? ? ? 產(chǎn)品評價(jià)主(zhu)要包(bao)括安全性、穩(wěn)定(ding)性、功效(xiao)型和感(gan)官評(ping)價(jià)四(si)個(gè)主要方面。

安全性(xing)評價(jià)(jia)

? ? ? ?安全性評價(jià)內(nèi)(nei)容主要包(bao)括：

1、是否有(you)禁用成(cheng)分，如糖皮(pi)質(zhì)激素、氫醌(kun)、氯化氨基汞(gong)等等。

2、限用(yong)成分是否(fou)超過上限：如色(se)素、防腐劑、果(guo)酸、防(fang)曬劑、雙氧水等(deng)等

3、帶入成(cheng)分是(shi)否超過上(shang)限：有些成分(fen)如鉛、汞等金屬(shu)在自然界廣(guang)泛存在，無(wu)法*避免帶入化(hua)妝品，但它們必(bi)須在檢出限值(zhi)內(nèi)，否則存(cun)在安全風(fēng)險(xiǎn)。

大部分企業(yè)都(dou)會具備的設(shè)(she)備有：液相色譜(pu)儀、氣相色譜(pu)儀，它們(men)能定性定(ding)量分析(xi)產(chǎn)品及原料。

除了上述評(ping)價(jià)項(xiàng)目(mu)，安全性評價(jià)(jia)還包(bao)括人體斑貼(tie)測試(shi)、急性毒性(xing)試驗(yàn)、皮膚刺激(ji)性、眼刺激、過敏(min)性、皮(pi)膚光毒性(xing)和光過敏試(shi)驗(yàn)、致畸、致癌(ai)試驗(yàn)等，其中(zhong)不少(shao)為動物(wu)實(shí)驗(yàn)，需要(yao)建立動物房以(yi)及養(yǎng)護(hù)和實(shí)驗(yàn)(yan)團(tuán)隊(duì)。

穩(wěn)定(ding)性評價(jià)

穩(wěn)定(ding)性評價(jià)不用解(jie)釋，它決(jue)定著產(chǎn)(chan)品品質(zhì)(zhi)的穩(wěn)(wen)定性(xing)，一般(ban)公司實(shí)驗(yàn)室(shi)都有(you)這些穩(wěn)定(ding)性設(shè)備(bei)。

按重要性(xing)先后排序?yàn)椋?/span>

恒溫培養(yǎng)箱(xiang)：模擬外界環(huán)(huan)境溫(wen)度變化對化妝(zhuang)品進(jìn)(jin)行穩(wěn)定性考察(cha)。

離心機(jī)(ji)：高速離心判(pan)斷產(chǎn)品穩(wěn)定(ding)性。

小型搖床：模擬(ni)運(yùn)輸過程中(zhong)振蕩對化妝品(pin)穩(wěn)定(ding)性的影響。

人工(gong)氣候箱(xiang)：模擬自然環(huán)(huan)境(光線、溫(wen)度等)，對化(hua)妝品進(jìn)行穩(wěn)(wen)定性(xing)測試。

功效性(xing)評價(jià)

顧名思義，功效(xiao)評價(jià)就是(shi)對產(chǎn)品(pin)宣稱的功(gong)效的評價(jià)。隨(sui)著科技進(jìn)步(bu)，功效評(ping)價(jià)方法越來越(yue)客觀(guan)。例如皮膚水(shui)分、彈性、黑色(se)素、油脂、溫度(du)、pH值、經(jīng)皮(pi)失水量、皺(zhou)紋等許多指標(biāo)(biao)都可(ke)以通過儀器測(ce)量。

我在走(zou)訪中看到(dao)的人(ren)體功效(xiao)測評設(shè)備(bei)有：（這(zhe)些設(shè)(she)備能為配(pei)方提供(gong)參考數(shù)(shu)據(jù)）

1. VISIA面部圖像分(fen)析儀：測試皮膚皺(zhou)紋、紋理、紫(zi)外線色斑、棕(zong)色斑、紅色區(qū)(qu)等。

2. 皮膚彈(dan)性測試儀：測試皮膚(fu)彈性。

3. 皮膚油脂(zhi)測試儀：測試皮(pi)膚油脂。

4. 皮膚(fu)水分測試(shi)儀：測試皮膚保濕(shi)性。

5. 皮膚黑色素(su)和血紅素測(ce)試儀：測試皮膚黑(hei)色素及(ji)敏感程度。

6. 皮膚水分流失(shi)測試儀：測試皮膚屏(ping)障功能。

7. 皮膚酸堿度(du)測試儀：測試(shi)皮膚的pH值。

主觀和感官評(ping)價(jià)

產(chǎn)品外(wai)觀、使用方式(shi)、膚感、香型也會(hui)影響消費(fèi)者(zhe)對產(chǎn)品(pin)的喜(xi)好度，這類(lei)主觀型評(ping)價(jià)稱為感官(guan)評價(jià)，大多由(you)專業(yè)測評人(ren)員以及消(xiao)費(fèi)者進(jìn)行測(ce)評。

專業(yè)測評(ping)人員(yuan)通常經(jīng)過培(pei)訓(xùn)且對某方面(mian)的測評(ping)非常有(you)經(jīng)驗(yàn)，他們能深(shen)入感知(zhi)普通人無法察(cha)覺到的(de)產(chǎn)品(pin)特性(xing)(膚感(gan)、香型、分散(san)性、吸(xi)收性等(deng))，并把主觀(guan)感受(shou)數(shù)據(jù)化表(biao)達(dá)，供產(chǎn)(chan)品開發(fā)人員參(can)考。就像評(ping)香師對(dui)香精產(chǎn)(chan)品的專(zhuan)業(yè)測評(ping)。
??? 當(dāng)然，邀請目(mu)標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行(xing)測試，了解她們(men)對產(chǎn)品的(de)喜好度(du)也很重要。

除了(le)上述人體測(ce)試，還有些輔助(zhu)測試產(chǎn)品性(xing)能的設(shè)備，比(bi)如：

粘度計(jì)：檢驗(yàn)化妝(zhuang)品原料和膏體(ti)的黏(nian)度，確?；瘖y品(pin)原料和(he)膏體的(de)各項(xiàng)指標(biāo)符(fu)合標(biāo)準(zhǔn)。

光學(xué)顯(xian)微鏡：可觀察化(hua)妝品乳液粒(li)徑及液晶結(jié)(jie)構(gòu)。

PH計(jì)：檢驗(yàn)化妝(zhuang)品原料和膏(gao)體的pH值

除了這些(xie)常規(guī)設(shè)備，有(you)條件的(de)還可(ke)以置辦以(yi)下設(shè)備：

流變儀：測試產(chǎn)品流變(bian)性能，了解產(chǎn)(chan)品涂抹性能及(ji)攪拌(ban)稠度恢復(fù)性(xing)能。

光電濁(zhuo)度儀：測試產(chǎn)品(pin)的渾濁(不透(tou)明)程度。

羅氏(shi)泡沫儀：測洗發(fā)水泡沫(mo)高度及(ji)泡沫持(chi)久度(du)。

新型反(fan)射率儀：測定BB霜等含粉(fen)產(chǎn)品的遮蓋(gai)力。

質(zhì)構(gòu)儀：測試產(chǎn)(chan)品硬度、黏性、脆(cui)度、頭發(fā)梳理(li)性、頭發(fā)摩擦力(li)等。

透皮擴(kuò)(kuo)散滲透儀：研究化(hua)妝品透皮吸收(shou)程度(du)，有效物質(zhì)是否(fou)能被吸收以及(ji)吸收量。