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各有關(guān)(guan)單位：為貫(guan)徹黨的會(huì)(hui)議精神，實(shí)施食(shi)品安全戰(zhàn)略(lve)和《“健(jian)康中國(guó)2030”規(guī)(gui)劃綱(gang)要》、《國(guó)民營(yíng)(ying)養(yǎng)計(jì)劃2017-2030》有效實(shí)(shi)施，推動(dòng)食品(pin)科技創(chuàng)新(xin)，交流(liu)國(guó)內(nèi)外前(qian)沿技(ji)術(shù)，促(cu)進(jìn)我國(guó)食(shi)品營(yíng)(ying)養(yǎng)科(ke)學(xué)和健(jian)康食品的研究(jiu)與發(fā)展，提升食(shi)品安全(quan)控制(zhi)技術(shù)和管理(li)水平。由我會(huì)主(zhu)辦，天(tian)津科技大(da)學(xué)食品工程(cheng)與生(sheng)物技(ji)術(shù)學(xué)院承(cheng)辦的“2018食品營(yíng)養(yǎng)(yang)與安全研(yan)討會(huì)”定(ding)于2018年4月19-21日(ri)在天(tian)津市召(zhao)開。一、組織機(jī)構(gòu)(gou)主辦(ban)單位：中國(guó)食品(pin)工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)(ying)養(yǎng)指導(dǎo)工(gong)作委員會(huì)承辦(ban)單位：天(tian)津科(ke)技大學(xué)(xue)食品工(gong)程與生(sheng)物技術(shù)(shu)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)(yang)與...

各相關(guān)單位：益(yi)生菌和益(yi)生元促進(jìn)人體(ti)健康的(de)作用日益(yi)受到(dao)國(guó)內(nèi)外(wai)專家的關(guān)注。益(yi)生菌與腸(chang)道微生(sheng)態(tài)、益(yi)生菌與宿主膳(shan)食結(jié)構(gòu)和(he)營(yíng)養(yǎng)(yang)代謝(xie)、益生菌益(yi)生元與疾(ji)病健康(kang)，以及益生菌(jun)益生元生(sheng)理功(gong)能等(deng)領(lǐng)域的成為(wei)近年的研究(jiu)熱點(diǎn)和(he)重點(diǎn)。為探(tan)討該領(lǐng)域前(qian)沿和熱點(diǎn)問題(ti)，中國(guó)營(yíng)(ying)養(yǎng)學(xué)(xue)會(huì)將于2018年4月3日(ri)-4日在云南(nan)昆明(ming)召開“益生菌益(yi)生元與(yu)人類健康研(yan)討會(huì)”。本次會(huì)(hui)議將邀請(qǐng)(qing)專家演(yan)講與國(guó)內(nèi)(nei)專家一起(qi)，共同(tong)圍繞益生(sheng)菌和益生元領(lǐng)(ling)域的前沿(yan)技術(shù)、健康(kang)功能作用、國(guó)內(nèi)(nei)外應(yīng)(ying)用與發(fā)展，以(yi)及國(guó)內(nèi)相關(guān)法(fa)規(guī)管理等(deng)議題進(jìn)行分(fen)享和討論(lun)，促進(jìn)(jin)科技界(jie)...

感官科學(xué)知識(shí)(shi)和消費(fèi)(fei)者研究方法能(neng)夠更好地幫助(zhu)企業(yè)研(yan)發(fā)符(fu)合市場(chǎng)(chang)需求的產(chǎn)(chan)品，并有助于塑(su)造您的(de)品牌形(xing)象。這些知識(shí)(shi)和研究方(fang)法往(wang)往被大型跨國(guó)(guo)企業(yè)視若真(zhen)知并重(zhong)復(fù)實(shí)踐(jian)，而且不可思議(yi)的是，一些小(xiao)型企(qi)業(yè)應(yīng)用后也(ye)可以獲(huo)得同樣效果。作(zuo)為企業(yè)家(jia)和管理者，感(gan)官科學(xué)將使(shi)您能夠更專業(yè)(ye)的了解到任(ren)何一個(gè)細(xì)節(jié)的(de)調(diào)整(zheng)對(duì)您產(chǎn)品產(chǎn)(chan)生的(de)影響。也能夠(gou)幫助您洞(dong)見產(chǎn)品品(pin)質(zhì)、消費(fèi)(fei)者喜好與數(shù)(shu)據(jù)之(zhi)間的量化關(guān)聯(lián)(lian)。為您(nin)的商業(yè)(ye)決策提供(gong)科學(xué)、客(ke)觀而(er)且強(qiáng)(qiang)有力的支(zhi)持，zui大(da)程度(du)降低研發(fā)過(guo)程的盲(mang)目性，避(bi)免生產(chǎn)過(guo)程的主觀性(xing)，提高銷(xiao)售過(guo)程的(de)針對(duì)(dui)性。...

