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各有(you)關(guān)單(dan)位：為貫徹(che)黨的(de)會(huì)議精神(shen)，實(shí)施食品安(an)全戰(zhàn)略和(he)《“健康中國(guo)2030”規(guī)劃(hua)綱要》、《國民(min)營(yíng)養(yǎng)計(jì)(ji)劃2017-2030》有效(xiao)實(shí)施，推動(dòng)食(shi)品科技(ji)創(chuàng)新，交(jiao)流國(guo)內(nèi)外前沿技(ji)術(shù)，促(cu)進(jìn)我(wo)國食(shi)品營(yíng)(ying)養(yǎng)科學(xué)和健康(kang)食品的研究(jiu)與發(fā)展，提(ti)升食品安(an)全控制(zhi)技術(shù)和管理(li)水平(ping)。由我會(huì)(hui)主辦(ban)，天津(jin)科技大(da)學(xué)食(shi)品工程與(yu)生物技術(shù)學(xué)院(yuan)承辦的“2018食(shi)品營(yíng)養(yǎng)與安(an)全研(yan)討會(huì)”定于2018年(nian)4月19-21日在(zai)天津市召(zhao)開。一、組織機(jī)(ji)構(gòu)主辦單(dan)位：中國食(shi)品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)(ying)養(yǎng)指(zhi)導(dǎo)工作(zuo)委員(yuan)會(huì)承辦單位：天(tian)津科技大學(xué)(xue)食品工(gong)程與生物(wu)技術(shù)學(xué)院食品(pin)營(yíng)養(yǎng)與...

各相(xiang)關(guān)單位：益(yi)生菌和益(yi)生元促進(jìn)(jin)人體健康的(de)作用日益(yi)受到國內(nèi)外(wai)專家的關(guān)注。益(yi)生菌與(yu)腸道(dao)微生態(tài)、益生菌(jun)與宿主膳食(shi)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)代(dai)謝、益生(sheng)菌益生元與疾(ji)病健康，以及益(yi)生菌(jun)益生元(yuan)生理(li)功能等領(lǐng)域(yu)的成為(wei)近年(nian)的研究(jiu)熱點(diǎn)和(he)重點(diǎn)。為探討該(gai)領(lǐng)域前沿和(he)熱點(diǎn)問題(ti)，中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)(hui)將于2018年4月3日-4日(ri)在云南昆明(ming)召開“益生菌(jun)益生元(yuan)與人類健(jian)康研討會(huì)”。本次(ci)會(huì)議將邀請(qǐng)(qing)專家演(yan)講與(yu)國內(nèi)專(zhuan)家一起，共同圍(wei)繞益生菌和益(yi)生元領(lǐng)域(yu)的前(qian)沿技術(shù)、健(jian)康功能作用、國(guo)內(nèi)外應(yīng)用(yong)與發(fā)(fa)展，以及國內(nèi)相(xiang)關(guān)法(fa)規(guī)管理(li)等議題進(jìn)(jin)行分(fen)享和討論，促(cu)進(jìn)科(ke)技界...

感官(guan)科學(xué)知識(shí)(shi)和消費(fèi)者研究(jiu)方法能(neng)夠更好地幫(bang)助企業(yè)研發(fā)(fa)符合市場(chǎng)(chang)需求的產(chǎn)(chan)品，并有(you)助于塑造您的(de)品牌形象。這些(xie)知識(shí)和研究(jiu)方法(fa)往往被(bei)大型跨國企(qi)業(yè)視若真知(zhi)并重復(fù)實(shí)踐，而(er)且不可思(si)議的是，一些小(xiao)型企業(yè)(ye)應(yīng)用(yong)后也(ye)可以(yi)獲得(de)同樣效果。作(zuo)為企業(yè)家和管(guan)理者，感(gan)官科學(xué)將(jiang)使您能夠更(geng)專業(yè)的了解(jie)到任何一個(gè)(ge)細(xì)節(jié)的調(diào)整(zheng)對(duì)您產(chǎn)品產(chǎn)(chan)生的影響。也能(neng)夠幫助您洞見(jian)產(chǎn)品(pin)品質(zhì)、消(xiao)費(fèi)者(zhe)喜好與數(shù)據(jù)之(zhi)間的量化關(guān)(guan)聯(lián)。為您(nin)的商業(yè)決策提(ti)供科學(xué)(xue)、客觀而(er)且強(qiáng)有力的(de)支持，zui大程度(du)降低研發(fā)(fa)過程的盲目(mu)性，避免生(sheng)產(chǎn)過(guo)程的(de)主觀性(xing)，提高銷售過程(cheng)的針對(duì)性(xing)。...

