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各有(you)關(guān)單位：“第六屆(jie)中國(guó)食品與農(nóng)(nong)產(chǎn)品(pin)安全檢測(cè)技術(shù)(shu)與質(zhì)量控(kong)制論壇(tan)(簡(jiǎn)稱CFAS2017)”籌備(bei)工作已就(jiu)緒，在學(xué)界(jie)與業(yè)(ye)界的院士(shi)、專家、學(xué)者(zhe)、企業(yè)家的(de)大力支持下(xia)，將有70場(chǎng)高(gao)水平(ping)的學(xué)術(shù)報(bào)告及(ji)壁報(bào)(bao)交流(liu)，同時(shí)將(jiang)有約100家國(guó)(guo)內(nèi)外企業(yè)參(can)展，大會(huì)將于(yu)2017年6月(yue)1日-2日在北(bei)京會(huì)議中(zhong)心召開(kāi)。特此(ci)誠(chéng)邀請(qǐng)相關(guān)單(dan)位的院士(shi)、領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuan)家、學(xué)者、企(qi)業(yè)家、檢測(cè)機(jī)(ji)構(gòu)、實(shí)(shi)驗(yàn)室(shi)、科研院校(xiao)、大型食品(pin)生產(chǎn)(chan)企業(yè)(ye)等相關(guān)工作者(zhe)蒞臨(lin)本屆(jie)大會(huì)。我們(men)將力爭(zhēng)(zheng)把大會(huì)辦成(cheng)zui前詹、代表性(xing)的有關(guān)(guan)食品與農(nóng)(nong)產(chǎn)品安全檢測(cè)(ce)技術(shù)的盛會(huì)。時(shí)(shi)...

一、背景信息近(jin)日，群中流傳(chuan)“市面上(shang)用來(lái)泡茶的干(gan)玫瑰(gui)花，有八(ba)成被(bei)硫磺(huang)熏過(guò)”，報(bào)道稱，被(bei)硫磺熏蒸(zheng)過(guò)的(de)玫瑰花(hua)，會(huì)有部分(fen)因氧(yang)化形成的二(er)氧化(hua)硫附(fu)著在玫瑰(gui)花上，進(jìn)入人體(ti)后可形成亞硫(liu)酸鹽，長(zhǎng)期喝(he)被熏(xun)過(guò)的玫瑰花(hua)會(huì)危害(hai)身體健康，有致(zhi)癌的風(fēng)險(xiǎn)。本(ben)期將針對(duì)該(gai)事件為(wei)您解(jie)讀。二(er)、專家(jia)觀點(diǎn)（一）玫瑰(gui)花作(zuo)為藥材對(duì)人體(ti)具有一定功效(xiao)，也可以(yi)作為(wei)食品(pin)——代用(yong)茶來(lái)(lai)食用。根據(jù)(ju)衛(wèi)計(jì)委(wei)關(guān)于(yu)批準(zhǔn)DHA藻油(you)、棉籽(zi)低聚(ju)糖等7種物品為(wei)新資源食(shi)品及其他(ta)相關(guān)規(guī)定(ding)的公告（2010年(nian)第3號(hào)）指出(chu)，允許玫瑰花(hua)（重瓣(ban)紅玫瑰）作為普(pu)通食品(pin)生...

2017年第五(wu)屆農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)與食(shi)品工程研討會(huì)(hui)將于(yu)2017年5月18-20日在杭(hang)州舉行。本(ben)屆大(da)會(huì)將繼續(xù)(xu)遵循學(xué)術(shù)(shu)性、性的原則，特(te)邀國(guó)內(nèi)外農(nóng)(nong)業(yè)與食品(pin)工程學(xué)術(shù)(shu)領(lǐng)域內(nèi)的(de)學(xué)者專家前來(lái)(lai)參會(huì)，并做出精(jing)彩的報(bào)(bao)告。本次(ci)大會(huì)旨(zhi)在為(wei)行業(yè)內(nèi)專家和(he)學(xué)者分享技術(shù)(shu)進(jìn)步(bu)和業(yè)務(wù)(wu)經(jīng)驗(yàn)，聚焦農(nóng)業(yè)(ye)與食品(pin)工程學(xué)術(shù)領(lǐng)(ling)域的(de)前沿研究，提(ti)供一個(gè)(ge)交流(liu)的平臺(tái)。本(ben)會(huì)議是由工程(cheng)信息研究院、科(ke)研出版社、千人(ren)智庫(kù)等單(dan)位共同協(xié)辦(ban)，在領(lǐng)域內(nèi)(nei)享受盛(sheng)名的學(xué)術(shù)研(yan)討會(huì)之一。此次(ci)會(huì)議議題涵(han)蓋農(nóng)(nong)業(yè)與食品(pin)工程領(lǐng)域新(xin)進(jìn)展(zhan)，旨在打造一(yi)場(chǎng)交(jiao)流分享科(ke)研成果(guo)和研究方(fang)法的(de)...