2018年1月19日，愛思唯(wei)爾(Elsevier)正式發(fā)(fa)布2017年中國(guó)高被(bei)引學(xué)者(ChineseMostCitedResearchers)榜(bang)單，本次國(guó)內(nèi)共(gong)有1793位(wei)學(xué)者入選，其(qi)中，《農(nóng)業(yè)與生物(wu)科學(xué)(xue)》學(xué)科國(guó)內(nèi)(nei)有89位學(xué)者入(ru)選！學(xué)者(zhe)姓名目前工(gong)作單位艾(ai)慶輝中國(guó)海(hai)洋大學(xué)陳(chen)新平中(zhong)國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)吳(wu)建平浙(zhe)江大學(xué)Tyree,MelvinThomas西(xi)北農(nóng)林科技大(da)學(xué)包勁松浙(zhe)江大學(xué)(xue)蔡祖(zu)聰南京(jing)師范大學(xué)陳昆(kun)松浙江大(da)學(xué)陳(chen)少良北京林(lin)業(yè)大(da)學(xué)陳受宜中國(guó)(guo)科學(xué)院(yuan)陳松(song)林中國(guó)(guo)水產(chǎn)科學(xué)(xue)研究院陳(chen)曉亞中國(guó)科(ke)學(xué)院程維(wei)信中國(guó)(guo)...

隨著人(ren)們生活(huo)水平的提高(gao)，民眾對(duì)食品(pin)需求的日益(yi)提高，制造(zao)出多種多樣安(an)全、健康、新(xin)穎的(de)食品(pin)已是社會(huì)的需(xu)求，食品創(chuàng)新(xin)尤為(wei)重要。食品的創(chuàng)(chuang)新離不開食品(pin)添加劑，沒(mei)有食品添加(jia)劑就沒有(you)現(xiàn)代食品(pin)工業(yè)，因(yin)而探討食(shi)品添加劑的應(yīng)(ying)用對(duì)中國(guó)食品(pin)工業(yè)的進(jìn)步(bu)有著(zhe)非凡的意(yi)義與(yu)價(jià)值。為貫徹(che)落實(shí)國(guó)家對(duì)(dui)食品安全的(de)高度重視，食(shi)品伙(huo)伴網(wǎng)、《食品(pin)工業(yè)科技》定于(yu)2018年3月(yue)20-21日在上海舉辦(ban)"2018食品科技創(chuàng)(chuang)新論壇"，特邀請(qǐng)(qing)國(guó)內(nèi)食品行(xing)業(yè)資深專家，國(guó)(guo)內(nèi)外食(shi)品生產(chǎn)企業(yè)研(yan)發(fā)總(zong)監(jiān)出席報(bào)告?？?ke)技論壇的宗(zong)旨是"技術(shù)創(chuàng)(chuang)新，行業(yè)創(chuàng)...

