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各有關(guān)(guan)單位：為貫徹黨(dang)的會(huì)議(yi)精神，實(shí)施食品(pin)安全戰(zhàn)(zhan)略和《“健康中(zhong)國(guó)2030”規(guī)(gui)劃綱要》、《國(guó)民(min)營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(hua)2017-2030》有效實(shí)(shi)施，推動(dòng)(dong)食品科技創(chuàng)(chuang)新，交流(liu)國(guó)內(nèi)外前沿(yan)技術(shù)，促進(jìn)我(wo)國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)(yang)科學(xué)和健康(kang)食品的研究(jiu)與發(fā)展，提(ti)升食品安全控(kong)制技術(shù)和管(guan)理水(shui)平。由我會(huì)(hui)主辦，天(tian)津科(ke)技大學(xué)食(shi)品工程與(yu)生物(wu)技術(shù)學(xué)院承辦(ban)的“2018食品營(yíng)養(yǎng)(yang)與安全研討(tao)會(huì)”定于2018年4月19-21日(ri)在天津市召(zhao)開。一、組織(zhi)機(jī)構(gòu)(gou)主辦單位：中(zhong)國(guó)食品工(gong)業(yè)協(xié)會(huì)(hui)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)(dao)工作(zuo)委員會(huì)承(cheng)辦單位(wei)：天津(jin)科技大學(xué)食(shi)品工程與(yu)生物(wu)技術(shù)學(xué)(xue)院食品營(yíng)養(yǎng)(yang)與...

各相關(guān)(guan)單位：益生菌和(he)益生元促進(jìn)人(ren)體健(jian)康的作用日(ri)益受到國(guó)內(nèi)(nei)外專家的關(guān)注(zhu)。益生菌與(yu)腸道微生態(tài)、益(yi)生菌(jun)與宿主膳食結(jié)(jie)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)代(dai)謝、益生(sheng)菌益生(sheng)元與疾病健康(kang)，以及益生菌益(yi)生元生理(li)功能等(deng)領(lǐng)域的成為近(jin)年的研究熱點(diǎn)(dian)和重點(diǎn)。為探討(tao)該領(lǐng)域前沿和(he)熱點(diǎn)問(wèn)題，中(zhong)國(guó)營(yíng)養(yǎng)(yang)學(xué)會(huì)將于2018年(nian)4月3日-4日(ri)在云南昆明(ming)召開“益生菌(jun)益生元與(yu)人類健(jian)康研討會(huì)(hui)”。本次會(huì)議將(jiang)邀請(qǐng)專(zhuan)家演講(jiang)與國(guó)內(nèi)專(zhuan)家一起，共(gong)同圍繞益生(sheng)菌和益生(sheng)元領(lǐng)域的前(qian)沿技術(shù)、健康(kang)功能作用(yong)、國(guó)內(nèi)外應(yīng)(ying)用與(yu)發(fā)展，以及(ji)國(guó)內(nèi)相關(guān)(guan)法規(guī)管理等議(yi)題進(jìn)(jin)行分享和(he)討論，促進(jìn)科(ke)技界...

感官科學(xué)知(zhi)識(shí)和消費(fèi)(fei)者研究方法(fa)能夠更好地(di)幫助企(qi)業(yè)研發(fā)符合市(shi)場(chǎng)需求的(de)產(chǎn)品，并(bing)有助于(yu)塑造您的品牌(pai)形象。這些知識(shí)(shi)和研(yan)究方法往往(wang)被大型跨(kua)國(guó)企業(yè)(ye)視若真知并重(zhong)復(fù)實(shí)踐(jian)，而且不可思議(yi)的是，一些小(xiao)型企業(yè)應(yīng)用后(hou)也可以獲得同(tong)樣效果。作為(wei)企業(yè)家和管理(li)者，感官科(ke)學(xué)將使您能夠(gou)更專(zhuan)業(yè)的了解到(dao)任何一(yi)個(gè)細(xì)節(jié)的(de)調(diào)整對(duì)(dui)您產(chǎn)(chan)品產(chǎn)生的(de)影響。也(ye)能夠幫助(zhu)您洞見(jian)產(chǎn)品品(pin)質(zhì)、消費(fèi)者(zhe)喜好與數(shù)據(jù)(ju)之間的(de)量化關(guān)(guan)聯(lián)。為(wei)您的商業(yè)決(jue)策提供科(ke)學(xué)、客觀(guan)而且強(qiáng)有力(li)的支持(chi)，zui大程度(du)降低研發(fā)過(guò)(guo)程的(de)盲目性，避免生(sheng)產(chǎn)過(guò)(guo)程的主觀性，提(ti)高銷售過(guò)(guo)程的針對(duì)性。...

