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News Center2017年2月9日-10日，農業(yè)(ye)部科技(ji)教育司(si)公布了359位現代(dai)農業(yè)產業(yè)技術(shu)體系“十三五(wu)”新增崗位科(ke)學家(jia)候選人名(ming)單，據統計(ji)，新增食品領域(yu)相關崗(gang)位科學(xue)家58位?，F將新(xin)增食品領(ling)域相關崗位(wei)科學家名單公(gong)布如下：序(xu)號體系名稱(cheng)崗位(wei)名稱姓名工作(zuo)單位1水稻質(zhi)量安全與營養(yǎng)(yang)品質評(ping)價陳銘學中國(guo)水稻研究(jiu)所2玉米(mi)質量安全與(yu)營養(yǎng)品質評價(jia)顧正彪江(jiang)南大學(xue)3大豆質量安(an)全與營養(yǎng)(yang)品質評價王(wang)鳳忠中(zhong)國農業(yè)(ye)科學院農(nong)產品(pin)加工研究所(suo)4大麥青稞質量(liang)安全與(yu)營養(yǎng)(yang)品質評價佘永(yong)新中國農業(yè)(ye)科學院農業(yè)質(zhi)量標(biao)準與檢(jian)測技(ji)術研(yan)究所5谷子高(gao)粱高(gao)粱...
國家自(zi)然科(ke)學基(ji)金委員會通(tong)告表示，決定(ding)資助面上項目(mu)18136項、重點項目(mu)667項、重大項目2項(xiang)、重點(dian)（地區(qū)）合作研(yan)究項(xiang)目107項、青年科學(xue)基金項目17523項、青(qing)年科學基金(jin)項目399項、創(chuàng)新研(yan)究群體項(xiang)目38項(xiang)、海外及港(gang)澳學者合作研(yan)究基金(jin)項目142項、地區(qū)科(ke)學基金項(xiang)目3017項、部(bu)分聯合基(ji)金項目（NSAF聯(lian)合基金、天(tian)文聯合基(ji)金、民航聯合研(yan)究基金(jin)和鋼鐵聯合(he)研究基金）151項(xiang)、國家重大科(ke)研儀器研制(zhi)項目(mu)（自由申請）83項，合(he)計40265項。今(jin)年共有(you)399項國(guo)家青(qing)年科學基(ji)金獲(huo)得資助立項(xiang)。...
第十三屆(jie)全國營養(yǎng)與(yu)保健(jian)食品大(da)會暨第七屆(jie)中韓植物營養(yǎng)(yang)素學術研(yan)討會由中(zhong)國營養(yǎng)學會營(ying)養(yǎng)與保健(jian)食品分會主(zhu)辦的(de)第十三屆全(quan)國營養(yǎng)與保(bao)健食(shi)品大(da)會暨第七屆中(zhong)韓植物營養(yǎng)(yang)素學術(shu)研討會，將于2017年(nian)9月14日-15日在江(jiang)蘇省無錫(xi)市召開。本次(ci)會議的(de)主題為“生(sheng)物活性(xing)物質與健康(kang)：新研究新(xin)進展“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會(hui)議將(jiang)邀請國內外專(zhuan)家和(he)學者進行學術(shu)報告，旨在探(tan)討食物及其他(ta)來源(yuan)的營養(yǎng)成(cheng)分、植(zhi)物化(hua)合物及其(qi)他生(sheng)物活(huo)性物質等功效(xiao)成分的研究(jiu)進...
各省、自治區(qū)(qu)、直轄(xia)市及計劃(hua)單列市科技廳(ting)(委、局(ju))，新疆(jiang)生產建設兵團(tuan)科技(ji)局，國務院各有(you)關部門科技(ji)主管司局，各(ge)有關單位：根(gen)據國(guo)務院印發(fā)(fa)的《關于深(shen)化中央財政科(ke)技計(ji)劃(專項(xiang)、基金等(deng))管理改革的方(fang)案》(國發(fā)〔2014〕64號(hao))的總(zong)體部署，按照(zhao)國家重點研發(fā)(fa)計劃組織管(guan)理的相關要(yao)求，現將“食(shi)品安全關(guan)鍵技術研(yan)發(fā)”和“中醫(yī)藥現(xian)代化(hua)研究”2個重點(dian)專項2017年度(du)項目申報指南(nan)予以公布。請根(gen)據指(zhi)南要求組織(zhi)項目申報工作(zuo)。有關事項通(tong)知如下。一、項目(mu)組織(zhi)申報要求及(ji)評審流(liu)程1.申報(bao)單位根據指南(nan)支持方(fang)向的研究內(nei)...