根據(jù)《博士碩士(shi)學(xué)位授權(quán)審(shen)核辦法(fa)》規(guī)定，經(jīng)條件(jian)復(fù)核和(he)專家審議(yi)，現(xiàn)對(duì)各?。▍^(qū)、市(shi)）推薦的新增博(bo)士碩士學(xué)位授(shou)予單位、博士碩(shuo)士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)(dian)、自主審核單(dan)位的審核結(jié)(jie)果予以公示，公(gong)示期為(wei)2018年1月(yue)8日—1月19日。其(qi)中，《食(shi)品科學(xué)與工(gong)程》學(xué)科(ke)2017年新(xin)增博士授權(quán)(quan)單位(wei)2家；新(xin)增博士學(xué)位(wei)授權(quán)點(diǎn)(dian)10個(gè)，其中(zhong)，已有二(er)級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)點(diǎn)新(xin)增為一級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)點(diǎn)4個(gè)(ge)，新增一級(jí)學(xué)(xue)科授(shou)權(quán)點(diǎn)6個(gè)；新(xin)增碩士學(xué)(xue)位授(shou)權(quán)點(diǎn)(dian)20個(gè)，其中(zhong)，已有二級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)點(diǎn)新(xin)增為一級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)點(diǎn)(dian)7個(gè)，新增一級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)點(diǎn)(dian)13個(gè)。詳細(xì)結(jié)果如(ru)下：1...

2018年1月8日(ri)，2017年度國(guó)家科學(xué)(xue)技術(shù)獎(jiǎng)(jiang)勵(lì)大會(huì)召開，授(shou)予王澤(ze)山院士、侯(hou)云德(de)院士國(guó)家zui高(gao)科學(xué)技(ji)術(shù)獎(jiǎng)；頒發(fā)(fa)的獎(jiǎng)項(xiàng)包括(kuo)，國(guó)家自然(ran)科學(xué)獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目35項(xiàng)，其中：一(yi)等獎(jiǎng)2項(xiàng)，二等獎(jiǎng)(jiang)33項(xiàng)；國(guó)家技術(shù)(shu)發(fā)明獎(jiǎng)授(shou)獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目66項(xiàng)(xiang)，其中：一(yi)等獎(jiǎng)4項(xiàng)（通用項(xiàng)(xiang)目2項(xiàng)，項(xiàng)目(mu)2項(xiàng)），二等獎(jiǎng)62項(xiàng)（通(tong)用項(xiàng)目47項(xiàng)，項(xiàng)目(mu)15項(xiàng)）；國(guó)家(jia)科學(xué)技術(shù)(shu)進(jìn)步獎(jiǎng)授獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)目(mu)170項(xiàng)，其中(zhong)：特等獎(jiǎng)3項(xiàng)(xiang)（通用(yong)項(xiàng)目2項(xiàng)，項(xiàng)目1項(xiàng)(xiang)），一等(deng)獎(jiǎng)21項(xiàng)（通用項(xiàng)(xiang)目9項(xiàng)，項(xiàng)目9項(xiàng)(xiang)，創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)3項(xiàng)），二(er)等獎(jiǎng)146項(xiàng)（通用(yong)項(xiàng)目118項(xiàng)，項(xiàng)目(mu)28...

青海師(shi)范大學(xué)建于1956年(nian)。學(xué)校已(yi)形成具有(you)本科教(jiao)育、研究生教(jiao)育、留(liu)學(xué)生教育、成人(ren)教育和職(zhi)業(yè)教(jiao)育的完備教育(yu)體系，學(xué)科專業(yè)(ye)覆蓋哲學(xué)(xue)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教(jiao)育學(xué)、文學(xué)、歷史(shi)學(xué)、理(li)學(xué)、工學(xué)、管理學(xué)(xue)、藝術(shù)(shu)學(xué)等*門類，已(yi)成為文理工(gong)多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)(fa)展，具有教師(shi)教育、高原地域(yu)和民族特色(se)的省屬重點(diǎn)(dian)大學(xué)。學(xué)(xue)校是博(bo)士學(xué)位授(shou)予單位、藏漢(han)雙語人才(cai)培養(yǎng)培訓(xùn)基(ji)地，全國(guó)培(pei)養(yǎng)高水(shui)平運(yùn)(yun)動(dòng)員試(shi)點(diǎn)院校、國(guó)家(jia)社會(huì)(hui)體育指導(dǎo)員(yuan)培訓(xùn)基地、全國(guó)(guo)漢語言水平測(cè)(ce)試（HSK）主(zhu)考單位、教(jiao)育部(bu)“長(zhǎng)江學(xué)(xue)者和創(chuàng)新團(tuán)(tuan)隊(duì)計(jì)劃”入(ru)選單(dan)位、中(zhong)國(guó)教育和科(ke)研計(jì)...