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2017年2月9日-10日(ri)，農(nóng)業(yè)部科技教(jiao)育司公布了359位(wei)現(xiàn)代(dai)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)(ye)技術(shù)體系“十(shi)三五”新增崗位(wei)科學(xué)家候選(xuan)人名單，據(jù)(ju)統(tǒng)計(jì)，新增(zeng)食品領(lǐng)域相關(guān)(guan)崗位科(ke)學(xué)家(jia)58位?，F(xiàn)將(jiang)新增食品領(lǐng)域(yu)相關(guān)崗位科學(xué)(xue)家名單(dan)公布如下(xia)：序號(hào)體系名稱(cheng)崗位名稱(cheng)姓名工(gong)作單(dan)位1水稻質(zhì)(zhi)量安全與(yu)營養(yǎng)品質(zhì)(zhi)評價(jià)(jia)陳銘學(xué)(xue)中國水稻研究(jiu)所2玉(yu)米質(zhì)(zhi)量安全與營養(yǎng)(yang)品質(zhì)評(ping)價(jià)顧正彪(biao)江南(nan)大學(xué)3大(da)豆質(zhì)量安全與(yu)營養(yǎng)(yang)品質(zhì)評價(jià)王鳳(feng)忠中國(guo)農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院(yuan)農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工研究所4大(da)麥青稞質(zhì)(zhi)量安全(quan)與營養(yǎng)品(pin)質(zhì)評價(jià)佘(she)永新中國(guo)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)(nong)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與(yu)檢測(ce)技術(shù)研究所(suo)5谷子高粱高(gao)粱...

國家(jia)自然科學(xué)(xue)基金委員會(huì)(hui)通告表示，決定(ding)資助面上項(xiàng)目(mu)18136項(xiàng)、重點(diǎn)項(xiàng)目667項(xiàng)(xiang)、重大(da)項(xiàng)目(mu)2項(xiàng)、重點(diǎn)（地(di)區(qū)）合(he)作研究項(xiàng)目(mu)107項(xiàng)、青(qing)年科學(xué)基金項(xiàng)(xiang)目17523項(xiàng)(xiang)、青年科學(xué)基(ji)金項(xiàng)目399項(xiàng)、創(chuàng)(chuang)新研究群體(ti)項(xiàng)目38項(xiàng)(xiang)、海外及(ji)港澳學(xué)者(zhe)合作研(yan)究基(ji)金項(xiàng)目142項(xiàng)、地區(qū)(qu)科學(xué)(xue)基金項(xiàng)目(mu)3017項(xiàng)、部分聯(lián)(lian)合基(ji)金項(xiàng)目（NSAF聯(lián)合(he)基金(jin)、天文聯(lián)合(he)基金、民航聯(lián)合(he)研究基(ji)金和鋼鐵聯(lián)合(he)研究基金）151項(xiàng)(xiang)、國家(jia)重大科研(yan)儀器研(yan)制項(xiàng)目（自(zi)由申請）83項(xiàng)，合(he)計(jì)40265項(xiàng)。今年共有(you)399項(xiàng)國家青年(nian)科學(xué)(xue)基金獲得資助(zhu)立項(xiàng)(xiang)。...

第十(shi)三屆全國營養(yǎng)(yang)與保健食品(pin)大會(huì)(hui)暨第七屆中(zhong)韓植物營(ying)養(yǎng)素學(xué)術(shù)研討(tao)會(huì)由(you)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)(hui)營養(yǎng)與(yu)保健食品(pin)分會(huì)主辦的第(di)十三屆全國(guo)營養(yǎng)與(yu)保健食品大會(huì)(hui)暨第七屆中(zhong)韓植物(wu)營養(yǎng)素學(xué)術(shù)(shu)研討會(huì)，將于(yu)2017年9月14日-15日在(zai)江蘇省無錫市(shi)召開。本次會(huì)(hui)議的(de)主題為“生物活(huo)性物質(zhì)(zhi)與健康：新(xin)研究新進(jìn)展“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會(huì)(hui)議將邀請國(guo)內(nèi)外專家和學(xué)(xue)者進(jìn)行學(xué)(xue)術(shù)報(bào)(bao)告，旨在(zai)探討(tao)食物及(ji)其他(ta)來源的營養(yǎng)(yang)成分(fen)、植物化合物及(ji)其他生(sheng)物活性物(wu)質(zhì)等功(gong)效成分的研究(jiu)進(jìn)...

