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2017年2月(yue)9日-10日，農(nóng)(nong)業(yè)部科技教(jiao)育司公布了359位(wei)現(xiàn)代農(nóng)(nong)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體(ti)系“十三五”新(xin)增崗位(wei)科學(xué)家候選人(ren)名單(dan)，據(jù)統(tǒng)計，新增食(shi)品領(lǐng)域相關(guān)(guan)崗位科(ke)學(xué)家58位。現(xiàn)(xian)將新增(zeng)食品領(lǐng)域相(xiang)關(guān)崗(gang)位科學(xué)(xue)家名單(dan)公布如(ru)下：序號體(ti)系名稱崗(gang)位名稱姓(xing)名工作單位1水(shui)稻質(zhì)量(liang)安全(quan)與營養(yǎng)(yang)品質(zhì)評價(jia)陳銘學(xué)中國(guo)水稻研究所2玉(yu)米質(zhì)量安全與(yu)營養(yǎng)品質(zhì)評(ping)價顧正彪(biao)江南大(da)學(xué)3大豆質(zhì)量(liang)安全與營(ying)養(yǎng)品質(zhì)(zhi)評價(jia)王鳳忠中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工(gong)研究所4大(da)麥青稞質(zhì)量(liang)安全與(yu)營養(yǎng)品質(zhì)評(ping)價佘永新(xin)中國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)(zhi)量標(biāo)準(zhǔn)(zhun)與檢(jian)測技(ji)術(shù)研(yan)究所5谷子(zi)高粱(liang)高粱...

國家自然科(ke)學(xué)基金(jin)委員(yuan)會通告表(biao)示，決定(ding)資助面上項(xiàng)目(mu)18136項(xiàng)、重(zhong)點(diǎn)項(xiàng)目667項(xiàng)(xiang)、重大項(xiàng)目(mu)2項(xiàng)、重點(diǎn)（地區(qū)(qu)）合作(zuo)研究項(xiàng)目107項(xiàng)、青(qing)年科學(xué)基(ji)金項(xiàng)目17523項(xiàng)、青(qing)年科(ke)學(xué)基金項(xiàng)(xiang)目399項(xiàng)、創(chuàng)(chuang)新研究(jiu)群體項(xiàng)目38項(xiàng)(xiang)、海外(wai)及港澳學(xué)者(zhe)合作研究(jiu)基金項(xiàng)(xiang)目142項(xiàng)、地(di)區(qū)科學(xué)基金項(xiàng)(xiang)目3017項(xiàng)、部分聯(lián)合(he)基金項(xiàng)目（NSAF聯(lián)合(he)基金、天文(wen)聯(lián)合(he)基金(jin)、民航聯(lián)合(he)研究(jiu)基金(jin)和鋼鐵聯(lián)合研(yan)究基(ji)金）151項(xiàng)(xiang)、國家重大科(ke)研儀(yi)器研制項(xiàng)目（自(zi)由申請）83項(xiàng)，合(he)計40265項(xiàng)(xiang)。今年共有399項(xiàng)國(guo)家青年(nian)科學(xué)基金獲得(de)資助立項(xiàng)。...

第十(shi)三屆全國(guo)營養(yǎng)(yang)與保健(jian)食品大(da)會暨第七屆(jie)中韓植物(wu)營養(yǎng)素學(xué)(xue)術(shù)研討會(hui)由中國營(ying)養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)與(yu)保健食品分(fen)會主(zhu)辦的第十三(san)屆全國營(ying)養(yǎng)與保健食品(pin)大會(hui)暨第七屆中(zhong)韓植(zhi)物營養(yǎng)素學(xué)術(shù)(shu)研討會，將于2017年(nian)9月14日-15日在(zai)江蘇(su)省無錫市(shi)召開。本次(ci)會議的主(zhu)題為“生物活性(xing)物質(zhì)與健康：新(xin)研究(jiu)新進(jìn)展“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會議將(jiang)邀請國內(nèi)外專(zhuan)家和學(xué)者進(jìn)行(xing)學(xué)術(shù)報告，旨(zhi)在探討(tao)食物及其(qi)他來源的(de)營養(yǎng)(yang)成分、植(zhi)物化合(he)物及(ji)其他生物(wu)活性物質(zhì)等(deng)功效成(cheng)分的研究進(jìn)...