2018年1月19日，愛思(si)唯爾(er)(Elsevier)正式發(fā)布2017年(nian)中國高被引(yin)學(xué)者(ChineseMostCitedResearchers)榜單(dan)，本次國內(nèi)共(gong)有1793位學(xué)者入(ru)選，其(qi)中，《農(nóng)業(yè)與生(sheng)物科學(xué)》學(xué)科(ke)國內(nèi)有89位學(xué)者(zhe)入選(xuan)！學(xué)者姓名目(mu)前工作單位艾(ai)慶輝中國海(hai)洋大學(xué)陳(chen)新平(ping)中國(guo)農(nóng)業(yè)大學(xué)吳建(jian)平浙江大學(xué)(xue)Tyree,MelvinThomas西北農(nóng)(nong)林科技(ji)大學(xué)包(bao)勁松浙江大(da)學(xué)蔡(cai)祖聰南(nan)京師范大學(xué)(xue)陳昆松浙(zhe)江大學(xué)(xue)陳少良北京林(lin)業(yè)大學(xué)陳(chen)受宜中國科(ke)學(xué)院(yuan)陳松林(lin)中國水產(chǎn)科(ke)學(xué)研究院陳曉(xiao)亞中國科(ke)學(xué)院程(cheng)維信中國(guo)...

隨著人們(men)生活水平(ping)的提(ti)高，民(min)眾對(duì)食(shi)品需(xu)求的日益(yi)提高，制造出多(duo)種多樣安(an)全、健康、新(xin)穎的食品已是(shi)社會(huì)的需(xu)求，食品(pin)創(chuàng)新尤為重要(yao)。食品(pin)的創(chuàng)新(xin)離不開食品(pin)添加劑，沒(mei)有食品添(tian)加劑就沒有現(xiàn)(xian)代食品工(gong)業(yè)，因而探(tan)討食品添加(jia)劑的(de)應(yīng)用對(duì)中(zhong)國食品工業(yè)(ye)的進(jìn)(jin)步有(you)著非凡(fan)的意(yi)義與價(jià)值。為貫(guan)徹落實(shí)國(guo)家對(duì)食品(pin)安全的(de)高度重(zhong)視，食品(pin)伙伴網(wǎng)、《食(shi)品工業(yè)科技(ji)》定于2018年3月20-21日(ri)在上海(hai)舉辦"2018食(shi)品科技創(chuàng)新論(lun)壇"，特邀請(qǐng)國內(nèi)(nei)食品行業(yè)資(zi)深專家，國內(nèi)(nei)外食品(pin)生產(chǎn)企(qi)業(yè)研發(fā)總(zong)監(jiān)出席報(bào)(bao)告。科(ke)技論壇(tan)的宗旨是(shi)"技術(shù)創(chuàng)(chuang)新，行業(yè)創(chuàng)...

