一、上(shang)海騰拔Rapid HD實用雙柱(zhu)型國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀介紹

上海騰拔儀器(qi)科技有限公司(si)Rapid HD實用雙柱型國(guo)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀，具有實用性強(qiáng)(qiang)、測試領(lǐng)(ling)域廣(guang)泛、操(cao)作方(fang)便（無(wu)需復(fù)(fu)雜培訓(xùn)，一鍵(jian)操作，結(jié)果(guo)實時自動顯(xian)示）等(deng)特點。

該款儀器價(jia)格實(shi)惠，適合于(yu)高校、職業(yè)院校(xiao)和科研院所的(de)科研與教學(xué)(xue)，企業(yè)產(chǎn)品的(de)質(zhì)量控制與研(yan)發(fā)。

二、上海騰拔(ba)Rapid HD實用雙柱型(xing)國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀性能(neng)參數(shù)

1.儀器(qi)用途：食品、農(nóng)業(yè)、畜牧(mu)、水產(chǎn)、林(lin)業(yè)、煙草、化(hua)妝品、化工(gong)、醫(yī)藥和材料等(deng)領(lǐng)域的質(zhì)(zhi)構(gòu)分析與(yu)物性測試。

2.測試指(zhi)標(biāo)：硬度、脆(cui)性、粘(zhan)性、嫩度、內(nèi)聚性、咀(ju)嚼性、松弛(chi)、柔軟性、斷裂(lie)強(qiáng)度(du)、拉伸強(qiáng)度、膠(jiao)粘性(xing)、回復(fù)性、彈(dan)性、延展性、凝(ning)膠強(qiáng)度(du)、成熟度、肉(rou)系水力等指(zhi)標(biāo)。

3.力量感(gan)應(yīng)元測定范(fan)圍：0-100kg；使用(yong)可更換荷(he)重感(gan)測組(zu)件，有0.5kg，1kg，5kg，20kg，30kg，50kg和(he)100kg荷重感(gan)測組件(jian)可選。

4.力量感應(yīng)(ying)元精度：可以(yi)使用第三方標(biāo)(biao)準(zhǔn)砝碼(ma)進(jìn)行計量驗證(zheng)和校(xiao)正，符(fu)合ISO 7500 Part1或ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)。

5.測試軟件：中英文隨時切(qie)換，進(jìn)行各類樣(yang)品的(de)質(zhì)構(gòu)分析與(yu)物性測試。軟(ruan)件測試過程中(zhong)，軟件帶(dai)有實時顯(xian)示框(kuang)，檢測過程數(shù)(shu)據(jù)可(ke)以實(shi)時顯(xian)示，用戶可直(zhi)接觀察檢測(ce)圖譜變化。

6.測試(shi)方法：軟件設(shè)置界面(mian)同時直(zhi)觀顯示測(ce)試模式不少于(yu)8種；同時(shi)模式、啟點(dian)、目標(biāo)、時間、測試(shi)速度數(shù)值(zhi)、序號、文件名(ming)、硬度、脆度和樣(yang)品高度等，同(tong)步進(jìn)(jin)行加載到軟件(jian)測試界(jie)面。

7.儀器測試(shi)符合(he)標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)AACC 66-50面條堅實(shi)度測定、標(biāo)準(zhǔn)(zhun)AACC 74-09面包(bao)的硬(ying)度測定、國家(jia)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)GB 28304-2012可得然膠凝(ning)膠強(qiáng)度(du)測定(ding)、國家標(biāo)(biao)準(zhǔn)GB 6783-2013食(shi)品添加(jia)劑（明(ming)膠）凝凍強(qiáng)(qiang)度測定、國家標(biāo)(biao)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚糜凝膠強(qiáng)(qiang)度測(ce)定、農(nóng)(nong)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)NY/T 1180-2006肉嫩度(du)的測定。

8.測試(shi)結(jié)果：原始數(shù)據(jù)(ju)自動保存為excel格(ge)式，方便后(hou)期分析，軟件自(zi)動計算結(jié)果。多(duo)條測試(shi)曲線可疊加對(dui)比分析，也(ye)可導(dǎo)出(chu)單一測試曲(qu)線；測(ce)試結(jié)果可(ke)通過EXCEL格式(shi)批量導(dǎo)出，方(fang)便快捷。

9.儀器保護(hù)(hu)功能：儀器保護(hù)(hu)功能：力(li)量感應(yīng)元(yuan)過載(zai)保護(hù)、緊急停(ting)止按鍵(jian)和上下極限電(dian)信號指示(shi)燈限位保護(hù)裝(zhuang)置。

10.移動臂(bi)設(shè)計：采用封閉設(shè)(she)計確(que)保與(yu)空氣(qi)、水分和粉塵(chen)等不(bu)發(fā)生(sheng)直接接(jie)觸。