2018年1月19日(ri)，愛思唯爾(er)(Elsevier)正式發(fā)布2017年中(zhong)國(guó)高被引學(xué)者(zhe)(ChineseMostCitedResearchers)榜單(dan)，本次國(guó)內(nèi)共(gong)有1793位學(xué)者(zhe)入選(xuan)，其中，《農(nóng)(nong)業(yè)與生物科學(xué)(xue)》學(xué)科國(guó)內(nèi)(nei)有89位學(xué)者入(ru)選！學(xué)(xue)者姓名(ming)目前工(gong)作單(dan)位艾慶輝中國(guó)(guo)海洋大(da)學(xué)陳新平(ping)中國(guó)農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)吳建平(ping)浙江大學(xué)Tyree,MelvinThomas西北(bei)農(nóng)林科技大(da)學(xué)包勁松浙江(jiang)大學(xué)(xue)蔡祖(zu)聰南(nan)京師范大(da)學(xué)陳昆松浙江(jiang)大學(xué)(xue)陳少良北(bei)京林業(yè)(ye)大學(xué)陳受宜(yi)中國(guó)科學(xué)院陳(chen)松林中國(guó)水(shui)產(chǎn)科學(xué)(xue)研究院陳曉亞(ya)中國(guó)科學(xué)院(yuan)程維信中國(guó)(guo)...

隨著(zhe)人們生活水(shui)平的提(ti)高，民(min)眾對(duì)食品(pin)需求的(de)日益(yi)提高，制造(zao)出多種(zhong)多樣安全、健(jian)康、新穎(ying)的食品已(yi)是社會(huì)的需求(qiu)，食品創(chuàng)新尤(you)為重要。食品的(de)創(chuàng)新(xin)離不開(kai)食品添加(jia)劑，沒(méi)有食品添(tian)加劑就沒(méi)(mei)有現(xiàn)代食品(pin)工業(yè)(ye)，因而探討食品(pin)添加劑的(de)應(yīng)用對(duì)中(zhong)國(guó)食品工業(yè)的(de)進(jìn)步有(you)著非凡的意(yi)義與價(jià)值。為貫(guan)徹落(luo)實(shí)國(guó)(guo)家對(duì)食品安(an)全的高度重視(shi)，食品(pin)伙伴網(wǎng)、《食品工(gong)業(yè)科(ke)技》定于(yu)2018年3月20-21日在上(shang)海舉辦(ban)"2018食品(pin)科技創(chuàng)新(xin)論壇"，特(te)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)食(shi)品行業(yè)資(zi)深專(zhuan)家，國(guó)內(nèi)外(wai)食品生(sheng)產(chǎn)企業(yè)(ye)研發(fā)總(zong)監(jiān)出席報(bào)告?？?ke)技論壇(tan)的宗旨是"技術(shù)(shu)創(chuàng)新，行業(yè)(ye)創(chuàng)...

