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各有關(guān)單位(wei)：為貫徹黨的會(huì)(hui)議精神，實(shí)施食(shi)品安全(quan)戰(zhàn)略和《“健(jian)康中國(guó)2030”規(guī)(gui)劃綱要》、《國(guó)民營(yíng)(ying)養(yǎng)計(jì)劃(hua)2017-2030》有效(xiao)實(shí)施(shi)，推動(dòng)食品科(ke)技創(chuàng)新(xin)，交流國(guó)內(nèi)(nei)外前沿技(ji)術(shù)，促進(jìn)我國(guó)(guo)食品營(yíng)養(yǎng)(yang)科學(xué)和(he)健康食品的研(yan)究與發(fā)展，提(ti)升食品(pin)安全控制技(ji)術(shù)和(he)管理水平。由我(wo)會(huì)主辦，天(tian)津科技大(da)學(xué)食品(pin)工程(cheng)與生物技術(shù)(shu)學(xué)院承(cheng)辦的“2018食(shi)品營(yíng)養(yǎng)(yang)與安全研(yan)討會(huì)(hui)”定于2018年4月(yue)19-21日在天津市召(zhao)開(kāi)。一(yi)、組織(zhi)機(jī)構(gòu)(gou)主辦單位：中國(guó)(guo)食品(pin)工業(yè)協(xié)會(huì)(hui)營(yíng)養(yǎng)指(zhi)導(dǎo)工作委員(yuan)會(huì)承辦單位(wei)：天津科技大(da)學(xué)食品工程與(yu)生物技術(shù)(shu)學(xué)院食品營(yíng)(ying)養(yǎng)與...

各相關(guān)單位(wei)：益生菌和(he)益生元促(cu)進(jìn)人(ren)體健康(kang)的作用(yong)日益受到國(guó)(guo)內(nèi)外專(zhuān)家的關(guān)(guan)注。益生菌與腸(chang)道微(wei)生態(tài)、益生菌(jun)與宿主膳食結(jié)(jie)構(gòu)和(he)營(yíng)養(yǎng)代(dai)謝、益(yi)生菌益(yi)生元與(yu)疾病健康，以(yi)及益生菌益生(sheng)元生理功能(neng)等領(lǐng)域(yu)的成為近年的(de)研究(jiu)熱點(diǎn)(dian)和重點(diǎn)(dian)。為探(tan)討該領(lǐng)(ling)域前沿和熱(re)點(diǎn)問(wèn)題，中國(guó)(guo)營(yíng)養(yǎng)(yang)學(xué)會(huì)將于2018年(nian)4月3日-4日在(zai)云南昆明召開(kāi)(kai)“益生(sheng)菌益生元與(yu)人類(lèi)健康研(yan)討會(huì)”。本次會(huì)(hui)議將邀(yao)請(qǐng)專(zhuān)家演講(jiang)與國(guó)內(nèi)(nei)專(zhuān)家一(yi)起，共(gong)同圍繞(rao)益生菌和益生(sheng)元領(lǐng)域(yu)的前沿技術(shù)(shu)、健康功能作用(yong)、國(guó)內(nèi)外應(yīng)用(yong)與發(fā)展(zhan)，以及國(guó)(guo)內(nèi)相關(guān)法(fa)規(guī)管理等議(yi)題進(jìn)行分享(xiang)和討(tao)論，促進(jìn)科技(ji)界...

感官科學(xué)知識(shí)(shi)和消費(fèi)者(zhe)研究方(fang)法能夠(gou)更好地幫(bang)助企業(yè)(ye)研發(fā)符合市(shi)場(chǎng)需求(qiu)的產(chǎn)品，并有(you)助于(yu)塑造您的品牌(pai)形象(xiang)。這些(xie)知識(shí)和(he)研究方(fang)法往往被大(da)型跨國(guó)企業(yè)視(shi)若真知并(bing)重復(fù)實(shí)踐，而且(qie)不可思議(yi)的是(shi)，一些(xie)小型企業(yè)應(yīng)用(yong)后也可以獲得(de)同樣效果(guo)。作為企業(yè)(ye)家和管理者(zhe)，感官科學(xué)將使(shi)您能夠更專(zhuān)(zhuan)業(yè)的(de)了解到任何(he)一個(gè)細(xì)節(jié)的(de)調(diào)整對(duì)(dui)您產(chǎn)(chan)品產(chǎn)生(sheng)的影響。也能夠(gou)幫助您洞見(jiàn)(jian)產(chǎn)品品(pin)質(zhì)、消費(fèi)者(zhe)喜好與數(shù)據(jù)(ju)之間的量化(hua)關(guān)聯(lián)。為您的(de)商業(yè)(ye)決策提供科(ke)學(xué)、客觀(guan)而且(qie)強(qiáng)有力(li)的支持，zui大程度(du)降低研發(fā)(fa)過(guò)程的盲目性(xing)，避免生產(chǎn)(chan)過(guò)程的主觀性(xing)，提高銷(xiāo)售過(guò)程(cheng)的針對(duì)(dui)性。...

