資料下(xia)載
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? ? ?在后疫情背景(jing)下,人們已(yi)把健康(kang)看得(de)比任何(he)時(shí)候都重(zhong)要,各國(guo)政府也(ye)非常關(guān)注(zhu)健康產(chǎn)業(yè)(ye),都在加大這(zhe)一領(lǐng)域(yu)的投入和(he)政策調(diào)整。近幾(ji)年,中(zhong)國大力調(diào)(diao)整健(jian)康政策,重(zhong)建健康理念(nian),在“健康(kang)中國,營養(yǎng)先行(xing)”,“小康不(bu)小康,關(guān)鍵(jian)看健康”背(bei)景下(xia),大力發(fā)展(zhan)健康(kang)產(chǎn)業(yè),到2020年(nian)健康產(chǎn)業(yè)將達(dá)(da)到8萬億(yi),無疑給(gei)健康(kang)產(chǎn)業(yè)帶來更多(duo)的發(fā)展機(jī)遇(yu)和空間。從單純(chun)以蛋白(bai)質(zhì)和氨(an)基酸(suan)的組成(cheng)、含量及利用等(deng)來評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)(zhi)價(jià)值(zhi)到發(fā)展至目前(qian)著眼(yan)于多肽生(sheng)理活性、保(bao)健功(gong)能是蛋(dan)白質(zhì)(zhi)化學(xué)、生理學(xué)及(ji)營養(yǎng)學(xué)的(de)一大飛躍(yue)。生物(wu)活性肽無疑扮(ban)演者極其重要(yao)的角色(se),它正改變(bian)營養(yǎng)(yang)學(xué)面貌。生(sheng)物活性肽具有(you)顯著的生(sheng)理功能,目前已(yi)成為世界(jie)范圍(wei)內(nèi)的研究(jiu)熱點(diǎn),是發(fā)展(zhan)大健康(kang)產(chǎn)業(yè)*的原料(liao)。
? ? ?2017年1月5日國家發(fā)(fa)改委(wei)、工業(yè)和信息(xi)化部聯(lián)合提出(chu)《關(guān)于促進(jìn)食(shi)品工業(yè)健康(kang)發(fā)展(zhan)的指導(dǎo)(dao)意見》,意見指(zhi)出:“展開食品健(jian)康功效(xiao)評(píng)價(jià),加快(kuai)發(fā)展嬰幼兒(er)配方食品、老(lao)年食品(pin)和滿足特定(ding)人群需求(qiu)的功能(neng)性食(shi)品,支(zhi)持發(fā)展(zhan)養(yǎng)生保(bao)健品,研究開發(fā)(fa)功能性蛋白、功(gong)能性膳食纖維(wei)、功能(neng)性糖原、功能(neng)性油(you)脂、益(yi)生菌類、生物(wu)活性(xing)肽等保健(jian)和健康食品,并(bing)展開應(yīng)用示范(fan)?!鄙锘钚?xing)肽產(chǎn)品(pin)在運(yùn)動(dòng)營(ying)養(yǎng)、健康調(diào)理、養(yǎng)(yang)生保健等方(fang)面的功(gong)能研究與應(yīng)用(yong)都呈現(xiàn)快速增(zeng)長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。伴(ban)隨著國家(jia)對(duì)肽產(chǎn)業(yè)(ye)的松綁,特別是(shi)將肽產(chǎn)(chan)品納入(ru)普通食品管(guan)理,必將大大地促(cu)進(jìn)生物活(huo)性肽產(chǎn)業(yè)的(de)發(fā)展。
? ? ?為解決(jue)生物活性(xing)肽產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)(chuang)新的關(guān)鍵問題(ti),開展技(ji)術(shù)合作(zuo),加速科(ke)技成(cheng)果的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)(zhuan)化,提(ti)升產(chǎn)業(yè)整體(ti)競(jìng)爭(zhēng)力,為行業(yè)(ye)持續(xù)創(chuàng)新(xin)提供人才(cai)支撐。也為(wei)了積極響應(yīng)國(guo)務(wù)院《關(guān)于加快(kuai)培育和(he)發(fā)展戰(zhàn)略(lve)性新型產(chǎn)業(yè)的(de)決定》中,“要發(fā)(fa)展一批由企業(yè)(ye)主導(dǎo),科(ke)研機(jī)構(gòu)、高校積(ji)極參(can)與的產(chǎn)業(yè)技術(shù)(shu)創(chuàng)新聯(lián)盟”的決(jue)議,我單位(wei)定于(yu)2020年10月22日(ri)—24日在上海市(shi)舉辦“第三屆生(sheng)物活(huo)性肽產(chǎn)品(pin)創(chuàng)新、功能研究(jiu)與生(sheng)產(chǎn)應(yīng)用關(guān)鍵技(ji)術(shù)研討會(huì)暨生(sheng)物活性肽(tai)健康產(chǎn)(chan)業(yè)聯(lián)盟di一次(ci)籌備會(huì)(hui)”。會(huì)議將邀請(qǐng)(qing)國家相關(guān)部門(men)領(lǐng)導(dǎo)(dao)及行業(yè)專家學(xué)(xue)者、you秀(xiu)企業(yè)代表到(dao)會(huì)演講(jiang),并進(jìn)行專題(ti)交流。為(wei)此真(zhen)誠歡迎(ying)相關(guān)企業(yè)科研(yan)院所、專(zhuan)家學(xué)者以及致(zhi)力于生(sheng)物活(huo)性肽(tai)行業(yè)(ye)發(fā)展(zhan)的同(tong)仁蒞臨(lin)本次會(huì)議,共(gong)謀發(fā)展大計(jì)(ji)。
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