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云南農(nóng)(nong)業(yè)大學(xue)動物科(ke)學技(ji)術(shù)學(xue)院研究人(ren)員在國際(ji)期刊《PoultryScience》（IF：3.8）發(fā)表(biao)了題為(wei)"Effectsoflycopeneonthegrowthperformance,meatquality,cecalmetagenome,ａndhepaticuntargetedmetabolomeinheatstressedbroilers"的研究性論文(wen)。在該論文中，研(yan)究人員利用上(shang)海騰拔(ba)RapidTA+質(zhì)構(gòu)儀(yi)用于測定黃羽(yu)肉雞的硬度、彈(dan)性、咀嚼(jue)性、膠粘性(xing)、內(nèi)聚性和回復(fu)性等指(zhi)...

水凝膠(jiao)材料包括天(tian)然高分(fen)子（如HA）與合(he)成高分(fen)子（如PVA），水凝(ning)膠微針(zhen)的制(zhi)備方法以模(mo)板法為主。本(ben)研究選取PMVE/MA作為(wei)水凝膠微針(zhen)的主(zhu)體材料(liao)，選取PEG作為多(duo)元醇類交聯(lián)劑(ji)，通過(guo)化學交聯(lián)制備(bei)水凝膠。該(gai)水凝膠(jiao)也被用作(zuo)藥物遞送和(he)傷口敷料的理(li)想材料[100]?；瘜W(xue)交聯(lián)后(hou)，在PMVE/MA水凝膠(jiao)內(nèi)部形成了(le)三位網(wǎng)(wang)絡結(jié)構(gòu)，由于(yu)水分子與聚合(he)物鏈(lian)的親水基(ji)團緊密結(jié)合，PMVE/MA水(shui)凝膠具有良(liang)好的可塑(su)性、提(ti)取性能與微(wei)創(chuàng)性，在生(sheng)物醫(yī)學、柔性(xing)電子等領(lǐng)域有(you)巨大的應(ying)用前景，是(shi)對植物進行(xing)提取的理(li)想材料(liao)。...

浙江大學(xue)生物(wu)系統(tǒng)工程與(yu)食品科學學(xue)院研究(jiu)人員在國際食(shi)品期刊《FoodPhysics》發(fā)表(biao)了題為"Simulatedconstructionofplant-basedfishmeatwithcompositestructureviadual-nozzleextrusion3Dprinting"的研(yan)究性(xing)論文(wen)。在該(gai)論文(wen)中，研究(jiu)人員利用(yong)上海騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)(gou)儀用于測(ce)定植物基(ji)黃魚肌肉組(zu)織和蒸(zheng)制黃魚片(pian)的硬度(du)、彈性、粘附性和(he)回復性(xing)等指標。三維（3D）打(da)印的仿(fang)魚制品正逐(zhu)漸接近能夠(gou)根...

水凝膠是一種(zhong)軟、濕材料由(you)三維聚合(he)物網(wǎng)絡(luo)和大量的水(shui)組成。傳(chuan)統(tǒng)水凝膠由(you)于形成的聚合(he)物網(wǎng)絡的不(bu)均勻性和缺乏(fa)有效的能(neng)量耗散機(ji)制,導致水凝膠(jiao)柔軟、脆弱、易碎(sui)通常沒有(you)足夠的(de)機械強度來(lai)滿足實際工(gong)業(yè)和生物(wu)醫(yī)學應用的要(yao)求。為(wei)了提升水凝膠(jiao)的機(ji)械性(xing)能,將機(ji)械堅固、高長(zhang)徑比的納米(mi)級填料摻入聚(ju)合物基體中制(zhi)備出了納米(mi)復合水凝膠,由(you)于其較大的(de)比表面(mian)積,可(ke)以提高所得到(dao)的復合材料的(de)力學性能(neng)、熱穩(wěn)定性(xing)和潤(run)脹性(xing)能。纖維素納(na)米纖絲(cellulosenanofibrils,CNF)是(shi)一種納(na)米級微細纖維(wei),具有較高的機(ji)...

