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在飲(yin)料市(shi)場激烈的價(jià)格(ge)戰(zhàn)和(he)功能(neng)戰(zhàn)之中，固體飲(yin)料一直保(bao)持低調(diào)、平穩(wěn)(wen)的發(fā)(fa)展態(tài)勢，以其(qi)食用便捷(jie)、衛(wèi)生等(deng)特點(diǎn)，深受消(xiao)費(fèi)者(zhe)的喜愛(ai)。近年來(lai)固體飲料產(chǎn)業(yè)(ye)在穩(wěn)健發(fā)展的(de)同時(shí)(shi)，似乎也(ye)遇到了瓶頸(jing)。產(chǎn)品創(chuàng)新(xin)不足(zu)，非“固體(ti)飲料”冒名，行(xing)業(yè)增長(zhang)乏力等現(xiàn)象明(ming)顯。為了探(tan)索行業(yè)發(fā)(fa)展方向，激(ji)發(fā)行業(yè)潛力(li)，推動(dòng)行業(yè)成功(gong)轉(zhuǎn)型。經(jīng)研究(jiu)決定，將于11月(yue)24日在上(shang)海召開(kai)“2017中國固體飲料(liao)發(fā)展研討會(huì)”，本(ben)次會(huì)議以“飲領(lǐng)(ling)健康，營養(yǎng)(yang)未來”為主題。屆(jie)時(shí)將邀請政府(fu)監(jiān)管部(bu)門、業(yè)內(nèi)企業(yè)(ye)、行業(yè)專(zhuan)家與(yu)會(huì)，圍繞(rao)固體飲料的品(pin)類特(te)點(diǎn)、健康(kang)研究、...

現(xiàn)將2017年《中(zhong)國糧油學(xué)(xue)報(bào)》論文、審稿專(zhuan)家獲獎(jiǎng)(jiang)名單(dan)（見附件）予以(yi)公示。一(yi)、2017年《中國糧油(you)學(xué)報(bào)(bao)》論文名單中(zhong)文標(biāo)(biao)題*作(zuo)者*作(zuo)者單位堿(jian)煉脫酸(suan)對油脂中16種(zhong)多環(huán)(huan)芳烴脫(tuo)除效果的研究(jiu)劉玉蘭河南(nan)工業(yè)(ye)大學(xué)蒸制對(dui)冷凍蕎麥?zhǔn)烀?mian)品質(zhì)的影響研(yan)究李晶江南大(da)學(xué)磷(lin)脂酶A1(LecitaseUltra)的(de)純化及(ji)氨基酸序(xu)列分析張康(kang)逸河南省(sheng)農(nóng)科(ke)院大豆堆壓縮(suo)密度(du)與體變模量研(yan)究馮家暢(chang)南京財(cái)經(jīng)大學(xué)(xue)儲糧(liang)生態(tài)系(xi)統(tǒng)數(shù)(shu)學(xué)模型和數(shù)值(zhi)模擬研究(jiu)進(jìn)展王遠(yuǎn)成山(shan)東建筑大(da)學(xué)恩施(shi)魚塘壩玉(yu)米硒富集及(ji)玉米肽抗氧(yang)化活性研(yan)究王馳(chi)華中農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)...

會(huì)議將圍繞國(guo)內(nèi)外(wai)食品安(an)全與(yu)營養(yǎng)(yang)健康(kang)的檢測技術(shù)(shu)、食品(pin)行業(yè)所面臨的(de)政策與(yu)食品(pin)質(zhì)量安(an)全問題開展(zhan)交流。會(huì)議將(jiang)邀請國(guo)家相關(guān)部委(wei)、食品(pin)安全與(yu)營養(yǎng)健康檢(jian)測領(lǐng)域的院(yuan)士、專家做大(da)會(huì)報(bào)(bao)告或分會(huì)場報(bào)(bao)告，同時(shí)邀請(qing)國內(nèi)(nei)外食品(pin)安全檢測(ce)領(lǐng)域的相關(guān)儀(yi)器及其配(pei)件廠商展示儀(yi)器設(shè)備，并(bing)開展技術(shù)交(jiao)流；會(huì)議同(tong)期將舉辦食品(pin)質(zhì)量安(an)全檢測(ce)技術(shù)青年論(lun)壇、食品(pin)安全第三方檢(jian)測服務(wù)(wu)與大數(shù)據(jù)論(lun)壇。歡(huan)迎國內(nèi)(nei)外從事食品(pin)安全與營養(yǎng)(yang)健康(kang)領(lǐng)域檢(jian)測技術(shù)(shu)研究、食(shi)品安全生產(chǎn)(chan)監(jiān)管(guan)、食品安全(quan)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)、大(da)型食品(pin)企業(yè)從事質(zhì)量(liang)安全的專家(jia)、學(xué)者(zhe)及食品(pin)企業(yè)(ye)一線...

