du)、脆度和(he)樣品高度等，同(tong)步進(jin)行加載到軟件(jian)測試界面(mian)。

7.儀器測(ce)試符合標(biāo)(biao)準：標(biāo)準AACC 66-50面條(tiao)堅實度(du)測定、標(biāo)準(zhun)AACC 74-09面包的硬度(du)測定、國(guo)家標(biāo)準(zhun)GB 28304-2012可得然膠(jiao)凝膠強度測定(ding)、國家標(biāo)準GB 6783-2013食(shi)品添加劑(ji)（明膠）凝(ning)凍強(qiang)度測定(ding)、國家標(biāo)(biao)準GB/T 36187-2018魚糜(mi)凝膠強度(du)測定、農(nóng)業(yè)(ye)行業(yè)(ye)標(biāo)準NY/T 1180-2006肉嫩(nen)度的測(ce)定。

8.測試結(jié)果：原始數(shù)(shu)據(jù)自動保存(cun)為excel格式，方便后(hou)期分(fen)析，軟件(jian)自動計算結(jié)果(guo)。多條測試曲線(xian)可疊加對比(bi)分析，也可導(dǎo)出(chu)單一測試曲(qu)線；測試結(jié)(jie)果可(ke)通過EXCEL格(ge)式批量導(dǎo)出(chu)，方便快(kuai)捷。

9.儀器(qi)保護(hu)功能(neng)：儀器(qi)保護功(gong)能：力量感(gan)應(yīng)元過載(zai)保護、緊(jin)急停止按(an)鍵和上(shang)下極限電(dian)信號指示燈限(xian)位保護裝置(zhi)。

10.移動(dong)臂設(shè)計：采用封閉(bi)設(shè)計(ji)確保與空(kong)氣、水分(fen)和粉塵(chen)等不發(fā)生(sheng)直接接觸。