海藻(zao)酸鈉(na)（sodiumalginate，SA）是從海帶(dai)或海藻中(zhong)提取的一種天(tian)然多糖(tang)類化合物(wu)，其分子鏈上(shang)含有(you)大量(liang)的羥基、羧(suo)基，其(qi)水溶(rong)液能與Ca（Ⅱ）配(pei)位產(chǎn)生(sheng)具有“蛋盒”構(gòu)型(xing)的不(bu)溶性(xing)凝膠吸(xi)附染料。海藻(zao)酸鈉(na)具有價格低廉(lian)，對細胞相(xiang)對毒(du)性較(jiao)小，固定(ding)化成(cheng)型方便，傳質(zhì)(zhi)性能好等特(te)點，成為目(mu)前廢水處理中(zhong)應用(yong)zuiguang的包埋劑(ji)之一。但是海藻(zao)酸鈣微球機(ji)械強度(du)較差(cha)、重復使用率不(bu)高，針對這(zhe)些缺陷，可以將(jiang)其他聚合(he)物與海(hai)藻酸鈉(na)混合制備混合(he)微球。聚乙(yi)烯醇（polyvinylalcohol，PVA）是一(yi)種...

血管內(nèi)栓(shuan)塞術(shù)是指通(tong)過導管向靶血(xue)管內(nèi)注入栓塞(sai)材料，使靶血管(guan)閉塞，從而達(da)到預期(qi)治療目的的(de)一種技術(shù)。目(mu)前血(xue)管內(nèi)栓塞(sai)術(shù)在臨床上被(bei)廣泛應用(yong)于阻(zu)塞靶(ba)血管治療各種(zhong)原因(yin)導致的出(chu)血、消除器官(guan)功能、治(zhi)療血管(guan)畸形及動靜(jing)脈瘺等(deng)血管病(bing)，栓塞腫瘤供(gong)血血管和血流(liu)改道等多個(ge)方面。栓塞(sai)材料(liao)的性質(zhì)在很大(da)程度上決(jue)定了栓(shuan)塞血管(guan)的層次、持續(xù)(xu)時間以及栓塞(sai)效果。栓塞材料(liao)有可吸收和不(bu)可吸收兩類，臨(lin)床常用的可(ke)吸收材料包(bao)括明膠(jiao)海綿、海(hai)藻酸等，不可吸(xi)收材料主(zhu)要是聚乙(yi)烯醇。其中，明(ming)膠材料因(yin)其生(sheng)物相(xiang)容性好，有(you)成熟的臨(lin)床應用經(jīng)驗(yan)，可生...

目前，注水驅(qū)(qu)油仍然是(shi)油田提(ti)高采收(shou)率和(he)采收效率(lv)的主要手(shou)段。注水監(jiān)測(ce)是水驅(qū)效果評(ping)價、優(yōu)化注(zhu)水方案的重要(yao)依據(jù)。同位素示(shi)蹤注水(shui)剖面測井具(ju)有分層(ceng)性能好、施(shi)工簡單、成本低(di)、可靠性好等(deng)優(yōu)點，測井(jing)數(shù)據(jù)可以用(yong)來分析單井(jing)、井組、區(qū)塊(kuai)和剩余油飽(bao)和度，是(shi)油田廣泛應用(yong)的重要生產(chǎn)監(jiān)(jian)測方(fang)法。同位素示(shi)蹤注水(shui)剖面測井所(suo)用的(de)示蹤劑是球形(xing)固體(ti)顆粒，在井(jing)下zhiding位(wei)置通過釋放器(qi)釋放(fang)后，在水流的(de)作用下形(xing)成懸(xuan)浮液(ye)，在注水壓力(li)下懸浮(fu)液按比(bi)例進入地層(ceng)，示蹤劑(ji)濾積在(zai)地層表(biao)面，示蹤(zong)劑放(fang)射性強度與注(zhu)水量成(cheng)正比(bi)，通過分析放射(she)...

浙江大學生(sheng)物系統(tǒng)工(gong)程與(yu)食品科學學院(yuan)研究人員在國(guo)際食品期(qi)刊《Foods》（IF：4.7）發(fā)表了題(ti)為"FortificationofChineseSteamedBreadwithGlycyrrhizauralensisPolysaccharidesａndEvaluationofItsQualityａndPerformanceAttributes"的(de)研究性論(lun)文。在該論文中(zhong)，研究人(ren)員利用上海(hai)騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀用(yong)于測定中國饅(man)頭的硬度、彈(dan)性、咀(ju)嚼性和回復性(xing)等指標。天(tian)然多糖(tang)是...