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2017年2月9日-10日，農(nóng)(nong)業(yè)部科技教育(yu)司公布(bu)了359位現(xiàn)代(dai)農(nóng)業(yè)產(chǎn)(chan)業(yè)技術(shù)體系(xi)“十三五”新增(zeng)崗位科學(xué)(xue)家候選人(ren)名單，據(jù)統(tǒng)計，新(xin)增食品領(lǐng)域相(xiang)關(guān)崗(gang)位科學(xué)家(jia)58位?，F(xiàn)將新增(zeng)食品領(lǐng)域相關(guān)(guan)崗位科學(xué)(xue)家名單(dan)公布如下：序(xu)號體系名(ming)稱崗位(wei)名稱姓名(ming)工作(zuo)單位1水稻質(zhì)量(liang)安全與營(ying)養(yǎng)品質(zhì)評價陳(chen)銘學(xué)中國水(shui)稻研(yan)究所2玉米質(zhì)量(liang)安全與營養(yǎng)(yang)品質(zhì)評價顧正(zheng)彪江南大學(xué)3大(da)豆質(zhì)量安全(quan)與營養(yǎng)品質(zhì)(zhi)評價王鳳(feng)忠中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工(gong)研究(jiu)所4大麥青稞(ke)質(zhì)量安全(quan)與營養(yǎng)(yang)品質(zhì)評價(jia)佘永新(xin)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)(biao)準(zhǔn)與檢(jian)測技(ji)術(shù)研究所5谷子(zi)高粱高粱...

國家(jia)自然科(ke)學(xué)基金委員(yuan)會通告表示，決(jue)定資助面上項(xiang)目18136項、重點(diǎn)(dian)項目667項、重(zhong)大項目2項、重(zhong)點(diǎn)（地區(qū)）合作(zuo)研究項(xiang)目107項(xiang)、青年科學(xué)(xue)基金項目(mu)17523項、青年科(ke)學(xué)基金(jin)項目399項、創(chuàng)新研(yan)究群(qun)體項目(mu)38項、海(hai)外及港澳學(xué)者(zhe)合作研究基金(jin)項目142項(xiang)、地區(qū)(qu)科學(xué)基(ji)金項目3017項、部(bu)分聯(lián)合基金(jin)項目(mu)（NSAF聯(lián)合基(ji)金、天文聯(lián)合(he)基金、民航聯(lián)合(he)研究基金和(he)鋼鐵聯(lián)合(he)研究基金）151項(xiang)、國家重大科(ke)研儀器研(yan)制項目（自由申(shen)請）83項，合計40265項。今(jin)年共(gong)有399項(xiang)國家青年(nian)科學(xué)(xue)基金(jin)獲得(de)資助(zhu)立項。...

第十三屆全國(guo)營養(yǎng)與保健食(shi)品大會(hui)暨第七屆中(zhong)韓植物營養(yǎng)素(su)學(xué)術(shù)研討會由(you)中國營養(yǎng)學(xué)(xue)會營養(yǎng)與保(bao)健食(shi)品分會主辦(ban)的第十三(san)屆全國(guo)營養(yǎng)與(yu)保健食品大(da)會暨第七屆中(zhong)韓植物營養(yǎng)(yang)素學(xué)(xue)術(shù)研(yan)討會，將于2017年9月(yue)14日-15日在江(jiang)蘇省(sheng)無錫市召開。本(ben)次會議的主題(ti)為“生(sheng)物活性物(wu)質(zhì)與健康(kang)：新研究新(xin)進(jìn)展“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會議(yi)將邀請國內(nèi)外(wai)專家和(he)學(xué)者進(jìn)行學(xué)術(shù)(shu)報告，旨在(zai)探討(tao)食物(wu)及其他來(lai)源的營(ying)養(yǎng)成分、植物化(hua)合物及其他生(sheng)物活性(xing)物質(zhì)(zhi)等功效(xiao)成分的研究進(jìn)(jin)...

各省、自治(zhi)區(qū)、直(zhi)轄市及計劃(hua)單列(lie)市科技(ji)廳(委、局)，新疆生(sheng)產(chǎn)建(jian)設(shè)兵團(tuán)科技(ji)局，國務(wù)院各(ge)有關(guān)(guan)部門(men)科技(ji)主管司局，各(ge)有關(guān)單位：根(gen)據(jù)國務(wù)院(yuan)印發(fā)的《關(guān)(guan)于深(shen)化中(zhong)央財政(zheng)科技計劃(專(zhuan)項、基金等)管理(li)改革的方案》(國(guo)發(fā)〔2014〕64號)的(de)總體部署(shu)，按照(zhao)國家重點(diǎn)研發(fā)(fa)計劃組(zu)織管理(li)的相關(guān)要求(qiu)，現(xiàn)將(jiang)“食品安全(quan)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)(fa)”和“中醫(yī)(yi)藥現(xiàn)代化研(yan)究”2個(ge)重點(diǎn)專(zhuan)項2017年度項目(mu)申報(bao)指南(nan)予以公布。請根(gen)據(jù)指南要求組(zu)織項目申報工(gong)作。有關(guān)事(shi)項通(tong)知如下(xia)。一、項目組(zu)織申報要求及(ji)評審流(liu)程1.申(shen)報單(dan)位根據(jù)指(zhi)南支持方(fang)向的研究內(nèi)(nei)...