2018年1月(yue)19日，愛(ài)思唯爾(Elsevier)正(zheng)式發(fā)布2017年中國(guó)(guo)高被引(yin)學(xué)者(ChineseMostCitedResearchers)榜單，本次(ci)國(guó)內(nèi)(nei)共有1793位學(xué)者(zhe)入選，其中，《農(nóng)業(yè)(ye)與生物(wu)科學(xué)》學(xué)科(ke)國(guó)內(nèi)有89位(wei)學(xué)者入選！學(xué)(xue)者姓名(ming)目前(qian)工作單位(wei)艾慶(qing)輝中國(guó)海洋大(da)學(xué)陳(chen)新平中(zhong)國(guó)農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)吳建(jian)平浙江大學(xué)Tyree,MelvinThomas西(xi)北農(nóng)林科(ke)技大學(xué)包勁松(song)浙江大(da)學(xué)蔡祖聰南京(jing)師范(fan)大學(xué)陳(chen)昆松(song)浙江大學(xué)陳少(shao)良北京(jing)林業(yè)(ye)大學(xué)陳(chen)受宜中(zhong)國(guó)科(ke)學(xué)院陳松林中(zhong)國(guó)水產(chǎn)科(ke)學(xué)研(yan)究院(yuan)陳曉亞中國(guó)科(ke)學(xué)院程維信中(zhong)國(guó)...

隨著人們(men)生活水平的提(ti)高，民(min)眾對(duì)食品(pin)需求的日益提(ti)高，制造出多(duo)種多樣安全(quan)、健康(kang)、新穎的(de)食品已是(shi)社會(huì)的(de)需求，食品(pin)創(chuàng)新尤為重(zhong)要。食品(pin)的創(chuàng)新(xin)離不開(kāi)食(shi)品添加(jia)劑，沒(méi)有食品(pin)添加劑就沒(méi)(mei)有現(xiàn)(xian)代食品工業(yè)(ye)，因而探(tan)討食品添加劑(ji)的應(yīng)用對(duì)(dui)中國(guó)食品工(gong)業(yè)的進(jìn)步(bu)有著非凡的意(yi)義與價(jià)值(zhi)。為貫徹落實(shí)(shi)國(guó)家對(duì)食品(pin)安全的高度重(zhong)視，食品(pin)伙伴網(wǎng)、《食品(pin)工業(yè)科技》定于(yu)2018年3月20-21日在(zai)上海舉辦"2018食品(pin)科技創(chuàng)(chuang)新論壇"，特邀請(qǐng)(qing)國(guó)內(nèi)食品(pin)行業(yè)資深(shen)專(zhuān)家，國(guó)(guo)內(nèi)外食品生產(chǎn)(chan)企業(yè)(ye)研發(fā)總監(jiān)(jian)出席報(bào)(bao)告?？萍颊搲?de)宗旨(zhi)是"技術(shù)(shu)創(chuàng)新，行(xing)業(yè)創(chuàng)...

