近日，西北農(nóng)林(lin)科技大學(xué)機械(xie)與電子(zi)工程學(xué)院研究(jiu)人員在農(nóng)林(lin)科學(xué)(xue)領(lǐng)域國際期刊(kan)《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題為(wei)“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研究(jiu)論文。在該論文中，研(yan)究團(tuan)隊使(shi)用上海騰拔Universal TA研(yan)究型質(zhì)構(gòu)儀測(ce)定了草莓(mei)的力學(xué)特性。

1、不同(tong)儲存溫度下草(cao)莓組織(zhi)的力學(xué)測試過(guo)程

將草莓(mei)從恒(heng)溫箱(xiang)中拿出，立即放(fang)在Universal TA質(zhì)(zhi)構(gòu)儀測試(shi)平臺上，然后用(yong)直徑(jing)100mm壓盤探(tan)頭以1mm/s的速(su)度壓縮樣品50%，質(zhì)(zhi)構(gòu)儀軟件實時(shi)記錄力(li)-形變(bian)數(shù)據(jù)。

2、測試結(jié)(jie)果

全文下載鏈接(jie)

Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method