各相關(guān)單位：2016年(nian)，腸道微(wei)生態(tài)與(yu)健康的(de)研究持續(xù)受(shou)到科技(ji)界的關(guān)(guan)注，其中益生(sheng)菌與腸道微(wei)生態(tài)、益生菌(jun)與人體(ti)健康等研究業(yè)(ye)已成為(wei)學(xué)術(shù)(shu)研究領(lǐng)域(yu)的重點(diǎn)方向。產(chǎn)(chan)業(yè)界依靠科技(ji)與學(xué)術(shù)界(jie)共同致力于益(yi)生菌健(jian)康功效的研究(jiu)，不斷(duan)創(chuàng)新，推(tui)動(dòng)符合消費(fèi)(fei)者健康(kang)需求的創(chuàng)新(xin)產(chǎn)品不(bu)斷涌現(xiàn)。立足(zu)百姓(xing)健康，服務(wù)健康(kang)中國(guó)(guo)，益生菌產(chǎn)品已(yi)成為食品產(chǎn)業(yè)(ye)健康(kang)轉(zhuǎn)型的先(xian)行軍與(yu)探索者。為了(le)及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)(nei)外益生菌(jun)領(lǐng)域科研與產(chǎn)(chan)業(yè)信息(xi)的進(jìn)展，促進(jìn)(jin)科技界(jie)與產(chǎn)(chan)業(yè)界(jie)的交流與融(rong)合，中國(guó)食(shi)品科(ke)學(xué)技術(shù)學(xué)(xue)會(huì)將于2017年5月(yue)24-26日在呼(hu)和浩特(te)舉辦以“...

美國(guó)儀(yi)器儀表行(xing)業(yè)產(chǎn)值占(zhan)工業(yè)總產(chǎn)值(zhi)4%，拉動(dòng)(dong)相關(guān)經(jīng)(jing)濟(jì)產(chǎn)值卻達(dá)66%。與(yu)之形(xing)成的(de)對(duì)比(bi)是，我(wo)國(guó)科(ke)研儀器市場(chǎng)長(zhǎng)(zhang)期以來(lái)為進(jìn)(jin)口儀器占(zhan)據(jù)，2014年，國(guó)產(chǎn)儀器(qi)與進(jìn)口儀(yi)器之間的貿(mào)(mao)易逆差高達(dá)(da)177億美元?！板?can)弱的國(guó)(guo)產(chǎn)科研(yan)儀器裝備(bei)產(chǎn)業(yè)鏈，是導(dǎo)(dao)致市場(chǎng)(chang)競(jìng)爭(zhēng)失利的根(gen)本原因?！比?quan)國(guó)政(zheng)協(xié)委(wei)員、中國(guó)科學(xué)院(yuan)生物物理(li)所所長(zhǎng)徐濤(tao)列舉的一(yi)組數(shù)字，讓(rang)現(xiàn)場(chǎng)(chang)話題(ti)的討論戛然(ran)而止。徐(xu)濤頓了頓，繼續(xù)(xu)拋出數(shù)(shu)據(jù)說(shuō)，發(fā)(fa)達(dá)國(guó)家一方(fang)面在研制環(huán)節(jié)(jie)通過(guò)(guo)國(guó)家投入資(zi)助儀器裝備的(de)原始創(chuàng)(chuang)新，如美(mei)國(guó)國(guó)家(jia)科學(xué)基金會(huì)(hui)的主(zhu)要科(ke)學(xué)儀器設(shè)備計(jì)(ji)劃，每年投(tou)入上億美...

據(jù)英國(guó)政(zheng)府（GOV.UK）消息，2017年3月(yue)3日英國(guó)衛(wèi)生部(bu)發(fā)布新版營(yíng)(ying)養(yǎng)標(biāo)簽(qian)技術(shù)性(xing)指南。該(gai)指南(nan)為企業(yè)提(ti)供了（EU）No.1169/2011條例(li)當(dāng)中關(guān)于向消(xiao)費(fèi)者提供(gong)食品信息規(guī)定(ding)（EUFIC）的營(yíng)養(yǎng)信息標(biāo)(biao)識(shí)的非正(zheng)式、非法定性建(jian)議。該指(zhi)南包括營(yíng)養(yǎng)(yang)標(biāo)簽規(guī)定適用(yong)的范(fan)圍、強(qiáng)制性營(yíng)養(yǎng)(yang)標(biāo)簽（包裝(zhuang)背面），包裝正面(mian)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、非預(yù)(yu)包裝食品(pin)，酒*料等7個(gè)方(fang)面的內(nèi)容，另外(wai)還提供(gong)了附錄以圖示(shi)的形(xing)式歸納總(zong)結(jié)了(le)EUFIC規(guī)定(ding)的關(guān)于100g/ml、每(mei)份/消費(fèi)單位(wei)營(yíng)養(yǎng)信息標(biāo)(biao)識(shí)要(yao)求。指南(nan)細(xì)節(jié):Thistechni...