各省(sheng)、自治區(qū)、直轄(xia)市及計劃單列(lie)市科技廳(委(wei)、局)，新疆生(sheng)產(chǎn)建(jian)設(shè)兵團(tuán)科技局(ju)，國務(wù)院各有(you)關(guān)部門科技(ji)主管司局，各有(you)關(guān)單位：根據(jù)(ju)國務(wù)院印(yin)發(fā)的《關(guān)于(yu)深化中央財政(zheng)科技計(ji)劃(專項(xiàng)、基金(jin)等)管理改革的(de)方案》(國發(fā)〔2014〕64號(hao))的總(zong)體部署，按(an)照國(guo)家重點(diǎn)研發(fā)(fa)計劃組織管理(li)的相關(guān)要求，現(xiàn)(xian)將“食品安全(quan)關(guān)鍵技術(shù)研(yan)發(fā)”和“中醫(yī)(yi)藥現(xiàn)(xian)代化研究”2個重(zhong)點(diǎn)專項(xiàng)2017年度項(xiàng)(xiang)目申報指南予(yu)以公布。請根(gen)據(jù)指南要求(qiu)組織項(xiàng)目申報(bao)工作(zuo)。有關(guān)(guan)事項(xiàng)通知(zhi)如下。一(yi)、項(xiàng)目組織(zhi)申報要求(qiu)及評審流(liu)程1.申報單位(wei)根據(jù)指南支(zhi)持方向的研究(jiu)內(nèi)...

今天早上(8月4日(ri))，科技(ji)日報正(zheng)式公布了國家(jia)自然科學(xué)基(ji)金委員(yuan)會關(guān)于(yu)公布2017年度(du)國家杰(jie)出青年科學(xué)基(ji)金建議資助項(xiàng)(xiang)目申請人(ren)名單的(de)通告，2017年國家杰(jie)青正式出(chu)爐。和往年(nian)一樣，今(jin)年建議資助的(de)國家(jia)杰青共有(you)200人，來自(zi)96家單位的(de)科學(xué)家入選。作(zuo)為和(he)長江學(xué)者一樣(yang)備受關(guān)(guan)注的(de)人才，每年(nian)的杰(jie)青牽動著無數(shù)(shu)人的心(xin)，而今年(nian)的結(jié)(jie)果也必然又是(shi)幾家歡樂(le)幾家(jia)愁。競爭激烈(lie)的國家(jia)杰青國家(jia)杰出青年科(ke)學(xué)基金項(xiàng)目主(zhu)要支(zhi)持在基礎(chǔ)(chu)研究方面已(yi)取得突出(chu)成績的青年(nian)學(xué)者自主選擇(ze)研究方向(xiang)開展創(chuàng)新(xin)研究(jiu)，促進(jìn)青年(nian)科學(xué)技術(shù)人(ren)才的成長(zhang)...