根據(jù)《博士碩(shuo)士學(xué)位授權(quán)(quan)審核辦法》規(guī)(gui)定，經(jīng)條(tiao)件復(fù)(fu)核和專(zhuān)(zhuan)家審議(yi)，現(xiàn)對(duì)各?。▍^(qū)、市(shi)）推薦的新增(zeng)博士(shi)碩士學(xué)(xue)位授予單位、博(bo)士碩士學(xué)位(wei)授權(quán)點(diǎn)、自(zi)主審(shen)核單位的審核(he)結(jié)果予以公示(shi)，公示期為2018年1月(yue)8日—1月19日。其(qi)中，《食品科學(xué)(xue)與工程》學(xué)科2017年(nian)新增博(bo)士授權(quán)單位(wei)2家；新(xin)增博士學(xué)(xue)位授權(quán)(quan)點(diǎn)10個(gè)(ge)，其中，已有二(er)級(jí)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)新(xin)增為一級(jí)(ji)學(xué)科授(shou)權(quán)點(diǎn)4個(gè)，新增(zeng)一級(jí)學(xué)科授(shou)權(quán)點(diǎn)6個(gè)；新增碩(shuo)士學(xué)(xue)位授權(quán)點(diǎn)20個(gè)(ge)，其中，已有二級(jí)(ji)學(xué)科授(shou)權(quán)點(diǎn)(dian)新增為一級(jí)(ji)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)7個(gè)，新(xin)增一級(jí)(ji)學(xué)科授權(quán)點(diǎn)(dian)13個(gè)。詳細(xì)結(jié)果(guo)如下：1...

2018年1月8日(ri)，2017年度國(guó)(guo)家科(ke)學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大(da)會(huì)召開(kāi)，授予王(wang)澤山院(yuan)士、侯云德院士(shi)國(guó)家(jia)zui高科(ke)學(xué)技(ji)術(shù)獎(jiǎng)；頒發(fā)(fa)的獎(jiǎng)項(xiàng)包括，國(guó)(guo)家自(zi)然科學(xué)獎(jiǎng)(jiang)授獎(jiǎng)項(xiàng)目(mu)35項(xiàng)，其中：一(yi)等獎(jiǎng)2項(xiàng)，二等獎(jiǎng)(jiang)33項(xiàng)；國(guó)家技(ji)術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)授(shou)獎(jiǎng)項(xiàng)目66項(xiàng)(xiang)，其中(zhong)：一等獎(jiǎng)4項(xiàng)（通用(yong)項(xiàng)目2項(xiàng)，項(xiàng)目2項(xiàng)(xiang)），二等獎(jiǎng)(jiang)62項(xiàng)（通用項(xiàng)目(mu)47項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目15項(xiàng)(xiang)）；國(guó)家(jia)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步(bu)獎(jiǎng)授獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)目170項(xiàng)，其(qi)中：特等(deng)獎(jiǎng)3項(xiàng)（通用(yong)項(xiàng)目2項(xiàng)(xiang)，項(xiàng)目1項(xiàng)），一等(deng)獎(jiǎng)21項(xiàng)（通(tong)用項(xiàng)目(mu)9項(xiàng)，項(xiàng)目(mu)9項(xiàng)，創(chuàng)新(xin)團(tuán)隊(duì)3項(xiàng)），二等獎(jiǎng)(jiang)146項(xiàng)（通用(yong)項(xiàng)目118項(xiàng)，項(xiàng)目(mu)28...

青海師范(fan)大學(xué)(xue)建于1956年。學(xué)校已(yi)形成具有本科(ke)教育、研究生(sheng)教育、留學(xué)生教(jiao)育、成(cheng)人教育和職業(yè)(ye)教育的完(wan)備教(jiao)育體系(xi)，學(xué)科專(zhuān)業(yè)覆蓋(gai)哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)(ji)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)(xue)、文學(xué)、歷(li)史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)(xue)、管理學(xué)、藝(yi)術(shù)學(xué)等*門(mén)(men)類(lèi)，已成為文理(li)工多學(xué)科(ke)協(xié)調(diào)發(fā)(fa)展，具(ju)有教師(shi)教育、高原地(di)域和民族特(te)色的省屬重點(diǎn)(dian)大學(xué)。學(xué)校是(shi)博士學(xué)位授(shou)予單位、藏漢雙(shuang)語(yǔ)人才(cai)培養(yǎng)培訓(xùn)基地(di)，全國(guó)培養(yǎng)(yang)高水平運(yùn)動(dòng)(dong)員試點(diǎn)院(yuan)校、國(guó)(guo)家社會(huì)(hui)體育指導(dǎo)(dao)員培訓(xùn)(xun)基地、全國(guó)漢(han)語(yǔ)言水平測(cè)(ce)試（HSK）主考(kao)單位(wei)、教育部“長(zhǎng)(zhang)江學(xué)者和創(chuàng)新(xin)團(tuán)隊(duì)(dui)計(jì)劃”入選單位(wei)、中國(guó)(guo)教育和(he)科研(yan)計(jì)...