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2017年2月9日-10日，農(nóng)業(yè)(ye)部科技(ji)教育(yu)司公(gong)布了(le)359位現(xiàn)代(dai)農(nóng)業(yè)(ye)產(chǎn)業(yè)技術(shù)(shu)體系“十三五(wu)”新增崗位科學(xué)(xue)家候選人(ren)名單，據(jù)(ju)統(tǒng)計(jì)，新增食(shi)品領(lǐng)域相關(guān)(guan)崗位科學(xué)家58位(wei)。現(xiàn)將新增(zeng)食品領(lǐng)域相關(guān)(guan)崗位科學(xué)家名(ming)單公布如(ru)下：序號(hào)體系(xi)名稱崗位(wei)名稱姓(xing)名工(gong)作單位1水稻(dao)質(zhì)量安全與營(yíng)(ying)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)(ping)價(jià)陳銘學(xué)(xue)中國(guó)水稻(dao)研究所2玉(yu)米質(zhì)量安全(quan)與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)(ping)價(jià)顧正彪(biao)江南大學(xué)3大(da)豆質(zhì)(zhi)量安全與(yu)營(yíng)養(yǎng)(yang)品質(zhì)評(píng)(ping)價(jià)王(wang)鳳忠中國(guó)農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工研(yan)究所4大麥(mai)青稞質(zhì)量(liang)安全與營(yíng)養(yǎng)(yang)品質(zhì)評(píng)價(jià)佘(she)永新中國(guó)農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)業(yè)(ye)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢(jian)測(cè)技(ji)術(shù)研究(jiu)所5谷子(zi)高粱高粱...

國(guó)家自然(ran)科學(xué)基金委(wei)員會(huì)通告表示(shi)，決定資助(zhu)面上項(xiàng)目18136項(xiàng)、重(zhong)點(diǎn)項(xiàng)目667項(xiàng)(xiang)、重大項(xiàng)(xiang)目2項(xiàng)、重(zhong)點(diǎn)（地區(qū)(qu)）合作研究項(xiàng)(xiang)目107項(xiàng)、青年(nian)科學(xué)基金項(xiàng)目(mu)17523項(xiàng)、青年(nian)科學(xué)基金(jin)項(xiàng)目399項(xiàng)、創(chuàng)新(xin)研究(jiu)群體項(xiàng)目(mu)38項(xiàng)、海(hai)外及港澳(ao)學(xué)者(zhe)合作研究基金(jin)項(xiàng)目142項(xiàng)、地區(qū)(qu)科學(xué)基金項(xiàng)(xiang)目3017項(xiàng)、部分(fen)聯(lián)合基金項(xiàng)目(mu)（NSAF聯(lián)合(he)基金、天文(wen)聯(lián)合基金、民(min)航聯(lián)合研(yan)究基金和(he)鋼鐵(tie)聯(lián)合研究(jiu)基金）151項(xiàng)、國(guó)家重(zhong)大科研(yan)儀器研制項(xiàng)(xiang)目（自由申請(qǐng)）83項(xiàng)(xiang)，合計(jì)40265項(xiàng)。今年共(gong)有399項(xiàng)國(guó)家青(qing)年科學(xué)基金獲(huo)得資助立項(xiàng)(xiang)。...

第十(shi)三屆全國(guó)營(yíng)(ying)養(yǎng)與(yu)保健食品大(da)會(huì)暨第七屆中(zhong)韓植(zhi)物營(yíng)(ying)養(yǎng)素(su)學(xué)術(shù)研討會(huì)(hui)由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)(yang)學(xué)會(huì)(hui)營(yíng)養(yǎng)與(yu)保健食品(pin)分會(huì)主辦的第(di)十三屆(jie)全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與保(bao)健食品(pin)大會(huì)暨第七(qi)屆中韓植物(wu)營(yíng)養(yǎng)素學(xué)術(shù)(shu)研討會(huì)，將于2017年(nian)9月14日-15日在江蘇(su)省無(wu)錫市(shi)召開。本次(ci)會(huì)議(yi)的主題(ti)為“生物活(huo)性物質(zhì)(zhi)與健康：新研(yan)究新進(jìn)(jin)展“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會(huì)議(yi)將邀請(qǐng)(qing)國(guó)內(nèi)(nei)外專家和學(xué)者(zhe)進(jìn)行學(xué)術(shù)報(bào)(bao)告，旨在(zai)探討食(shi)物及(ji)其他來源的營(yíng)(ying)養(yǎng)成分、植物化(hua)合物及其他(ta)生物(wu)活性物質(zhì)等功(gong)效成分的(de)研究進(jìn)(jin)...

