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? ? ?在后疫情背景(jing)下,人們(men)已把健康(kang)看得比任何(he)時候都(dou)重要,各國(guo)政府也非常關(guān)注健(jian)康產(chǎn)業(yè),都在加(jia)大這一領(lǐng)域(yu)的投入和政策(ce)調(diào)整。近幾年,中(zhong)國大力調(diào)整(zheng)健康政策(ce),重建健(jian)康理念,在“健(jian)康中國,營養(yǎng)(yang)先行”,“小康不(bu)小康,關(guān)(guan)鍵看健康”背(bei)景下,大力發(fā)(fa)展健康產(chǎn)(chan)業(yè),到(dao)2020年健康產(chǎn)業(yè)將(jiang)達到8萬(wan)億,無疑給健康(kang)產(chǎn)業(yè)帶來更(geng)多的發(fā)展(zhan)機遇和空(kong)間。從(cong)單純以(yi)蛋白(bai)質(zhì)和(he)氨基酸(suan)的組成(cheng)、含量及利用(yong)等來評價蛋(dan)白質(zhì)價值(zhi)到發(fā)展至目前(qian)著眼于多肽(tai)生理活性、保健(jian)功能是蛋白質(zhì)(zhi)化學、生(sheng)理學及(ji)營養(yǎng)學的一大(da)飛躍。生物活(huo)性肽無疑(yi)扮演者極其重(zhong)要的角(jiao)色,它正改變營(ying)養(yǎng)學面貌。生物(wu)活性(xing)肽具有顯著(zhu)的生理(li)功能,目前已成(cheng)為世界(jie)范圍(wei)內(nèi)的研究熱點(dian),是發(fā)展(zhan)大健康產(chǎn)(chan)業(yè)*的原料(liao)。
? ? ?2017年1月(yue)5日國家發(fā)改委(wei)、工業(yè)(ye)和信息化部(bu)聯(lián)合提出《關(guān)(guan)于促進食品(pin)工業(yè)(ye)健康發(fā)(fa)展的指導(dao)意見》,意(yi)見指出:“展(zhan)開食品健康(kang)功效評價(jia),加快發(fā)展嬰幼(you)兒配(pei)方食品(pin)、老年(nian)食品和滿(man)足特定(ding)人群(qun)需求的功能(neng)性食(shi)品,支持發(fā)展養(yǎng)(yang)生保健品(pin),研究開發(fā)功(gong)能性蛋(dan)白、功能性膳(shan)食纖(xian)維、功(gong)能性糖(tang)原、功能(neng)性油脂(zhi)、益生(sheng)菌類、生物活性(xing)肽等保健和(he)健康食品(pin),并展開(kai)應用示(shi)范。”生(sheng)物活性(xing)肽產(chǎn)品在(zai)運動營養(yǎng)(yang)、健康調(diào)理、養(yǎng)(yang)生保健等方(fang)面的功(gong)能研究與應(ying)用都呈現(xiàn)快速(su)增長態(tài)勢(shi)。伴隨著國(guo)家對肽(tai)產(chǎn)業(yè)(ye)的松綁,特別是(shi)將肽產(chǎn)品(pin)納入普通(tong)食品管理(li),必將大大地促進生(sheng)物活性肽產(chǎn)(chan)業(yè)的發(fā)展(zhan)。
? ? ?為解(jie)決生物活性肽(tai)產(chǎn)業(yè)技(ji)術(shù)創(chuàng)新的關(guān)鍵(jian)問題,開展技(ji)術(shù)合作,加(jia)速科技成(cheng)果的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)(zhuan)化,提升產(chǎn)業(yè)整(zheng)體競爭力(li),為行業(yè)持(chi)續(xù)創(chuàng)新提供(gong)人才支(zhi)撐。也為了積(ji)極響應(ying)國務院《關(guān)(guan)于加快(kuai)培育和發(fā)展(zhan)戰(zhàn)略性新型(xing)產(chǎn)業(yè)的(de)決定(ding)》中,“要(yao)發(fā)展一批由(you)企業(yè)主導(dao),科研機構(gòu)、高校(xiao)積極參與的產(chǎn)(chan)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新(xin)聯(lián)盟”的決議,我(wo)單位定于2020年10月22日—24日在上(shang)海市舉辦“第(di)三屆生物活性(xing)肽產(chǎn)品創(chuàng)(chuang)新、功(gong)能研(yan)究與生產(chǎn)應(ying)用關(guān)鍵技(ji)術(shù)研討會(hui)暨生(sheng)物活(huo)性肽健(jian)康產(chǎn)業(yè)(ye)聯(lián)盟di一次籌(chou)備會”。會議將(jiang)邀請國家相關(guān)(guan)部門領(lǐng)(ling)導及(ji)行業(yè)專家學(xue)者、you秀企業(yè)(ye)代表到會演(yan)講,并進(jin)行專題交流(liu)。為此(ci)真誠歡迎相關(guān)(guan)企業(yè)(ye)科研院所、專(zhuan)家學(xue)者以及致(zhi)力于(yu)生物活性(xing)肽行業(yè)發(fā)展(zhan)的同仁蒞臨本(ben)次會議,共謀發(fā)(fa)展大計。
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