由歐洲油脂(zhi)科技聯(lián)盟(meng)（EuroFedLipid）和中(zhong)國糧油學(xué)會(hui)（CCOA）共同主辦的(de)“第九屆煎(jian)炸油與煎(jian)炸食(shi)品研(yan)討會”將于2017年(nian)10月30～31日在(zai)中國(guo)上海舉辦(ban)。大會主題為“質(zhì)(zhi)量、安全(quan)與發(fā)展(zhan)”，旨在促進(jìn)健(jian)康煎炸食品的(de)開發(fā)，推(tui)動煎炸行業(yè)(ye)的可持續(xù)(xu)發(fā)展?！凹逭?zha)油及煎(jian)炸食品研(yan)討會”是歐(ou)洲油脂(zhi)科技聯(lián)盟(meng)發(fā)起的品(pin)牌會議，每兩年(nian)舉辦一屆。前八(ba)屆會(hui)議在歐洲及(ji)北美洲舉辦，這(zhe)是來到中(zhong)國。煎(jian)炸作為亞(ya)洲傳統(tǒng)(tong)的烹飪方(fang)法，歷(li)史悠久。近幾(ji)十年來，隨著(zhe)中國經(jīng)濟(jì)(ji)的崛起，煎(jian)炸行業(yè)也不斷(duan)發(fā)展(zhan)。在本(ben)屆會議上(shang)，國內(nèi)外煎...

截至(zhi)8月3日，國(guo)家食藥監(jiān)管(guan)總局已批(pi)準(zhǔn)22家企業(yè)的(de)89個嬰幼兒配(pei)方乳粉產(chǎn)(chan)品配方(fang)的注冊申請(qing)，后續(xù)獲(huo)準(zhǔn)注冊信息將(jiang)即批即(ji)公布。國家食(shi)藥監(jiān)管總局有(you)關(guān)負(fù)(fu)責(zé)人表示，根據(jù)(ju)《食品安全法(fa)》有關(guān)規(guī)定和(he)《嬰幼兒配方(fang)乳粉產(chǎn)品(pin)配方注冊(ce)管理(li)辦法》，國家食(shi)藥監(jiān)管總局(ju)2016年10月(yue)1日起開展配(pei)方注冊相關(guān)(guan)工作，規(guī)范嬰(ying)幼兒(er)配方乳(ru)粉產(chǎn)品配(pei)方和標(biāo)(biao)簽標(biāo)識行為，治(zhi)理嬰幼(you)兒配方乳(ru)粉市場虛假宣(xuan)傳等亂(luan)象。注(zhu)冊審批(pi)工作嚴(yán)(yan)格按照嬰(ying)幼兒配方(fang)乳粉食品(pin)安全國家標(biāo)(biao)準(zhǔn)進(jìn)行(xing)審評(ping)，主要成分(fen)及可(ke)選擇添加營養(yǎng)(yang)素必(bi)須明示，標(biāo)(biao)簽標(biāo)識(shi)不得(de)使用虛(xu)假、夸(kua)大...

綠新(xin)集團(tuán)是香(xiang)港格林（中國）科(ke)技發(fā)展(zhan)有限公司在(zai)中國大(da)陸投資興(xing)建的親水(shui)膠體研發(fā)與生(sheng)產(chǎn)企業(yè)(ye)，專業(yè)研(yan)制食品膠(jiao)體——卡拉膠、瓊(qiong)脂、魔芋膠及(ji)其復(fù)配產(chǎn)(chan)品。集團(tuán)旗下設(shè)(she)置六(liu)個全(quan)資子公(gong)司，總部位于福(fu)建省漳(zhang)州龍海市紫泥(ni)鎮(zhèn)安山工(gong)業(yè)園，是(shi)中國食(shi)品膠體生(sheng)產(chǎn)及其改(gai)性研究(jiu)起步zui早、規(guī)模zui大(da)的技術(shù)密集(ji)型的高新技(ji)術(shù)企業(yè)。二十(shi)多年(nian)來，為滿足不同(tong)層次的市場需(xu)求，綠新人(ren)積極融合東、西(xi)方親水膠體(ti)的生產(chǎn)技(ji)術(shù)工藝，引進(jìn)(jin)和研制先進(jìn)(jin)的生(sheng)產(chǎn)設(shè)備(bei)、建立科學(xué)嚴(yán)(yan)謹(jǐn)?shù)钠房伢w系(xi)。集團(tuán)的(de)卡拉膠，瓊脂產(chǎn)(chan)品采用馬來西(xi)亞、菲律賓等(deng)東南亞國...