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技術(shù)文章(zhang)上海騰拔質(zhì)構(gòu)(gou)儀助力上海(hai)海洋(yang)大學(xué)在農(nóng)林科(ke)學(xué)領(lǐng)域期(qi)刊發(fā)表論(lun)文
更新時間(jian)：2025-10-17
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? ? 2020年5月，農(nóng)林(lin)科學(xué)領(lǐng)域期(qi)刊《Aquaculture Nutrition》在線發(fā)表了(le)上海海洋(yang)大學(xué)研究人(ren)員題(ti)為“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究(jiu)論文(wen)。
? ? 在該研究論文(wen)中，研究人(ren)員利用(yong)上海騰拔Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀用(yong)于測定(ding)草魚(yu)的硬度、彈性(xing)、咀嚼性(xing)、內(nèi)聚性和回復(fù)(fu)性。
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