近日，西(xi)北農(nóng)林科(ke)技大學機械與(yu)電子工(gong)程學院研(yan)究人(ren)員在農(nóng)林(lin)科學領(lǐng)域國(guo)際期(qi)刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題為(wei)“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研(yan)究論文。在該論文中(zhong)，研究(jiu)團隊(dui)使用上海(hai)騰拔(ba)Universal TA研究型(xing)質(zhì)構(gòu)儀測定(ding)了草莓的力(li)學特性。

1、不同儲存(cun)溫度(du)下草莓組(zu)織的(de)力學測(ce)試過程(cheng)

將草莓(mei)從恒溫箱中(zhong)拿出，立即放(fang)在Universal TA質(zhì)構(gòu)儀(yi)測試平臺上(shang)，然后用(yong)直徑100mm壓盤(pan)探頭以(yi)1mm/s的速度壓(ya)縮樣品50%，質(zhì)(zhi)構(gòu)儀軟件(jian)實時記錄(lu)力-形變數(shù)(shu)據(jù)。

2、測試結(jié)果(guo)

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method