根據(jù)《博士(shi)碩士學(xué)(xue)位授權(quán)審核(he)辦法》規(guī)定，經(jīng)條(tiao)件復(fù)(fu)核和專(zhuan)家審議(yi)，現(xiàn)對(duì)各(ge)省（區(qū)、市）推薦的(de)新增博士碩(shuo)士學(xué)位授(shou)予單位、博士(shi)碩士學(xué)(xue)位授(shou)權(quán)點(diǎn)(dian)、自主審核單位(wei)的審核結(jié)(jie)果予以公示(shi)，公示期為(wei)2018年1月8日(ri)—1月19日。其(qi)中，《食品科學(xué)(xue)與工程》學(xué)科2017年(nian)新增博(bo)士授權(quán)單位(wei)2家；新(xin)增博(bo)士學(xué)位授權(quán)(quan)點(diǎn)10個(gè)，其中，已(yi)有二級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)點(diǎn)新(xin)增為一(yi)級(jí)學(xué)科授權(quán)點(diǎn)(dian)4個(gè)，新增一級(jí)(ji)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)(dian)6個(gè)；新增碩士(shi)學(xué)位授權(quán)(quan)點(diǎn)20個(gè)，其中，已有(you)二級(jí)學(xué)科授權(quán)(quan)點(diǎn)新增為一(yi)級(jí)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)7個(gè)(ge)，新增一(yi)級(jí)學(xué)科授權(quán)(quan)點(diǎn)13個(gè)。詳細(xì)(xi)結(jié)果如(ru)下：1...

2018年1月(yue)8日，2017年度國(guó)家(jia)科學(xué)技術(shù)(shu)獎(jiǎng)勵(lì)(li)大會(huì)(hui)召開，授予王澤(ze)山院士、侯(hou)云德院士國(guó)家(jia)zui高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)(jiang)；頒發(fā)(fa)的獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)包括，國(guó)家自(zi)然科學(xué)獎(jiǎng)授(shou)獎(jiǎng)項(xiàng)目35項(xiàng)，其(qi)中：一(yi)等獎(jiǎng)2項(xiàng)，二等獎(jiǎng)(jiang)33項(xiàng)；國(guó)家技術(shù)發(fā)(fa)明獎(jiǎng)(jiang)授獎(jiǎng)項(xiàng)目66項(xiàng)，其(qi)中：一等(deng)獎(jiǎng)4項(xiàng)（通用項(xiàng)目(mu)2項(xiàng)，項(xiàng)目2項(xiàng)），二(er)等獎(jiǎng)62項(xiàng)（通用項(xiàng)(xiang)目47項(xiàng)(xiang)，項(xiàng)目(mu)15項(xiàng)）；國(guó)家科學(xué)技(ji)術(shù)進(jìn)(jin)步獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目170項(xiàng)，其中：特(te)等獎(jiǎng)3項(xiàng)(xiang)（通用項(xiàng)目2項(xiàng)(xiang)，項(xiàng)目(mu)1項(xiàng)），一等獎(jiǎng)21項(xiàng)(xiang)（通用項(xiàng)目9項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目9項(xiàng)，創(chuàng)新團(tuán)(tuan)隊(duì)3項(xiàng)），二等(deng)獎(jiǎng)146項(xiàng)（通用項(xiàng)目(mu)118項(xiàng)，項(xiàng)目28...

青海師范大學(xué)(xue)建于1956年。學(xué)校(xiao)已形成(cheng)具有本科教育(yu)、研究生教育(yu)、留學(xué)生教育、成(cheng)人教育(yu)和職業(yè)教(jiao)育的完備教育(yu)體系，學(xué)科(ke)專業(yè)覆蓋(gai)哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法(fa)學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)(xue)、歷史(shi)學(xué)、理學(xué)、工學(xué)(xue)、管理學(xué)(xue)、藝術(shù)(shu)學(xué)等*門類，已(yi)成為文理(li)工多學(xué)(xue)科協(xié)調(diào)發(fā)(fa)展，具有教師(shi)教育、高(gao)原地(di)域和民族特(te)色的省屬重點(diǎn)(dian)大學(xué)。學(xué)校(xiao)是博士學(xué)(xue)位授予單(dan)位、藏(cang)漢雙語(yǔ)人才(cai)培養(yǎng)培訓(xùn)基地(di)，全國(guó)培(pei)養(yǎng)高水平(ping)運(yùn)動(dòng)(dong)員試點(diǎn)(dian)院校、國(guó)家社(she)會(huì)體育指(zhi)導(dǎo)員培訓(xùn)基(ji)地、全國(guó)(guo)漢語(yǔ)(yu)言水(shui)平測(cè)試（HSK）主考單(dan)位、教育部(bu)“長(zhǎng)江學(xué)者和(he)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)(dui)計(jì)劃”入選單位(wei)、中國(guó)教育(yu)和科研計(jì)...