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技術(shù)(shu)文章上海騰拔質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)助力上海(hai)海洋大學(xué)在(zai)農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)(ling)域期刊發(fā)表(biao)論文
更新時(shí)間：2025-10-14
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? ? 2020年5月，農(nóng)林(lin)科學(xué)(xue)領(lǐng)域期刊(kan)《Aquaculture Nutrition》在線發(fā)表(biao)了上海海(hai)洋大學(xué)研(yan)究人員題為“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究論文(wen)。
? ? 在該研究論(lun)文中(zhong)，研究人員利(li)用上海騰拔(ba)Universal TA研究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)用于(yu)測(cè)定草(cao)魚(yú)的硬度、彈(dan)性、咀嚼(jue)性、內(nèi)(nei)聚性和(he)回復(fù)性。
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