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? ? ?在后疫情(qing)背景下,人們已(yi)把健(jian)康看得比任何(he)時(shí)候都重(zhong)要,各國政府(fu)也非常關(guān)注健康產(chǎn)業(yè)(ye),都在加(jia)大這一領(lǐng)域的(de)投入和政策(ce)調(diào)整(zheng)。近幾年,中國大(da)力調(diào)(diao)整健康政策,重(zhong)建健康理念(nian),在“健康中(zhong)國,營養(yǎng)先行(xing)”,“小康不小康,關(guān)(guan)鍵看健(jian)康”背景下,大力(li)發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)(ye),到2020年(nian)健康產(chǎn)業(yè)(ye)將達(dá)到(dao)8萬億,無(wu)疑給健康產(chǎn)業(yè)(ye)帶來更多的(de)發(fā)展機(jī)遇和(he)空間。從(cong)單純以(yi)蛋白(bai)質(zhì)和氨(an)基酸(suan)的組成、含(han)量及(ji)利用等來(lai)評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)(zhi)價(jià)值到(dao)發(fā)展至目前著(zhe)眼于(yu)多肽生(sheng)理活(huo)性、保健(jian)功能是蛋白質(zhì)(zhi)化學(xué)、生理學(xué)及(ji)營養(yǎng)(yang)學(xué)的一大飛躍(yue)。生物活性肽(tai)無疑扮演者(zhe)極其(qi)重要的(de)角色,它正(zheng)改變營養(yǎng)(yang)學(xué)面貌。生(sheng)物活性肽具(ju)有顯著的生(sheng)理功能,目前(qian)已成為世(shi)界范圍內(nèi)的(de)研究熱點(diǎn),是(shi)發(fā)展(zhan)大健康產(chǎn)業(yè)(ye)*的原料。
? ? ?2017年1月5日國(guo)家發(fā)改(gai)委、工業(yè)和信(xin)息化部聯(lián)(lian)合提(ti)出《關(guān)于促進(jìn)(jin)食品工業(yè)健康(kang)發(fā)展的指導(dǎo)(dao)意見》,意見(jian)指出:“展開(kai)食品健(jian)康功效評(píng)(ping)價(jià),加快發(fā)展嬰(ying)幼兒配方(fang)食品、老年食(shi)品和滿足特定(ding)人群需求(qiu)的功能性食(shi)品,支持發(fā)(fa)展養(yǎng)生保健品(pin),研究開(kai)發(fā)功能(neng)性蛋白、功能性(xing)膳食纖(xian)維、功能性糖(tang)原、功(gong)能性油脂、益生(sheng)菌類、生物活性(xing)肽等保健和(he)健康食品,并展(zhan)開應(yīng)(ying)用示范?!鄙?sheng)物活(huo)性肽產(chǎn)品在運(yùn)(yun)動(dòng)營(ying)養(yǎng)、健康調(diào)(diao)理、養(yǎng)(yang)生保健等(deng)方面(mian)的功能研(yan)究與應(yīng)用都呈(cheng)現(xiàn)快速增(zeng)長態(tài)(tai)勢。伴隨著(zhe)國家對(duì)肽(tai)產(chǎn)業(yè)的(de)松綁,特別是(shi)將肽產(chǎn)(chan)品納入(ru)普通食品管(guan)理,必將大大(da)地促(cu)進(jìn)生物(wu)活性肽產(chǎn)(chan)業(yè)的發(fā)(fa)展。
? ? ?為解(jie)決生物(wu)活性肽產(chǎn)(chan)業(yè)技術(shù)(shu)創(chuàng)新的關(guān)(guan)鍵問題,開(kai)展技術(shù)合作,加(jia)速科技成(cheng)果的轉(zhuǎn)(zhuan)移轉(zhuǎn)化,提(ti)升產(chǎn)業(yè)整體競(jing)爭力,為行業(yè)(ye)持續(xù)創(chuàng)新提(ti)供人才支撐。也(ye)為了積極響(xiang)應(yīng)國務(wù)院(yuan)《關(guān)于加快培(pei)育和發(fā)(fa)展戰(zhàn)略性新型(xing)產(chǎn)業(yè)的決定(ding)》中,“要發(fā)展一(yi)批由企業(yè)主導(dǎo)(dao),科研機(jī)構(gòu)、高校(xiao)積極參(can)與的(de)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新(xin)聯(lián)盟”的決議(yi),我單位(wei)定于2020年10月22日—24日(ri)在上(shang)海市舉辦(ban)“第三(san)屆生(sheng)物活(huo)性肽產(chǎn)品(pin)創(chuàng)新、功(gong)能研究(jiu)與生產(chǎn)應(yīng)(ying)用關(guān)鍵(jian)技術(shù)研討會(huì)暨(ji)生物活性肽健(jian)康產(chǎn)業(yè)(ye)聯(lián)盟di一次籌(chou)備會(huì)”。會(huì)議將邀請(qǐng)(qing)國家(jia)相關(guān)部門領(lǐng)(ling)導(dǎo)及(ji)行業(yè)專(zhuan)家學(xué)者、you秀(xiu)企業(yè)(ye)代表到(dao)會(huì)演(yan)講,并進(jìn)行(xing)專題交流(liu)。為此(ci)真誠(cheng)歡迎相關(guān)企(qi)業(yè)科(ke)研院所(suo)、專家學(xué)(xue)者以及致力于(yu)生物活(huo)性肽行業(yè)發(fā)(fa)展的(de)同仁(ren)蒞臨本(ben)次會(huì)(hui)議,共謀發(fā)展大(da)計(jì)。
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