今天早(zao)上(8月4日(ri))，科技(ji)日報(bao)正式(shi)公布了國家(jia)自然(ran)科學(xue)基金委(wei)員會(hui)關于公布(bu)2017年度國家杰出(chu)青年科(ke)學基金建議(yi)資助項目申請(qing)人名單的(de)通告，2017年國家(jia)杰青(qing)正式出(chu)爐。和往年(nian)一樣(yang)，今年建(jian)議資助的國(guo)家杰青共有(you)200人，來自96家(jia)單位的(de)科學家(jia)入選。作為(wei)和長江學者一(yi)樣備受關注(zhu)的人才，每(mei)年的杰青(qing)牽動(dong)著無數人(ren)的心，而今年(nian)的結果(guo)也必然又是幾(ji)家歡樂幾家(jia)愁。競爭激烈(lie)的國(guo)家杰青國家杰(jie)出青年(nian)科學基金項目(mu)主要支持在基(ji)礎研究方(fang)面已取(qu)得突出(chu)成績的(de)青年學(xue)者自主選擇(ze)研究方向開(kai)展創(chuàng)(chuang)新研(yan)究，促進(jin)青年科學技術(shu)人才的(de)成長...
由歐洲油(you)脂科技(ji)聯盟（EuroFedLipid）和(he)中國糧油學(xue)會（CCOA）共同(tong)主辦的“第(di)九屆煎炸油(you)與煎炸(zha)食品(pin)研討會”將于2017年(nian)10月30～31日(ri)在中國上(shang)海舉辦。大(da)會主題(ti)為“質量(liang)、安全與發(fā)展(zhan)”，旨在(zai)促進健康(kang)煎炸食品的(de)開發(fā)，推(tui)動煎炸行業(yè)的(de)可持續(xù)發(fā)(fa)展?！凹?jian)炸油及煎炸(zha)食品研討(tao)會”是歐(ou)洲油脂(zhi)科技聯盟發(fā)起(qi)的品(pin)牌會議，每兩(liang)年舉辦一屆。前(qian)八屆會議在歐(ou)洲及北美洲舉(ju)辦，這是來(lai)到中(zhong)國。煎炸作為(wei)亞洲傳統(tong)的烹飪方(fang)法，歷史悠久。近(jin)幾十年(nian)來，隨著(zhe)中國經濟(ji)的崛起，煎(jian)炸行(xing)業(yè)也不(bu)斷發(fā)展。在本(ben)屆會議上，國內(nei)外煎...
截至8月3日(ri)，國家食藥監(jiān)(jian)管總局已(yi)批準22家(jia)企業(yè)的89個嬰(ying)幼兒配方乳(ru)粉產品配方(fang)的注(zhu)冊申請，后續(xù)獲(huo)準注冊(ce)信息將(jiang)即批即(ji)公布(bu)。國家(jia)食藥監(jiān)管總局(ju)有關負責人表(biao)示，根據《食品安(an)全法》有關規(guī)定(ding)和《嬰幼兒配(pei)方乳粉產品(pin)配方(fang)注冊管理辦法(fa)》，國家食藥監(jiān)(jian)管總局2016年10月(yue)1日起開展(zhan)配方注冊(ce)相關(guan)工作，規(guī)(gui)范嬰幼兒配(pei)方乳粉(fen)產品配方和標(biao)簽標識行為，治(zhi)理嬰幼兒配方(fang)乳粉市場(chang)虛假宣傳等亂(luan)象。注(zhu)冊審批(pi)工作嚴格按(an)照嬰幼兒(er)配方乳粉食品(pin)安全國家標準(zhun)進行審評，主要(yao)成分及可(ke)選擇添(tian)加營養(yǎng)素必須(xu)明示，標簽標識(shi)不得使用虛假(jia)、夸大...
綠新集團是(shi)香港格林(lin)（中國）科技發(fā)展(zhan)有限(xian)公司在(zai)中國大陸投(tou)資興建的親水(shui)膠體研(yan)發(fā)與生產(chan)企業(yè)(ye)，專業(yè)研(yan)制食品膠體——卡(ka)拉膠(jiao)、瓊脂、魔芋(yu)膠及其(qi)復配產品(pin)。集團旗(qi)下設置六(liu)個全資子公司(si)，總部位于(yu)福建省漳州(zhou)龍海市(shi)紫泥(ni)鎮(zhèn)安山工業(yè)園(yuan)，是中國食(shi)品膠體生(sheng)產及其改(gai)性研究起步zui早(zao)、規(guī)模zui大(da)的技術密(mi)集型的高新技(ji)術企業(yè)。二十(shi)多年來，為(wei)滿足不同層次(ci)的市場(chang)需求，綠新人(ren)積極融合東、西(xi)方親水膠(jiao)體的生產技術(shu)工藝，引進和(he)研制先(xian)進的生產設備(bei)、建立科(ke)學嚴謹的(de)品控體(ti)系。集團(tuan)的卡拉(la)膠，瓊脂(zhi)產品采用馬(ma)來西亞、菲律賓(bin)等東南亞國(guo)...
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