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2017年2月9日(ri)-10日，農(nóng)業(yè)部科(ke)技教育司公(gong)布了(le)359位現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(ye)產(chǎn)業(yè)技術(shù)(shu)體系“十(shi)三五”新增崗(gang)位科學(xué)家(jia)候選人名單(dan)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，新增(zeng)食品領(lǐng)(ling)域相關(guān)(guan)崗位科學(xué)家(jia)58位。現(xiàn)(xian)將新(xin)增食品領(lǐng)(ling)域相(xiang)關(guān)崗(gang)位科學(xué)(xue)家名單公布如(ru)下：序號(hào)體(ti)系名稱崗位(wei)名稱姓名(ming)工作單位(wei)1水稻質(zhì)量(liang)安全與營(yíng)養(yǎng)(yang)品質(zhì)評(píng)價(jià)(jia)陳銘學(xué)(xue)中國(guó)水稻研(yan)究所2玉(yu)米質(zhì)量安全與(yu)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)(ping)價(jià)顧正彪(biao)江南大(da)學(xué)3大豆質(zhì)量安(an)全與(yu)營(yíng)養(yǎng)(yang)品質(zhì)評(píng)價(jià)王(wang)鳳忠中國(guó)農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工(gong)研究(jiu)所4大麥(mai)青稞質(zhì)量(liang)安全(quan)與營(yíng)養(yǎng)品(pin)質(zhì)評(píng)價(jià)佘永新(xin)中國(guó)農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量(liang)標(biāo)準(zhǔn)與(yu)檢測(cè)技術(shù)研究(jiu)所5谷(gu)子高粱高粱...

國(guó)家自然(ran)科學(xué)基金(jin)委員會(huì)(hui)通告表示(shi)，決定資(zi)助面上項(xiàng)(xiang)目18136項(xiàng)(xiang)、重點(diǎn)項(xiàng)目667項(xiàng)(xiang)、重大項(xiàng)目2項(xiàng)、重(zhong)點(diǎn)（地區(qū)(qu)）合作研究(jiu)項(xiàng)目107項(xiàng)、青(qing)年科學(xué)基金(jin)項(xiàng)目17523項(xiàng)、青年科(ke)學(xué)基(ji)金項(xiàng)(xiang)目399項(xiàng)、創(chuàng)新研究(jiu)群體項(xiàng)目(mu)38項(xiàng)、海外及(ji)港澳學(xué)者合(he)作研究基金項(xiàng)(xiang)目142項(xiàng)(xiang)、地區(qū)科學(xué)基金(jin)項(xiàng)目3017項(xiàng)(xiang)、部分聯(lián)合(he)基金項(xiàng)(xiang)目（NSAF聯(lián)合基金、天(tian)文聯(lián)合基金(jin)、民航聯(lián)合(he)研究基(ji)金和鋼鐵聯(lián)合(he)研究基(ji)金）151項(xiàng)、國(guó)家重大(da)科研儀(yi)器研制項(xiàng)目（自(zi)由申請(qǐng)(qing)）83項(xiàng)，合(he)計(jì)40265項(xiàng)。今年(nian)共有399項(xiàng)國(guó)家青(qing)年科學(xué)基(ji)金獲得資助(zhu)立項(xiàng)。...

第十三屆(jie)全國(guó)營(yíng)養(yǎng)(yang)與保健食(shi)品大會(huì)暨第七(qi)屆中韓植物(wu)營(yíng)養(yǎng)素學(xué)術(shù)研(yan)討會(huì)由中國(guó)營(yíng)(ying)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)(yang)與保健食(shi)品分(fen)會(huì)主辦的第十(shi)三屆全國(guó)(guo)營(yíng)養(yǎng)與保(bao)健食品大會(huì)(hui)暨第七(qi)屆中韓(han)植物營(yíng)養(yǎng)(yang)素學(xué)術(shù)(shu)研討會(huì)(hui)，將于2017年(nian)9月14日-15日(ri)在江蘇省(sheng)無(wú)錫市(shi)召開(kāi)。本次會(huì)(hui)議的主(zhu)題為“生物(wu)活性物(wu)質(zhì)與健(jian)康：新研(yan)究新進(jìn)(jin)展“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會(huì)議將邀(yao)請(qǐng)國(guó)內(nèi)(nei)外專家和學(xué)者(zhe)進(jìn)行學(xué)術(shù)報(bào)(bao)告，旨在探討(tao)食物及其他來(lái)(lai)源的營(yíng)養(yǎng)成(cheng)分、植物化合物(wu)及其他生物活(huo)性物質(zhì)等功效(xiao)成分的研究進(jìn)(jin)...