今天(tian)早上(8月4日(ri))，科技日報(bao)正式公布(bu)了國家自然(ran)科學(xué)基金委(wei)員會關(guān)(guan)于公布2017年度國(guo)家杰出(chu)青年科學(xué)(xue)基金建議(yi)資助項目申(shen)請人名單的通(tong)告，2017年國家杰(jie)青正式出爐(lu)。和往年一樣，今(jin)年建議資(zi)助的國家杰青(qing)共有(you)200人，來自(zi)96家單位的(de)科學(xué)(xue)家入(ru)選。作為和長江(jiang)學(xué)者一樣備(bei)受關(guān)注的人(ren)才，每(mei)年的杰青牽(qian)動著無數(shù)人(ren)的心，而今年的(de)結(jié)果也必(bi)然又是幾家(jia)歡樂幾家愁。競(jing)爭激(ji)烈的國家(jia)杰青國家杰(jie)出青年科學(xué)基(ji)金項目(mu)主要(yao)支持(chi)在基礎(chǔ)研究(jiu)方面(mian)已取得突(tu)出成績(ji)的青年學(xué)者(zhe)自主選擇(ze)研究方向開(kai)展創(chuàng)(chuang)新研究，促進(jìn)(jin)青年科學(xué)(xue)技術(shù)(shu)人才的成長(zhang)...

由歐洲(zhou)油脂科技(ji)聯(lián)盟（EuroFedLipid）和(he)中國糧油學(xué)會(hui)（CCOA）共同主辦的“第(di)九屆煎炸(zha)油與煎(jian)炸食品(pin)研討會”將于2017年(nian)10月30～31日(ri)在中國上海舉(ju)辦。大會主(zhu)題為“質(zhì)量、安全(quan)與發(fā)展”，旨在(zai)促進(jìn)健(jian)康煎炸食品的(de)開發(fā)(fa)，推動煎(jian)炸行業(yè)(ye)的可持續(xù)(xu)發(fā)展?！凹逭ㄓ图?ji)煎炸(zha)食品(pin)研討會(hui)”是歐洲油(you)脂科技聯(lián)盟(meng)發(fā)起的品牌(pai)會議，每(mei)兩年舉辦一屆(jie)。前八屆會(hui)議在歐洲及北(bei)美洲舉辦，這是(shi)來到中(zhong)國。煎炸作(zuo)為亞(ya)洲傳統(tǒng)(tong)的烹飪方法(fa)，歷史悠久。近幾(ji)十年來，隨(sui)著中國經(jīng)濟(jì)的(de)崛起，煎炸行(xing)業(yè)也(ye)不斷發(fā)展。在(zai)本屆會議(yi)上，國(guo)內(nèi)外煎...

截至8月3日，國家(jia)食藥(yao)監(jiān)管總局已(yi)批準(zhǔn)22家企業(yè)(ye)的89個嬰幼兒(er)配方(fang)乳粉產(chǎn)品(pin)配方的注冊申(shen)請，后(hou)續(xù)獲準(zhǔn)注冊信(xin)息將即批即公(gong)布。國家(jia)食藥(yao)監(jiān)管總局有關(guān)(guan)負(fù)責(zé)人表示(shi)，根據(jù)《食品安(an)全法(fa)》有關(guān)規(guī)(gui)定和《嬰幼兒配(pei)方乳粉產(chǎn)(chan)品配方(fang)注冊管(guan)理辦法》，國家食(shi)藥監(jiān)(jian)管總局2016年10月1日(ri)起開展配方注(zhu)冊相(xiang)關(guān)工作(zuo)，規(guī)范嬰幼兒(er)配方乳粉產(chǎn)(chan)品配方(fang)和標(biāo)(biao)簽標(biāo)識行為，治(zhi)理嬰(ying)幼兒配(pei)方乳粉市(shi)場虛假宣(xuan)傳等亂(luan)象。注(zhu)冊審(shen)批工作嚴(yán)格(ge)按照嬰幼(you)兒配方乳粉食(shi)品安全國家(jia)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審(shen)評，主要成(cheng)分及可選(xuan)擇添加(jia)營養(yǎng)素必須明(ming)示，標(biāo)簽標(biāo)(biao)識不得使用虛(xu)假、夸大(da)...

綠新(xin)集團(tuán)是(shi)香港(gang)格林(lin)（中國）科技發(fā)(fa)展有限公(gong)司在中國大(da)陸投(tou)資興建的(de)親水膠(jiao)體研(yan)發(fā)與生產(chǎn)企業(yè)(ye)，專業(yè)研制食(shi)品膠體——卡拉(la)膠、瓊脂、魔芋(yu)膠及其復(fù)配產(chǎn)(chan)品。集團(tuán)旗(qi)下設(shè)置(zhi)六個全資子(zi)公司，總部位于(yu)福建(jian)省漳州龍(long)海市紫泥鎮(zhèn)安(an)山工(gong)業(yè)園(yuan)，是中國(guo)食品膠(jiao)體生產(chǎn)及其(qi)改性研究(jiu)起步zui早(zao)、規(guī)模zui大的技(ji)術(shù)密集(ji)型的(de)高新技(ji)術(shù)企業(yè)(ye)。二十多年來(lai)，為滿足不同層(ceng)次的(de)市場需求(qiu)，綠新人(ren)積極融合(he)東、西方親水(shui)膠體的(de)生產(chǎn)技術(shù)工(gong)藝，引進(jìn)(jin)和研制先進(jìn)(jin)的生產(chǎn)設(shè)(she)備、建(jian)立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)(jin)的品控體系(xi)。集團(tuán)的卡拉膠(jiao)，瓊脂產(chǎn)品(pin)采用馬來西(xi)亞、菲律(lv)賓等東(dong)南亞國...