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第三屆生(sheng)物活性肽產(chǎn)(chan)品創(chuàng)新、功能(neng)研究與生(sheng)產(chǎn)應(yīng)用關(guān)鍵技(ji)術(shù)研(yan)討會(huì)
各有(you)關(guān)單位(wei):
? ? ?在后疫情(qing)背景下,人們(men)已把健康看(kan)得比(bi)任何時(shí)候都重(zhong)要,各國(guó)政(zheng)府也非(fei)常關(guān)注健康產(chǎn)業(yè)(ye),都在加大(da)這一領(lǐng)域的(de)投入和政策(ce)調(diào)整。近幾年,中(zhong)國(guó)大(da)力調(diào)整健(jian)康政策,重建健(jian)康理(li)念,在“健康中國(guó)(guo),營(yíng)養(yǎng)先(xian)行”,“小(xiao)康不小康,關(guān)(guan)鍵看健康”背景(jing)下,大力發(fā)展(zhan)健康產(chǎn)業(yè)(ye),到2020年健(jian)康產(chǎn)業(yè)(ye)將達(dá)到(dao)8萬(wàn)億(yi),無疑給健康(kang)產(chǎn)業(yè)(ye)帶來更多的(de)發(fā)展機(jī)(ji)遇和(he)空間。從(cong)單純以(yi)蛋白質(zhì)和氨基(ji)酸的組成、含(han)量及利用(yong)等來(lai)評(píng)價(jià)蛋(dan)白質(zhì)價(jià)值到發(fā)(fa)展至目(mu)前著眼于多肽(tai)生理活性、保(bao)健功能是蛋白(bai)質(zhì)化學(xué)(xue)、生理學(xué)及營(yíng)(ying)養(yǎng)學(xué)(xue)的一大飛躍(yue)。生物活性(xing)肽無疑扮演(yan)者極其重要(yao)的角色,它正改(gai)變營(yíng)養(yǎng)學(xué)面貌(mao)。生物活(huo)性肽具有顯著(zhu)的生理功(gong)能,目前已成(cheng)為世界范(fan)圍內(nèi)的研究(jiu)熱點(diǎn),是發(fā)(fa)展大健康產(chǎn)(chan)業(yè)*的原料。
? ? ?2017年1月5日國(guó)家發(fā)(fa)改委、工業(yè)和信(xin)息化(hua)部聯(lián)合提出(chu)《關(guān)于促進(jìn)食品(pin)工業(yè)健康發(fā)(fa)展的(de)指導(dǎo)(dao)意見(jian)》,意見指出:“展(zhan)開食(shi)品健康(kang)功效評(píng)價(jià),加(jia)快發(fā)展(zhan)嬰幼兒配方(fang)食品(pin)、老年食品和(he)滿足特定人群(qun)需求(qiu)的功(gong)能性食(shi)品,支持發(fā)展(zhan)養(yǎng)生(sheng)保健品,研究(jiu)開發(fā)(fa)功能(neng)性蛋白、功能(neng)性膳食纖維(wei)、功能(neng)性糖原、功能(neng)性油脂、益生(sheng)菌類、生物活性(xing)肽等保健(jian)和健康食(shi)品,并(bing)展開應(yīng)用(yong)示范。”生物活性(xing)肽產(chǎn)品在(zai)運(yùn)動(dòng)(dong)營(yíng)養(yǎng)、健康(kang)調(diào)理、養(yǎng)生(sheng)保健等方面(mian)的功能研究與(yu)應(yīng)用都呈現(xiàn)快(kuai)速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)(shi)。伴隨著國(guó)家對(duì)(dui)肽產(chǎn)業(yè)的(de)松綁,特別是(shi)將肽產(chǎn)品納入(ru)普通食(shi)品管(guan)理,必將(jiang)大大地促進(jìn)生(sheng)物活性肽產(chǎn)(chan)業(yè)的發(fā)(fa)展。
? ? ?為解(jie)決生物活性肽(tai)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)(chuang)新的關(guān)鍵問(wen)題,開展技(ji)術(shù)合作,加速(su)科技成(cheng)果的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)(zhuan)化,提升產(chǎn)(chan)業(yè)整體競(jìng)(jing)爭(zhēng)力,為(wei)行業(yè)持(chi)續(xù)創(chuàng)新提供(gong)人才(cai)支撐。也為(wei)了積極響應(yīng)(ying)國(guó)務(wù)院《關(guān)于(yu)加快培育和發(fā)(fa)展戰(zhàn)略(lve)性新型產(chǎn)業(yè)(ye)的決(jue)定》中,“要(yao)發(fā)展一批由企(qi)業(yè)主導(dǎo)(dao),科研(yan)機(jī)構(gòu)、高校積極(ji)參與(yu)的產(chǎn)業(yè)技(ji)術(shù)創(chuàng)(chuang)新聯(lián)盟(meng)”的決議,我單(dan)位定于2020年10月22日—24日在(zai)上海市舉辦(ban)“第三(san)屆生物活性肽(tai)產(chǎn)品創(chuàng)新(xin)、功能研究(jiu)與生產(chǎn)(chan)應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)(shu)研討會(huì)暨生物(wu)活性(xing)肽健康產(chǎn)業(yè)(ye)聯(lián)盟di一次籌(chou)備會(huì)”。會(huì)議(yi)將邀請(qǐng)(qing)國(guó)家相(xiang)關(guān)部門領(lǐng)(ling)導(dǎo)及行業(yè)專(zhuan)家學(xué)者、you秀(xiu)企業(yè)代表(biao)到會(huì)演(yan)講,并進(jìn)行專(zhuan)題交流。為(wei)此真誠(chéng)(cheng)歡迎(ying)相關(guān)企業(yè)科研(yan)院所、專家學(xué)(xue)者以(yi)及致力于(yu)生物活性(xing)肽行業(yè)發(fā)(fa)展的同(tong)仁蒞臨本次會(huì)(hui)議,共(gong)謀發(fā)展大計(jì)(ji)。
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