各省、自(zi)治區(qū)、直轄市(shi)及計(jì)劃單列市(shi)科技廳(委、局)，新(xin)疆生產(chǎn)(chan)建設(shè)兵(bing)團(tuán)科技局，國(guó)務(wù)(wu)院各有關(guān)部(bu)門科技主管(guan)司局(ju)，各有關(guān)單(dan)位：根據(jù)(ju)國(guó)務(wù)(wu)院印發(fā)(fa)的《關(guān)于深化中(zhong)央財(cái)政科技計(jì)(ji)劃(專(zhuan)項(xiàng)、基(ji)金等)管理(li)改革的方案》(國(guó)(guo)發(fā)〔2014〕64號(hào))的總體(ti)部署，按照國(guó)(guo)家重點(diǎn)(dian)研發(fā)計(jì)劃組織(zhi)管理的相關(guān)要(yao)求，現(xiàn)將“食品(pin)安全關(guān)(guan)鍵技術(shù)(shu)研發(fā)”和(he)“中醫(yī)藥現(xiàn)(xian)代化研究”2個(gè)(ge)重點(diǎn)(dian)專項(xiàng)(xiang)2017年度項(xiàng)目(mu)申報(bào)指南予(yu)以公布(bu)。請(qǐng)根據(jù)指(zhi)南要求(qiu)組織項(xiàng)(xiang)目申報(bào)(bao)工作(zuo)。有關(guān)事項(xiàng)通(tong)知如下。一、項(xiàng)(xiang)目組織申(shen)報(bào)要求及(ji)評(píng)審(shen)流程1.申(shen)報(bào)單位根據(jù)指(zhi)南支(zhi)持方向(xiang)的研究(jiu)內(nèi)...

今天(tian)早上(shang)(8月4日)，科技日(ri)報(bào)正式(shi)公布了國(guó)家(jia)自然科(ke)學(xué)基金委(wei)員會(huì)(hui)關(guān)于(yu)公布2017年度(du)國(guó)家杰出(chu)青年(nian)科學(xué)(xue)基金(jin)建議資助項(xiàng)(xiang)目申(shen)請(qǐng)人(ren)名單的通告，2017年(nian)國(guó)家杰青正(zheng)式出爐。和往年(nian)一樣(yang)，今年建(jian)議資助(zhu)的國(guó)家杰青(qing)共有200人，來(lái)自96家(jia)單位(wei)的科學(xué)家入(ru)選。作為和(he)長(zhǎng)江學(xué)(xue)者一樣備受(shou)關(guān)注的(de)人才，每年的杰(jie)青牽(qian)動(dòng)著無(wú)(wu)數(shù)人(ren)的心，而今年的(de)結(jié)果也必(bi)然又是幾家(jia)歡樂(lè)幾家愁(chou)。競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)(guo)家杰(jie)青國(guó)家杰(jie)出青年科(ke)學(xué)基金項(xiàng)目(mu)主要支(zhi)持在基礎(chǔ)研(yan)究方面(mian)已取得突出成(cheng)績(jī)的青(qing)年學(xué)(xue)者自(zi)主選擇研究方(fang)向開(kāi)展創(chuàng)新研(yan)究，促進(jìn)青年(nian)科學(xué)技術(shù)(shu)人才的成長(zhǎng)(zhang)...

