主辦單(dan)位：食品(pin)伙伴網、《食品(pin)工業(yè)科技(ji)》雜志(zhi)社

支持單(dan)位：中(zhong)國食品科學技(ji)術學會

戰(zhàn)略合作：江(jiang)蘇微康生物(wu)科技有限公司(si)

時? ? 間：2020年(nian)6月20-21日

地? ? 點：上(shang)海?光(guang)大會展中心(xin)酒店(dian)

會議主(zhu)旨：科學(xue)創(chuàng)新、技術落地(di)

繼成功舉辦兩(liang)屆科(ke)技論壇之(zhi)后，《食品工業(yè)科(ke)技》雜志社、食(shi)品伙伴(ban)網將于2020年(nian)6月20-21日繼續(xù)舉(ju)辦以“科學創(chuàng)(chuang)新、技術落地”為(wei)主旨的(de)《第三屆食品(pin)科技創(chuàng)新論(lun)壇》。

一、會議概(gai)況：

本屆論壇將邀(yao)請70位各食品(pin)分支行業(yè)(ye)ding尖專家進行現(xian)場演講(jiang)，演講嘉賓有(you)國家食品管理(li)機構的領(ling)導、大專院(yuan)校的教(jiao)授、科研院所的(de)科學家、食品(pin)生產(chan)一線的研(yan)發(fā)總監(jiān)，他們將(jiang)同與會(hui)嘉賓分(fen)享各自的食(shi)品研究成(cheng)果，以期實(shi)現科技轉化為(wei)生產力(li)，為市場服(fu)務，為行(xing)業(yè)服務，為企業(yè)(ye)服務。

二、會議規(guī)模(mo)：

論壇規(guī)模(mo)從2018年的與會(hui)聽眾(zhong)640名，到2019年的(de)860名，預計(ji)2020年可達(da)到1000-1200名，聽眾構成(cheng)85%-90%為食(shi)品生產一線(xian)的研發(fā)工程師(shi)、10%-15%為大專院(yuan)校、科研機構的(de)教授、專(zhuan)家，是一個名副(fu)其實的(de)科學創(chuàng)新、技(ji)術落地的論(lun)壇。

三、會議框(kuang)架：論壇特設10個(ge)專題，開(kai)設12個分論壇：

功能性食品分(fen)論壇、天然提(ti)取物分論壇；特(te)殊食品分論壇(tan)、老年食品分論(lun)壇、海洋(yang)食品分論(lun)壇、功(gong)能性肽分(fen)論壇、益生菌(jun)分論壇(tan)、發(fā)酵(jiao)乳制品分論壇(tan)、果蔬加(jia)工分論壇、肉制(zhi)品分(fen)論壇等(deng)……

四、目(mu)標參會聽(ting)眾：

政府(fu)機構的(de)領導(dao)、食品企業(yè)的(de)研發(fā)人員(yuan)、科研院所(suo)的工程師、大專(zhuan)院校的師生……