關(guān)于軟(ruan)科：軟科(ke)（上海(hai)軟科教育信(xin)息咨詢(xun)有限公司）專(zhuan)業(yè)從事高(gao)校數(shù)據(jù)研究和(he)咨詢服務(wù)。軟科(ke)的歷(li)史可以追溯(su)到2003年開始發(fā)布(bu)的“世界大(da)學(xué)學(xué)術(shù)排名(ming)”，作為(wei)和性的大學(xué)排(pai)名之一，“世界大(da)學(xué)學(xué)(xue)術(shù)排名(ming)”以排名方(fang)法的客觀穩(wěn)定(ding)著稱，是世界上(shang)許多(duo)國家的(de)政府(fu)和大學(xué)(xue)制定戰(zhàn)略目標(biāo)(biao)和相關(guān)(guan)政策時(shí)(shi)的參考標(biāo)準(zhǔn)(zhun)。軟科(ke)每年發(fā)布(bu)的“中國大學(xué)(xue)排名(ming)”堅(jiān)持從大學(xué)(xue)服務(wù)對象的(de)角度來評價(jià)大(da)學(xué)，精選指向(xiang)明確的(de)核心(xin)辦學(xué)指標(biāo)，以(yi)*公開的原(yuan)始數(shù)據(jù)成(cheng)為洞悉(xi)中國大(da)學(xué)競爭力的參(can)考。由軟(ruan)科開發(fā)并每(mei)年定期(qi)發(fā)布的排名(ming)還包括“世界(jie)*學(xué)科排名”、“中(zhong)國學(xué)...

（1）標(biāo)準(zhǔn)ISO11747-2012煮(zhu)熟大米(mi)的抗擠壓性測(ce)試（2）標(biāo)(biao)準(zhǔn)AACC66-50面條(tiao)堅(jiān)實(shí)度測(ce)定（3）標(biāo)準(zhǔn)(zhun)AACC74-09面包的硬度測(ce)試（4）國(guo)家標(biāo)準(zhǔn)GB28304-2012可得(de)然膠凝膠強(qiáng)度(du)測定（5）國家(jia)標(biāo)準(zhǔn)GB6783-2013食品(pin)添加劑（明膠(jiao)）凝凍強(qiáng)度測定(ding)（6）農(nóng)業(yè)行業(yè)(ye)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1180-2006肉嫩(nen)度的測定(ding)（7）水產(chǎn)行(xing)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SC/T3702-2014魚糜(mi)凝膠強(qiáng)度測(ce)定

2017年中國農(nóng)業(yè)工(gong)程學(xué)(xue)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工及貯(zhu)藏工程(cheng)分會(huì)學(xué)術(shù)年(nian)會(huì)將(jiang)于2017年10月(yue)下旬由云南(nan)農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)承辦(ban)，大會(huì)(hui)熱誠邀請各(ge)位專家、教(jiao)師和(he)同學(xué)(xue)們蒞臨指(zhi)導(dǎo)。詳見附(fu)件：農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工及(ji)貯藏工(gong)程分會(huì)2017年學(xué)術(shù)(shu)年會(huì)會(huì)議(yi)（*輪通(tong)知）

為促進(jìn)食(shi)品研究生之間(jian)的學(xué)(xue)術(shù)交(jiao)流，加(jia)強(qiáng)研究生創(chuàng)新(xin)能力(li)的培養(yǎng)(yang)，激發(fā)(fa)研究生(sheng)群體的(de)活力(li)，為食品(pin)行業(yè)的可持續(xù)(xu)發(fā)展(zhan)貢獻(xiàn)力量，由西(xi)南大(da)學(xué)研究生(sheng)院主辦(ban)，食品科學(xué)學(xué)院(yuan)承辦的(de)“2017年食品科(ke)學(xué)與工程研(yan)究生學(xué)(xue)術(shù)論壇”將于(yu)2017年10月在西南大(da)學(xué)召(zhao)開。西南大學(xué)(xue)（SouthwestUniversity）是教(jiao)育部直屬，教育(yu)部、農(nóng)業(yè)部、重慶(qing)市共建的重(zhong)點(diǎn)綜合大學(xué)，是(shi)國家“211工程”和“985工(gong)程優(yōu)(you)勢學(xué)科創(chuàng)新(xin)平臺”建設(shè)高(gao)校。學(xué)(xue)校坐落于縉(jin)云山麓、嘉陵(ling)江畔，占地8000余(yu)畝，泱(yang)泱校園(yuan)，宏麗莊(zhuang)重，氣象萬千(qian)，是...

中國水產(chǎn)科學(xué)(xue)研究(jiu)院珠(zhu)江水產(chǎn)研究所(suo)（以下簡(jian)稱珠(zhu)江水產(chǎn)研(yan)究所）創(chuàng)建于1953年(nian)，是國(guo)家按流(liu)域布局設(shè)置(zhi)的漁業(yè)綜合科(ke)學(xué)技術(shù)研(yan)究機(jī)構(gòu)，隸(li)屬農(nóng)業(yè)(ye)部，主要承擔(dān)我(wo)國珠江流域及(ji)熱帶亞(ya)熱帶漁(yu)業(yè)發(fā)展的科技(ji)創(chuàng)新和技術(shù)支(zhi)撐任務(wù)。重點(diǎn)開(kai)展水產(chǎn)種質(zhì)資(zi)源與遺傳(chuan)育種、水產(chǎn)養(yǎng)(yang)殖與(yu)營養(yǎng)、水(shui)產(chǎn)病害與免(mian)疫、漁(yu)業(yè)資源保護(hù)(hu)與利用、漁(yu)業(yè)生(sheng)態(tài)環(huán)境評(ping)價(jià)與保護(hù)、水生(sheng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物(wu)、城市漁業(yè)(ye)和水產(chǎn)品質(zhì)(zhi)量安全等領(lǐng)(ling)域的(de)研究(jiu)，同時(shí)(shi)拓展轉(zhuǎn)基因魚(yu)、外來水生生物(wu)物種與(yu)生物(wu)安全等新興領(lǐng)(ling)域研究。應(yīng)珠(zhu)江水產(chǎn)研究(jiu)所的培訓(xùn)安(an)排，2017年9月5日(ri)，上海騰拔儀...