各省(sheng)、自治(zhi)區(qū)、直轄市及(ji)計(jì)劃單列市科(ke)技廳(委、局(ju))，新疆生產(chǎn)建設(shè)(she)兵團(tuán)科技(ji)局，國務(wù)院(yuan)各有關(guān)部門科(ke)技主(zhu)管司(si)局，各有關(guān)(guan)單位：根據(jù)(ju)國務(wù)院(yuan)印發(fā)的(de)《關(guān)于深化中(zhong)央財(cái)政(zheng)科技計(jì)劃(專項(xiàng)(xiang)、基金等(deng))管理改革的(de)方案》(國(guo)發(fā)〔2014〕64號(hào))的總體(ti)部署，按照國(guo)家重點(diǎn)(dian)研發(fā)計(jì)劃組織(zhi)管理的相(xiang)關(guān)要求(qiu)，現(xiàn)將“食品安(an)全關(guān)鍵技術(shù)研(yan)發(fā)”和“中醫(yī)(yi)藥現(xiàn)代化研(yan)究”2個(gè)重點(diǎn)(dian)專項(xiàng)2017年(nian)度項(xiàng)目申報(bào)(bao)指南予以(yi)公布。請根(gen)據(jù)指(zhi)南要求(qiu)組織(zhi)項(xiàng)目申報(bào)(bao)工作。有(you)關(guān)事項(xiàng)通知(zhi)如下。一、項(xiàng)目(mu)組織申報(bào)要求(qiu)及評審流(liu)程1.申報(bào)單位根(gen)據(jù)指南(nan)支持方(fang)向的研究(jiu)內(nèi)...

今天早(zao)上(8月(yue)4日)，科技日報(bào)正(zheng)式公布(bu)了國(guo)家自然科(ke)學(xué)基(ji)金委員會(huì)關(guān)(guan)于公布2017年(nian)度國家(jia)杰出青年科(ke)學(xué)基(ji)金建議資助項(xiàng)(xiang)目申請(qing)人名單的通(tong)告，2017年國(guo)家杰青正式出(chu)爐。和往年一(yi)樣，今年建議(yi)資助的(de)國家(jia)杰青共有200人(ren)，來自96家單位(wei)的科學(xué)家入選(xuan)。作為和(he)長江學(xué)者一(yi)樣備受關(guān)注(zhu)的人才，每年的(de)杰青牽動(dòng)著無(wu)數(shù)人的心，而今(jin)年的結(jié)(jie)果也(ye)必然又是幾(ji)家歡(huan)樂幾家愁。競(jing)爭激烈的(de)國家杰(jie)青國家杰出青(qing)年科學(xué)基金(jin)項(xiàng)目主(zhu)要支持在基(ji)礎(chǔ)研(yan)究方面(mian)已取得突出成(cheng)績的(de)青年學(xué)(xue)者自主選擇研(yan)究方向開(kai)展創(chuàng)(chuang)新研究，促進(jìn)(jin)青年科學(xué)技(ji)術(shù)人才的成長(zhang)...