各省、自治區(qū)(qu)、直轄(xia)市及計(jì)劃(hua)單列(lie)市科技廳(ting)(委、局)，新疆(jiang)生產(chǎn)建(jian)設(shè)兵團(tuán)(tuan)科技局，國(guó)務(wù)院(yuan)各有關(guān)部門科(ke)技主管司局(ju)，各有關(guān)單(dan)位：根據(jù)國(guó)務(wù)(wu)院印發(fā)(fa)的《關(guān)于深化中(zhong)央財(cái)政科技計(jì)(ji)劃(專項(xiàng)、基金等(deng))管理改革(ge)的方(fang)案》(國(guó)發(fā)(fa)〔2014〕64號(hào))的總體(ti)部署，按照國(guó)(guo)家重點(diǎn)研發(fā)(fa)計(jì)劃組織管(guan)理的相(xiang)關(guān)要求(qiu)，現(xiàn)將(jiang)“食品安全(quan)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)(fa)”和“中醫(yī)藥現(xiàn)代(dai)化研(yan)究”2個(gè)重點(diǎn)專(zhuan)項(xiàng)2017年度(du)項(xiàng)目申(shen)報(bào)指南予以公(gong)布。請(qǐng)根據(jù)指南(nan)要求組(zu)織項(xiàng)目(mu)申報(bào)工作。有關(guān)(guan)事項(xiàng)通知如(ru)下。一(yi)、項(xiàng)目組織(zhi)申報(bào)(bao)要求及評(píng)審流(liu)程1.申報(bào)單位根(gen)據(jù)指(zhi)南支持方向(xiang)的研究?jī)?nèi)(nei)...

今天早上(8月4日(ri))，科技(ji)日?qǐng)?bào)正式(shi)公布了國(guó)家自(zi)然科學(xué)基(ji)金委員會(huì)(hui)關(guān)于公布(bu)2017年度國(guó)家杰出(chu)青年科學(xué)基金(jin)建議資助(zhu)項(xiàng)目(mu)申請(qǐng)人名單的(de)通告(gao)，2017年國(guó)家杰(jie)青正式(shi)出爐。和往(wang)年一(yi)樣，今年(nian)建議資助(zhu)的國(guó)(guo)家杰青(qing)共有200人，來(lai)自96家單(dan)位的科學(xué)家入(ru)選。作為(wei)和長(zhǎng)江(jiang)學(xué)者一樣備(bei)受關(guān)注的人(ren)才，每年的(de)杰青(qing)牽動(dòng)著無數(shù)人(ren)的心，而今年的(de)結(jié)果(guo)也必然(ran)又是幾家歡(huan)樂幾家愁(chou)。競(jìng)爭(zhēng)激烈的(de)國(guó)家(jia)杰青國(guó)家杰出(chu)青年科學(xué)基(ji)金項(xiàng)目主(zhu)要支(zhi)持在基(ji)礎(chǔ)研究方面(mian)已取得(de)突出成績(jī)的青(qing)年學(xué)者自主選(xuan)擇研(yan)究方向(xiang)開展(zhan)創(chuàng)新(xin)研究(jiu)，促進(jìn)青年(nian)科學(xué)技術(shù)(shu)人才的(de)成長(zhǎng)...

