近日，西(xi)北農(nóng)林科技大(da)學(xué)機(jī)(ji)械與電子工(gong)程學(xué)院研究(jiu)人員在農(nóng)(nong)林科學(xué)領(lǐng)域國(guo)際期刊(kan)《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題為“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的(de)研究論文(wen)。在該(gai)論文(wen)中，研究團(tuán)隊(duì)(dui)使用上海騰(teng)拔Universal TA研究型(xing)質(zhì)構(gòu)儀(yi)測定了草(cao)莓的力學(xué)特(te)性。

1、不同儲(chu)存溫度(du)下草莓組織(zhi)的力學(xué)測試過(guo)程

將草莓從恒溫(wen)箱中拿出(chu)，立即放在(zai)Universal TA質(zhì)構(gòu)儀測(ce)試平臺上，然(ran)后用直徑(jing)100mm壓盤探頭以(yi)1mm/s的速度壓縮樣(yang)品50%，質(zhì)構(gòu)(gou)儀軟件(jian)實(shí)時(shi)記錄力-形(xing)變數(shù)據(jù)。

2、測試結(jié)果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method