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各有關(guān)單位(wei)：“第六屆(jie)中國(guó)食品與(yu)農(nóng)產(chǎn)(chan)品安全檢測(cè)技(ji)術(shù)與(yu)質(zhì)量控制(zhi)論壇(tan)(簡(jiǎn)稱CFAS2017)”籌(chou)備工作已就緒(xu)，在學(xué)界與業(yè)界(jie)的院(yuan)士、專家、學(xué)(xue)者、企業(yè)家的(de)大力(li)支持下(xia)，將有(you)70場(chǎng)高水平的學(xué)(xue)術(shù)報(bào)告及壁(bi)報(bào)交流，同時(shí)將(jiang)有約100家(jia)國(guó)內(nèi)外(wai)企業(yè)參展，大(da)會(huì)將于2017年6月1日(ri)-2日在北京會(huì)(hui)議中心召(zhao)開。特此誠(chéng)邀請(qǐng)(qing)相關(guān)(guan)單位的(de)院士、領(lǐng)導(dǎo)、專家(jia)、學(xué)者、企業(yè)家、檢(jian)測(cè)機(jī)構(gòu)、實(shí)驗(yàn)(yan)室、科研院(yuan)校、大型(xing)食品生產(chǎn)企業(yè)(ye)等相關(guān)(guan)工作者(zhe)蒞臨本屆大(da)會(huì)。我們將(jiang)力爭(zhēng)把大會(huì)辦(ban)成zui前(qian)詹、代表性的(de)有關(guān)食品與農(nóng)(nong)產(chǎn)品(pin)安全檢(jian)測(cè)技術(shù)的(de)盛會(huì)。時(shí)...

一、背(bei)景信息近日(ri)，群中流(liu)傳“市(shi)面上(shang)用來(lai)泡茶(cha)的干玫(mei)瑰花，有八成被(bei)硫磺熏過(guo)”，報(bào)道(dao)稱，被(bei)硫磺熏蒸過(guo)的玫瑰花(hua)，會(huì)有部(bu)分因(yin)氧化形成的二(er)氧化硫附著在(zai)玫瑰花(hua)上，進(jìn)入人體(ti)后可(ke)形成亞硫酸鹽(yan)，長(zhǎng)期喝被熏過(guo)的玫瑰花會(huì)危(wei)害身體健康，有(you)致癌的風(fēng)險(xiǎn)。本(ben)期將針(zhen)對(duì)該事件為(wei)您解讀。二、專家(jia)觀點(diǎn)(dian)（一）玫瑰(gui)花作為藥材(cai)對(duì)人體具有(you)一定功(gong)效，也可以(yi)作為食品(pin)——代用茶來(lai)食用。根據(jù)衛(wèi)計(jì)(ji)委關(guān)于批準(zhǔn)DHA藻(zao)油、棉籽低聚糖(tang)等7種物品為(wei)新資源食(shi)品及其他相(xiang)關(guān)規(guī)定的公(gong)告（2010年(nian)第3號(hào)）指出，允許(xu)玫瑰花（重(zhong)瓣紅玫瑰(gui)）作為(wei)普通食品(pin)生...

2017年第(di)五屆農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)與食品工(gong)程研討會(huì)將于(yu)2017年5月(yue)18-20日在杭州(zhou)舉行。本屆(jie)大會(huì)(hui)將繼續(xù)遵(zun)循學(xué)術(shù)性、性的(de)原則，特(te)邀國(guó)內(nèi)外(wai)農(nóng)業(yè)與食品工(gong)程學(xué)術(shù)領(lǐng)域(yu)內(nèi)的(de)學(xué)者(zhe)專家前(qian)來參會(huì)(hui)，并做出精彩的(de)報(bào)告。本(ben)次大會(huì)旨(zhi)在為行業(yè)內(nèi)專(zhuan)家和(he)學(xué)者分享技(ji)術(shù)進(jìn)步和業(yè)(ye)務(wù)經(jīng)(jing)驗(yàn)，聚焦農(nóng)業(yè)與(yu)食品工(gong)程學(xué)術(shù)(shu)領(lǐng)域的前沿研(yan)究，提(ti)供一(yi)個(gè)交流的平臺(tái)(tai)。本會(huì)(hui)議是由工程(cheng)信息研(yan)究院、科研出(chu)版社、千(qian)人智(zhi)庫(kù)等(deng)單位共(gong)同協(xié)辦，在(zai)領(lǐng)域內(nèi)享受(shou)盛名的學(xué)術(shù)研(yan)討會(huì)之(zhi)一。此次會(huì)(hui)議議題(ti)涵蓋(gai)農(nóng)業(yè)與(yu)食品工(gong)程領(lǐng)域新進(jìn)展(zhan)，旨在打造一(yi)場(chǎng)交(jiao)流分享科研成(cheng)果和研(yan)究方法的...