由歐(ou)洲油脂科(ke)技聯(lián)盟（EuroFedLipid）和中(zhong)國(guó)糧(liang)油學(xué)會(huì)（CCOA）共同主(zhu)辦的(de)“第九屆煎炸(zha)油與煎炸食品(pin)研討(tao)會(huì)”將于(yu)2017年10月30～31日在中(zhong)國(guó)上(shang)海舉辦。大會(huì)主(zhu)題為“質(zhì)量(liang)、安全與(yu)發(fā)展”，旨(zhi)在促進(jìn)健康煎(jian)炸食品(pin)的開發(fā)，推動(dòng)(dong)煎炸行(xing)業(yè)的(de)可持續(xù)(xu)發(fā)展?！凹逭?zha)油及煎炸(zha)食品研討(tao)會(huì)”是(shi)歐洲油脂(zhi)科技聯(lián)盟(meng)發(fā)起的(de)品牌會(huì)議，每(mei)兩年(nian)舉辦一屆。前(qian)八屆(jie)會(huì)議在歐(ou)洲及北美(mei)洲舉辦，這是來(lai)到中國(guó)。煎炸作(zuo)為亞洲(zhou)傳統(tǒng)的烹(peng)飪方法(fa)，歷史悠久(jiu)。近幾(ji)十年來(lai)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)(ji)的崛起，煎炸行(xing)業(yè)也不斷發(fā)展(zhan)。在本屆會(huì)(hui)議上，國(guó)(guo)內(nèi)外煎...

截至8月3日，國(guó)家(jia)食藥(yao)監(jiān)管總局已批(pi)準(zhǔn)22家企業(yè)的(de)89個(gè)嬰幼兒配(pei)方乳粉產(chǎn)(chan)品配方的注冊(cè)(ce)申請(qǐng)，后續(xù)(xu)獲準(zhǔn)注冊(cè)信(xin)息將即(ji)批即公(gong)布。國(guó)家食(shi)藥監(jiān)管總局有(you)關(guān)負(fù)責(zé)(ze)人表示，根據(jù)《食(shi)品安全法(fa)》有關(guān)(guan)規(guī)定和《嬰(ying)幼兒配方乳粉(fen)產(chǎn)品(pin)配方注冊(cè)管理(li)辦法》，國(guó)家(jia)食藥(yao)監(jiān)管總局2016年(nian)10月1日起開展配(pei)方注(zhu)冊(cè)相關(guān)工(gong)作，規(guī)范(fan)嬰幼(you)兒配方乳粉產(chǎn)(chan)品配方和(he)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)行為(wei)，治理(li)嬰幼兒配方乳(ru)粉市場(chǎng)(chang)虛假宣傳等亂(luan)象。注冊(cè)審(shen)批工作(zuo)嚴(yán)格按(an)照嬰幼兒配方(fang)乳粉食品安(an)全國(guó)家標(biāo)(biao)準(zhǔn)進(jìn)行審評(píng)，主(zhu)要成分及可(ke)選擇(ze)添加營(yíng)養(yǎng)素(su)必須明(ming)示，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不(bu)得使用虛假、夸(kua)大...

綠新集團(tuán)(tuan)是香港格林（中(zhong)國(guó)）科技發(fā)展(zhan)有限公司(si)在中國(guó)大(da)陸投(tou)資興(xing)建的(de)親水膠體研發(fā)(fa)與生(sheng)產(chǎn)企(qi)業(yè)，專業(yè)研制食(shi)品膠體——卡拉(la)膠、瓊脂、魔芋膠(jiao)及其復(fù)(fu)配產(chǎn)品(pin)。集團(tuán)旗下設(shè)置(zhi)六個(gè)全(quan)資子公司，總部(bu)位于福建(jian)省漳州(zhou)龍海市紫(zi)泥鎮(zhèn)安山工(gong)業(yè)園(yuan)，是中(zhong)國(guó)食品(pin)膠體生產(chǎn)及(ji)其改(gai)性研究起(qi)步zui早、規(guī)模zui大的(de)技術(shù)密集(ji)型的高新(xin)技術(shù)企(qi)業(yè)。二十多(duo)年來(lai)，為滿足不同(tong)層次的市場(chǎng)(chang)需求，綠(lv)新人(ren)積極融合(he)東、西方親水膠(jiao)體的(de)生產(chǎn)(chan)技術(shù)工藝(yi)，引進(jìn)(jin)和研制先(xian)進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備(bei)、建立科學(xué)嚴(yán)(yan)謹(jǐn)?shù)钠?pin)控體系。集團(tuán)(tuan)的卡拉膠(jiao)，瓊脂(zhi)產(chǎn)品(pin)采用馬來(lai)西亞、菲(fei)律賓等東南亞(ya)國(guó)...