根據(jù)《博士碩士(shi)學(xué)位授權(quán)審(shen)核辦(ban)法》規(guī)定，經(jīng)條件(jian)復(fù)核(he)和專家審議，現(xiàn)(xian)對(duì)各?。▍^(qū)、市）推(tui)薦的新增(zeng)博士(shi)碩士學(xué)位授(shou)予單位、博(bo)士碩士學(xué)(xue)位授權(quán)(quan)點(diǎn)、自主審核單(dan)位的審核結(jié)(jie)果予以公(gong)示，公示(shi)期為2018年(nian)1月8日—1月(yue)19日。其中，《食品科(ke)學(xué)與(yu)工程》學(xué)科2017年新(xin)增博(bo)士授權(quán)(quan)單位2家；新(xin)增博士學(xué)位(wei)授權(quán)點(diǎn)(dian)10個(gè)，其中，已有二(er)級(jí)學(xué)科授權(quán)(quan)點(diǎn)新增(zeng)為一級(jí)學(xué)(xue)科授(shou)權(quán)點(diǎn)(dian)4個(gè)，新(xin)增一(yi)級(jí)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)6個(gè)；新(xin)增碩士學(xué)(xue)位授權(quán)點(diǎn)20個(gè)，其(qi)中，已(yi)有二級(jí)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)新增為(wei)一級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)點(diǎn)7個(gè)，新(xin)增一級(jí)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)13個(gè)。詳(xiang)細(xì)結(jié)果如下：1...

2018年1月8日(ri)，2017年度國(guo)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)(jiang)勵(lì)大會(huì)召(zhao)開，授予王澤山(shan)院士、侯云德(de)院士國家(jia)zui高科學(xué)技(ji)術(shù)獎(jiǎng)；頒發(fā)的(de)獎(jiǎng)項(xiàng)包(bao)括，國家(jia)自然科(ke)學(xué)獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目35項(xiàng)，其中：一等(deng)獎(jiǎng)2項(xiàng)，二等獎(jiǎng)(jiang)33項(xiàng)；國家技(ji)術(shù)發(fā)(fa)明獎(jiǎng)授(shou)獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目66項(xiàng)，其中：一(yi)等獎(jiǎng)4項(xiàng)（通用項(xiàng)(xiang)目2項(xiàng)，項(xiàng)目2項(xiàng)(xiang)），二等(deng)獎(jiǎng)62項(xiàng)（通用項(xiàng)目(mu)47項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目15項(xiàng)）；國(guo)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)(jin)步獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目170項(xiàng)，其中(zhong)：特等獎(jiǎng)3項(xiàng)（通用(yong)項(xiàng)目2項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目1項(xiàng)(xiang)），一等獎(jiǎng)21項(xiàng)(xiang)（通用(yong)項(xiàng)目9項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目9項(xiàng)，創(chuàng)新(xin)團(tuán)隊(duì)3項(xiàng)(xiang)），二等獎(jiǎng)146項(xiàng)（通(tong)用項(xiàng)目(mu)118項(xiàng)，項(xiàng)目28...

青海師范(fan)大學(xué)建于1956年。學(xué)(xue)校已形成具(ju)有本科教(jiao)育、研究生教育(yu)、留學(xué)生(sheng)教育(yu)、成人教育和職(zhi)業(yè)教育的完備(bei)教育體系，學(xué)科(ke)專業(yè)覆蓋(gai)哲學(xué)、經(jīng)(jing)濟(jì)學(xué)、法(fa)學(xué)、教育(yu)學(xué)、文學(xué)(xue)、歷史學(xué)、理學(xué)(xue)、工學(xué)、管理學(xué)(xue)、藝術(shù)學(xué)等*門類(lei)，已成(cheng)為文理工多學(xué)(xue)科協(xié)調(diào)發(fā)展，具(ju)有教師(shi)教育、高(gao)原地域和民族(zu)特色(se)的省屬重點(diǎn)(dian)大學(xué)。學(xué)(xue)校是(shi)博士學(xué)位授(shou)予單位、藏(cang)漢雙語人才(cai)培養(yǎng)(yang)培訓(xùn)基(ji)地，全國培(pei)養(yǎng)高水(shui)平運(yùn)動(dòng)員試點(diǎn)(dian)院校、國家社會(huì)(hui)體育(yu)指導(dǎo)員培訓(xùn)(xun)基地、全(quan)國漢語言水(shui)平測(cè)試(shi)（HSK）主考單位、教(jiao)育部“長(zhǎng)江學(xué)(xue)者和創(chuàng)新團(tuán)(tuan)隊(duì)計(jì)劃”入選(xuan)單位、中(zhong)國教育和科研(yan)計(jì)...