由歐(ou)洲油脂科技(ji)聯(lián)盟（EuroFedLipid）和中(zhong)國糧油學(xué)(xue)會(huì)（CCOA）共(gong)同主辦的“第(di)九屆煎炸(zha)油與煎炸(zha)食品(pin)研討會(huì)(hui)”將于2017年(nian)10月30～31日(ri)在中國(guo)上海舉辦。大(da)會(huì)主(zhu)題為“質(zhì)量(liang)、安全(quan)與發(fā)(fa)展”，旨(zhi)在促進(jìn)健(jian)康煎炸食品的(de)開發(fā)，推動(dòng)煎(jian)炸行(xing)業(yè)的可持續(xù)(xu)發(fā)展。“煎炸油(you)及煎炸食品(pin)研討會(huì)”是(shi)歐洲油脂科技(ji)聯(lián)盟發(fā)(fa)起的品牌會(huì)議(yi)，每兩年(nian)舉辦一屆。前八(ba)屆會(huì)議(yi)在歐洲及(ji)北美洲舉辦(ban)，這是來(lai)到中(zhong)國。煎炸作為亞(ya)洲傳統(tǒng)的(de)烹飪(ren)方法，歷史(shi)悠久。近幾十(shi)年來，隨著中(zhong)國經(jīng)濟(jì)的崛(jue)起，煎炸行業(yè)(ye)也不斷發(fā)展。在(zai)本屆會(huì)(hui)議上，國內(nèi)(nei)外煎...

截至8月(yue)3日，國家食(shi)藥監(jiān)管總局(ju)已批準(zhǔn)(zhun)22家企業(yè)的89個(gè)嬰(ying)幼兒配方乳粉(fen)產(chǎn)品配方(fang)的注冊申請，后(hou)續(xù)獲準(zhǔn)注冊信(xin)息將(jiang)即批即公布(bu)。國家(jia)食藥(yao)監(jiān)管總局有(you)關(guān)負(fù)責(zé)人表示(shi)，根據(jù)《食品(pin)安全法》有關(guān)規(guī)(gui)定和《嬰幼兒(er)配方(fang)乳粉產(chǎn)品(pin)配方注冊管(guan)理辦(ban)法》，國家食藥(yao)監(jiān)管總局2016年(nian)10月1日(ri)起開展配方(fang)注冊相關(guān)工(gong)作，規(guī)范嬰幼兒(er)配方(fang)乳粉產(chǎn)品配方(fang)和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)行(xing)為，治(zhi)理嬰幼(you)兒配方乳粉市(shi)場虛假宣(xuan)傳等亂象(xiang)。注冊審批工作(zuo)嚴(yán)格按照嬰幼(you)兒配方乳粉(fen)食品(pin)安全國(guo)家標(biāo)(biao)準(zhǔn)進(jìn)行審(shen)評，主要成分(fen)及可選擇(ze)添加營養(yǎng)(yang)素必(bi)須明示，標(biāo)(biao)簽標(biāo)識(shí)不(bu)得使用虛假、夸(kua)大...

綠新集團(tuán)是香(xiang)港格林（中國）科(ke)技發(fā)(fa)展有(you)限公(gong)司在中國(guo)大陸(lu)投資興建的(de)親水膠體研(yan)發(fā)與(yu)生產(chǎn)企(qi)業(yè)，專業(yè)研制(zhi)食品(pin)膠體(ti)——卡拉膠、瓊(qiong)脂、魔芋(yu)膠及其復(fù)(fu)配產(chǎn)品。集(ji)團(tuán)旗下設(shè)(she)置六個(gè)全資子(zi)公司(si)，總部位于福建(jian)省漳州龍(long)海市紫(zi)泥鎮(zhèn)安山工業(yè)(ye)園，是(shi)中國(guo)食品膠體生(sheng)產(chǎn)及其改(gai)性研(yan)究起步(bu)zui早、規(guī)模zui大(da)的技術(shù)(shu)密集型的(de)高新技術(shù)企業(yè)(ye)。二十多(duo)年來(lai)，為滿足不(bu)同層次(ci)的市場需求，綠(lv)新人積極融合(he)東、西(xi)方親(qin)水膠體的(de)生產(chǎn)技術(shù)(shu)工藝(yi)，引進(jìn)和研制先(xian)進(jìn)的(de)生產(chǎn)(chan)設(shè)備(bei)、建立科學(xué)嚴(yán)(yan)謹(jǐn)?shù)?de)品控(kong)體系。集團(tuán)(tuan)的卡拉膠，瓊脂(zhi)產(chǎn)品(pin)采用馬(ma)來西亞、菲律賓(bin)等東南亞國...