各相關(guān)(guan)單位：2016年，腸道微(wei)生態(tài)與(yu)健康的研究(jiu)持續(xù)受到科(ke)技界的關(guān)(guan)注，其中益(yi)生菌與(yu)腸道微生(sheng)態(tài)、益生菌(jun)與人體健(jian)康等研究業(yè)已(yi)成為學(xué)術(shù)研(yan)究領(lǐng)域的重點(diǎn)(dian)方向(xiang)。產(chǎn)業(yè)界依靠科(ke)技與(yu)學(xué)術(shù)界共同(tong)致力于益生(sheng)菌健(jian)康功效的研(yan)究，不斷(duan)創(chuàng)新，推動(dòng)(dong)符合消費(fèi)(fei)者健(jian)康需(xu)求的(de)創(chuàng)新產(chǎn)(chan)品不(bu)斷涌現(xiàn)。立足百(bai)姓健康，服務(wù)健(jian)康中國(guó)，益生菌(jun)產(chǎn)品已成為食(shi)品產(chǎn)業(yè)健(jian)康轉(zhuǎn)型的先行(xing)軍與探索者。為(wei)了及時(shí)(shi)掌握國(guó)內(nèi)(nei)外益生菌領(lǐng)域(yu)科研與產(chǎn)業(yè)信(xin)息的進(jìn)展，促(cu)進(jìn)科技界與產(chǎn)(chan)業(yè)界的交(jiao)流與融(rong)合，中國(guó)(guo)食品科學(xué)(xue)技術(shù)(shu)學(xué)會(huì)(hui)將于(yu)2017年5月24-26日在呼和(he)浩特(te)舉辦以“...

美國(guó)儀器儀(yi)表行業(yè)產(chǎn)值(zhi)占工(gong)業(yè)總產(chǎn)(chan)值4%，拉動(dòng)相(xiang)關(guān)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值卻(que)達(dá)66%。與之(zhi)形成(cheng)的對(duì)比是(shi)，我國(guó)科研儀器(qi)市場(chǎng)長(zhǎng)期(qi)以來(lai)為進(jìn)口儀器(qi)占據(jù)，2014年，國(guó)產(chǎn)(chan)儀器與進(jìn)口(kou)儀器之間的貿(mào)(mao)易逆差高達(dá)177億(yi)美元(yuan)?！板钊醯膰?guó)產(chǎn)科(ke)研儀器裝(zhuang)備產(chǎn)業(yè)鏈，是(shi)導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)(jing)爭(zhēng)失利的根(gen)本原因?！比珖?guó)政(zheng)協(xié)委(wei)員、中(zhong)國(guó)科學(xué)院生物(wu)物理(li)所所(suo)長(zhǎng)徐濤列舉(ju)的一組數(shù)(shu)字，讓現(xiàn)場(chǎng)(chang)話題的討論戛(jia)然而止(zhi)。徐濤(tao)頓了頓，繼(ji)續(xù)拋出數(shù)據(jù)(ju)說，發(fā)達(dá)國(guó)家一(yi)方面(mian)在研制環(huán)(huan)節(jié)通過(guo)國(guó)家投入資助(zhu)儀器(qi)裝備的原(yuan)始創(chuàng)新，如美國(guó)(guo)國(guó)家科學(xué)基金(jin)會(huì)的(de)主要科學(xué)儀(yi)器設(shè)備(bei)計(jì)劃(hua)，每年投(tou)入上億美...

據(jù)英國(guó)政府（GOV.UK）消(xiao)息，2017年3月3日英國(guó)(guo)衛(wèi)生部發(fā)布(bu)新版營(yíng)養(yǎng)標(biāo)(biao)簽技術(shù)性(xing)指南。該指(zhi)南為企業(yè)提供(gong)了（EU）No.1169/2011條例當(dāng)(dang)中關(guān)(guan)于向(xiang)消費(fèi)者提供食(shi)品信(xin)息規(guī)定(ding)（EUFIC）的營(yíng)(ying)養(yǎng)信息(xi)標(biāo)識(shí)的(de)非正(zheng)式、非(fei)法定性建議(yi)。該指(zhi)南包括營(yíng)(ying)養(yǎng)標(biāo)簽(qian)規(guī)定適用的范(fan)圍、強(qiáng)制性營(yíng)養(yǎng)(yang)標(biāo)簽（包裝(zhuang)背面(mian)），包裝正(zheng)面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)(biao)簽、非(fei)預(yù)包裝食品(pin)，酒*料等(deng)7個(gè)方(fang)面的內(nèi)容，另(ling)外還提供了附(fu)錄以圖示的(de)形式歸納(na)總結(jié)了EUFIC規(guī)定(ding)的關(guān)(guan)于100g/ml、每份/消費(fèi)單(dan)位營(yíng)養(yǎng)信息標(biāo)(biao)識(shí)要求。指(zhi)南細(xì)節(jié):Thistechni...