由歐洲油脂科(ke)技聯(lián)盟（EuroFedLipid）和中(zhong)國(guó)糧油學(xué)會(huì)(hui)（CCOA）共同主(zhu)辦的“第九屆煎(jian)炸油與煎(jian)炸食品(pin)研討會(huì)”將于(yu)2017年10月(yue)30～31日在中國(guó)上(shang)海舉辦。大會(huì)(hui)主題為(wei)“質(zhì)量、安(an)全與發(fā)展”，旨在(zai)促進(jìn)健康煎(jian)炸食品的開(kāi)(kai)發(fā)，推動(dòng)(dong)煎炸行(xing)業(yè)的可(ke)持續(xù)發(fā)展。“煎(jian)炸油及煎(jian)炸食品研(yan)討會(huì)”是歐洲(zhou)油脂科(ke)技聯(lián)盟發(fā)起(qi)的品牌會(huì)議(yi)，每?jī)赡昱e(ju)辦一屆(jie)。前八屆會(huì)(hui)議在歐洲(zhou)及北美洲舉(ju)辦，這(zhe)是來(lái)到(dao)中國(guó)。煎炸作(zuo)為亞洲(zhou)傳統(tǒng)的烹飪方(fang)法，歷史悠久。近(jin)幾十年來(lái)，隨著(zhe)中國(guó)(guo)經(jīng)濟(jì)的崛起(qi)，煎炸(zha)行業(yè)也不(bu)斷發(fā)展(zhan)。在本屆會(huì)議(yi)上，國(guó)(guo)內(nèi)外(wai)煎...

截至8月3日(ri)，國(guó)家食(shi)藥監(jiān)(jian)管總局已(yi)批準(zhǔn)22家(jia)企業(yè)的89個(gè)(ge)嬰幼兒(er)配方乳粉產(chǎn)(chan)品配方的注冊(cè)(ce)申請(qǐng)，后續(xù)(xu)獲準(zhǔn)注冊(cè)信息(xi)將即批即公布(bu)。國(guó)家食藥監(jiān)(jian)管總(zong)局有關(guān)負(fù)(fu)責(zé)人表示(shi)，根據(jù)《食品(pin)安全法》有(you)關(guān)規(guī)定和《嬰幼(you)兒配方乳粉(fen)產(chǎn)品配方注冊(cè)(ce)管理辦法(fa)》，國(guó)家食藥(yao)監(jiān)管總(zong)局2016年10月1日(ri)起開(kāi)展配方(fang)注冊(cè)(ce)相關(guān)工(gong)作，規(guī)范嬰(ying)幼兒配方乳粉(fen)產(chǎn)品(pin)配方和標(biāo)簽標(biāo)(biao)識(shí)行為(wei)，治理嬰幼兒配(pei)方乳粉市場(chǎng)虛(xu)假宣(xuan)傳等亂象。注冊(cè)(ce)審批工作嚴(yán)格(ge)按照嬰(ying)幼兒配方(fang)乳粉食品(pin)安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(zhun)進(jìn)行審評(píng)，主(zhu)要成(cheng)分及(ji)可選擇添加營(yíng)(ying)養(yǎng)素必須明示(shi)，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不得(de)使用虛假、夸(kua)大...

綠新集團(tuán)是(shi)香港格林(lin)（中國(guó)）科(ke)技發(fā)(fa)展有限公(gong)司在中國(guó)大陸(lu)投資興建的親(qin)水膠(jiao)體研發(fā)與(yu)生產(chǎn)企(qi)業(yè)，專業(yè)(ye)研制食(shi)品膠(jiao)體——卡拉膠(jiao)、瓊脂、魔芋膠(jiao)及其復(fù)(fu)配產(chǎn)(chan)品。集團(tuán)旗下設(shè)(she)置六個(gè)全資子(zi)公司，總部位(wei)于福建省漳(zhang)州龍海市(shi)紫泥鎮(zhèn)安山(shan)工業(yè)園(yuan)，是中國(guó)(guo)食品(pin)膠體生產(chǎn)及其(qi)改性研究(jiu)起步zui早、規(guī)模(mo)zui大的技術(shù)(shu)密集型的(de)高新技術(shù)企(qi)業(yè)。二十多年來(lái)(lai)，為滿(man)足不(bu)同層次的市(shi)場(chǎng)需求，綠(lv)新人積(ji)極融合東、西(xi)方親水膠(jiao)體的(de)生產(chǎn)技術(shù)工藝(yi)，引進(jìn)和研(yan)制先(xian)進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)(she)備、建立(li)科學(xué)(xue)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?de)品控(kong)體系。集團(tuán)的(de)卡拉膠，瓊脂(zhi)產(chǎn)品采用馬(ma)來(lái)西亞、菲律(lv)賓等(deng)東南亞國(guó)(guo)...