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云南(nan)農(nóng)業(yè)(ye)大學動物(wu)科學技術學(xue)院研究人(ren)員在國際期(qi)刊《PoultryScience》（IF：3.8）發(fā)表了題(ti)為"Effectsoflycopeneonthegrowthperformance,meatquality,cecalmetagenome,ａndhepaticuntargetedmetabolomeinheatstressedbroilers"的研究性(xing)論文(wen)。在該論文中(zhong)，研究人員利(li)用上海(hai)騰拔RapidTA+質(zhì)構(gou)儀用于測定(ding)黃羽(yu)肉雞的硬度(du)、彈性、咀(ju)嚼性、膠(jiao)粘性(xing)、內(nèi)聚(ju)性和回(hui)復性(xing)等指...

水凝(ning)膠材(cai)料包括天然高(gao)分子(zi)（如HA）與合成(cheng)高分子(zi)（如PVA），水(shui)凝膠微(wei)針的制備(bei)方法以模(mo)板法為主。本研(yan)究選取PMVE/MA作為水(shui)凝膠(jiao)微針的主(zhu)體材料，選取(qu)PEG作為多元醇(chun)類交(jiao)聯(lián)劑，通過(guo)化學交聯(lián)制備(bei)水凝膠。該水(shui)凝膠也(ye)被用作(zuo)藥物(wu)遞送和傷(shang)口敷(fu)料的理想(xiang)材料(liao)[100]?；瘜W交聯(lián)(lian)后，在PMVE/MA水凝膠內(nèi)(nei)部形成(cheng)了三位網(wǎng)(wang)絡結構(gou)，由于水(shui)分子與(yu)聚合物鏈(lian)的親水基團緊(jin)密結合，PMVE/MA水凝膠(jiao)具有良好的(de)可塑性(xing)、提取(qu)性能與微(wei)創(chuàng)性(xing)，在生物醫(yī)學(xue)、柔性電子(zi)等領(ling)域有巨大(da)的應用前景(jing)，是對植(zhi)物進行提取的(de)理想材(cai)料。...

浙江大(da)學生物系統(tǒng)工(gong)程與食(shi)品科學(xue)學院研究(jiu)人員在(zai)國際食(shi)品期(qi)刊《FoodPhysics》發(fā)(fa)表了題為(wei)"Simulatedconstructionofplant-basedfishmeatwithcompositestructureviadual-nozzleextrusion3Dprinting"的研究(jiu)性論文。在該(gai)論文中，研(yan)究人員利(li)用上(shang)海騰拔UniversalTA質(zhì)構儀(yi)用于測定植(zhi)物基黃魚肌肉(rou)組織和(he)蒸制黃(huang)魚片的(de)硬度(du)、彈性(xing)、粘附性和回(hui)復性等指標(biao)。三維（3D）打印的(de)仿魚制品正逐(zhu)漸接近(jin)能夠根(gen)...

水凝膠(jiao)是一種軟、濕(shi)材料由三維(wei)聚合(he)物網(wǎng)絡(luo)和大量的水組(zu)成。傳統(tǒng)水凝(ning)膠由于形成的(de)聚合物網(wǎng)(wang)絡的不均(jun)勻性和缺乏(fa)有效的能量(liang)耗散機制,導致(zhi)水凝膠柔軟(ruan)、脆弱、易碎(sui)通常沒有足(zu)夠的機械強(qiang)度來滿(man)足實際工業(yè)(ye)和生物醫(yī)(yi)學應用的(de)要求。為(wei)了提升水凝(ning)膠的機械性(xing)能,將機械堅固(gu)、高長徑(jing)比的納(na)米級填料(liao)摻入聚合物基(ji)體中制備(bei)出了納米復合(he)水凝膠,由(you)于其較大的比(bi)表面積,可以(yi)提高(gao)所得到的(de)復合材料的(de)力學性能(neng)、熱穩(wěn)定性和潤(run)脹性能。纖維(wei)素納米(mi)纖絲(cellulosenanofibrils,CNF)是(shi)一種納米級微(wei)細纖維,具有較(jiao)高的機...

