近日，西(xi)北農(nóng)林科(ke)技大(da)學(xué)機(ji)械與電子工程(cheng)學(xué)院研(yan)究人員在(zai)農(nóng)林科學(xué)(xue)領(lǐng)域國際(ji)期刊(kan)《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題(ti)為“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的(de)研究論文(wen)。在該論文(wen)中，研究(jiu)團隊(dui)使用上海騰拔(ba)Universal TA研究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)測定了(le)草莓的力學(xué)特(te)性。

1、不同(tong)儲存溫度(du)下草莓組(zu)織的力學(xué)測(ce)試過(guo)程

將草莓從恒溫(wen)箱中拿出，立(li)即放在Universal TA質(zhì)(zhi)構(gòu)儀測試(shi)平臺(tai)上，然(ran)后用直徑100mm壓盤(pan)探頭以1mm/s的(de)速度壓縮(suo)樣品50%，質(zhì)構(gòu)儀(yi)軟件(jian)實時記(ji)錄力-形(xing)變數(shù)據(jù)。

2、測試結(jié)(jie)果

全文下載鏈接(jie)

Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method