海藻(zao)酸鈉（sodiumalginate，SA）是從(cong)海帶或海藻中(zhong)提取的一種天(tian)然多糖類化合(he)物，其分子(zi)鏈上含(han)有大量的(de)羥基、羧基，其(qi)水溶液(ye)能與Ca（Ⅱ）配位產(chǎn)(chan)生具有“蛋盒”構(gou)型的不(bu)溶性凝膠吸附(fu)染料(liao)。海藻(zao)酸鈉具有價格(ge)低廉(lian)，對細胞相對毒(du)性較小，固定(ding)化成型方(fang)便，傳質(zhì)(zhi)性能好等特點(dian)，成為目(mu)前廢(fei)水處理中應(ying)用zuiguang的包埋劑之(zhi)一。但是(shi)海藻酸鈣微(wei)球機械強(qiang)度較差、重復使(shi)用率不高(gao)，針對(dui)這些(xie)缺陷，可以(yi)將其他聚合物(wu)與海藻(zao)酸鈉(na)混合(he)制備混合微(wei)球。聚乙(yi)烯醇(chun)（polyvinylalcohol，PVA）是一種...

血管內(nèi)(nei)栓塞術是指(zhi)通過導(dao)管向靶血管內(nèi)(nei)注入(ru)栓塞材(cai)料，使(shi)靶血管閉(bi)塞，從而達(da)到預期治療目(mu)的的一種技術(shu)。目前血管(guan)內(nèi)栓塞術在臨(lin)床上被(bei)廣泛(fan)應用(yong)于阻塞靶(ba)血管治療各種(zhong)原因?qū)?dao)致的出(chu)血、消(xiao)除器官功能、治(zhi)療血管畸(ji)形及動靜(jing)脈瘺(lou)等血管病，栓塞(sai)腫瘤供血(xue)血管和血流改(gai)道等多(duo)個方面(mian)。栓塞材(cai)料的性(xing)質(zhì)在(zai)很大程(cheng)度上(shang)決定了栓(shuan)塞血管(guan)的層次、持(chi)續(xù)時間(jian)以及栓塞效果(guo)。栓塞材(cai)料有可吸收和(he)不可吸收(shou)兩類(lei)，臨床常用的可(ke)吸收材(cai)料包括明膠海(hai)綿、海(hai)藻酸等，不(bu)可吸收(shou)材料主要是(shi)聚乙烯醇。其(qi)中，明膠材料因(yin)其生物(wu)相容性好(hao)，有成(cheng)熟的臨(lin)床應用經(jīng)驗，可(ke)生...

目前，注(zhu)水驅(qū)油仍然是(shi)油田(tian)提高采收率(lv)和采收效率的(de)主要手段(duan)。注水監(jiān)測是(shi)水驅(qū)(qu)效果(guo)評價、優(yōu)化注水(shui)方案的重要(yao)依據(jù)。同(tong)位素(su)示蹤注(zhu)水剖面測井具(ju)有分層性(xing)能好、施工(gong)簡單(dan)、成本低、可靠性(xing)好等優(yōu)點(dian)，測井數(shù)(shu)據(jù)可(ke)以用來分析(xi)單井、井(jing)組、區(qū)塊和剩余(yu)油飽和(he)度，是油田廣(guang)泛應用的重(zhong)要生產(chǎn)監(jiān)(jian)測方法(fa)。同位(wei)素示蹤注水(shui)剖面測(ce)井所用的示蹤(zong)劑是(shi)球形固體(ti)顆粒，在井(jing)下zhiding位置(zhi)通過釋放器(qi)釋放后，在(zai)水流(liu)的作(zuo)用下形成懸(xuan)浮液(ye)，在注水壓(ya)力下懸浮液(ye)按比(bi)例進入地(di)層，示蹤劑(ji)濾積在地(di)層表面，示蹤(zong)劑放射性(xing)強度(du)與注水量(liang)成正比，通過分(fen)析放射...

浙江大(da)學生物(wu)系統(tǒng)工程與(yu)食品科(ke)學學(xue)院研究(jiu)人員在國(guo)際食品(pin)期刊(kan)《Foods》（IF：4.7）發(fā)表(biao)了題(ti)為"FortificationofChineseSteamedBreadwithGlycyrrhizauralensisPolysaccharidesａndEvaluationofItsQualityａndPerformanceAttributes"的(de)研究性論文。在(zai)該論(lun)文中，研究人員(yuan)利用上海騰拔(ba)UniversalTA質(zhì)構儀(yi)用于測定中國(guo)饅頭(tou)的硬度、彈性(xing)、咀嚼性和回(hui)復性(xing)等指(zhi)標。天然多糖是(shi)...