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各有關(guān)(guan)單位：為(wei)貫徹黨的會(huì)議(yi)精神(shen)，實(shí)施(shi)食品(pin)安全戰(zhàn)略和(he)《“健康中國(guó)(guo)2030”規(guī)劃(hua)綱要》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)(yang)計(jì)劃2017-2030》有效(xiao)實(shí)施，推動(dòng)(dong)食品科(ke)技創(chuàng)(chuang)新，交流國(guó)(guo)內(nèi)外(wai)前沿技(ji)術(shù)，促進(jìn)我國(guó)食(shi)品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)(xue)和健康(kang)食品(pin)的研究與(yu)發(fā)展，提(ti)升食品安全控(kong)制技術(shù)和(he)管理水平(ping)。由我會(huì)主辦，天(tian)津科技大學(xué)食(shi)品工(gong)程與生物技(ji)術(shù)學(xué)(xue)院承辦(ban)的“2018食品(pin)營(yíng)養(yǎng)與安(an)全研(yan)討會(huì)”定于(yu)2018年4月(yue)19-21日在天津(jin)市召開(kāi)。一、組(zu)織機(jī)構(gòu)主辦單(dan)位：中國(guó)食品工(gong)業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指(zhi)導(dǎo)工作委員(yuan)會(huì)承辦(ban)單位：天津科(ke)技大學(xué)食(shi)品工程與生(sheng)物技術(shù)學(xué)院食(shi)品營(yíng)養(yǎng)與...

各相關(guān)(guan)單位：益生菌(jun)和益生(sheng)元促進(jìn)(jin)人體(ti)健康的作用日(ri)益受到國(guó)內(nèi)(nei)外專(zhuān)家的關(guān)注(zhu)。益生菌(jun)與腸道微生(sheng)態(tài)、益(yi)生菌與宿主膳(shan)食結(jié)構(gòu)和營(yíng)(ying)養(yǎng)代謝、益生菌(jun)益生元與疾(ji)病健(jian)康，以及益生菌(jun)益生(sheng)元生理功能(neng)等領(lǐng)(ling)域的(de)成為近年(nian)的研究熱點(diǎn)(dian)和重(zhong)點(diǎn)。為探討(tao)該領(lǐng)域前沿(yan)和熱點(diǎn)(dian)問(wèn)題，中國(guó)營(yíng)(ying)養(yǎng)學(xué)(xue)會(huì)將于2018年4月3日(ri)-4日在云南(nan)昆明召(zhao)開(kāi)“益生(sheng)菌益生(sheng)元與(yu)人類(lèi)健(jian)康研討會(huì)”。本次(ci)會(huì)議將邀請(qǐng)(qing)專(zhuān)家(jia)演講與國(guó)內(nèi)(nei)專(zhuān)家一起(qi)，共同圍繞(rao)益生菌和益(yi)生元(yuan)領(lǐng)域的(de)前沿技術(shù)、健康(kang)功能(neng)作用、國(guó)內(nèi)外(wai)應(yīng)用與發(fā)展(zhan)，以及(ji)國(guó)內(nèi)相關(guān)法規(guī)(gui)管理等(deng)議題進(jìn)行(xing)分享和討(tao)論，促進(jìn)(jin)科技界...

感官科學(xué)知識(shí)(shi)和消費(fèi)(fei)者研究方(fang)法能夠更好(hao)地幫助企業(yè)(ye)研發(fā)符(fu)合市(shi)場(chǎng)需求的(de)產(chǎn)品，并有助(zhu)于塑造(zao)您的品牌形象(xiang)。這些知(zhi)識(shí)和研(yan)究方法往(wang)往被大型(xing)跨國(guó)企業(yè)視(shi)若真知并重(zhong)復(fù)實(shí)踐，而且不(bu)可思議的(de)是，一(yi)些小型企(qi)業(yè)應(yīng)用后(hou)也可以獲得(de)同樣(yang)效果。作為企(qi)業(yè)家(jia)和管理者，感官(guan)科學(xué)將(jiang)使您能夠更(geng)專(zhuān)業(yè)的了解(jie)到任何一個(gè)細(xì)(xi)節(jié)的(de)調(diào)整(zheng)對(duì)您產(chǎn)品產(chǎn)(chan)生的影響。也(ye)能夠幫(bang)助您洞見(jiàn)(jian)產(chǎn)品品質(zhì)、消(xiao)費(fèi)者喜好與(yu)數(shù)據(jù)之間的量(liang)化關(guān)聯(lián)。為(wei)您的(de)商業(yè)決策提(ti)供科學(xué)、客觀而(er)且強(qiáng)(qiang)有力的(de)支持，zui大程(cheng)度降低研發(fā)(fa)過(guò)程的盲目(mu)性，避免生產(chǎn)(chan)過(guò)程的主(zhu)觀性，提高(gao)銷(xiāo)售過(guò)程的針(zhen)對(duì)性。...

2018年1月(yue)19日，愛(ài)思唯爾(Elsevier)正(zheng)式發(fā)(fa)布2017年中(zhong)國(guó)高被(bei)引學(xué)(xue)者(ChineseMostCitedResearchers)榜(bang)單，本(ben)次國(guó)內(nèi)共(gong)有1793位(wei)學(xué)者入(ru)選，其中，《農(nóng)業(yè)與(yu)生物科學(xué)》學(xué)科(ke)國(guó)內(nèi)(nei)有89位學(xué)者入選(xuan)！學(xué)者姓(xing)名目前工作單(dan)位艾慶輝(hui)中國(guó)海洋大學(xué)(xue)陳新平(ping)中國(guó)(guo)農(nóng)業(yè)大學(xué)吳建(jian)平浙江大(da)學(xué)Tyree,MelvinThomas西北農(nóng)林(lin)科技大學(xué)(xue)包勁(jin)松浙江大(da)學(xué)蔡祖聰南(nan)京師范大學(xué)(xue)陳昆松浙江(jiang)大學(xué)陳少(shao)良北京林(lin)業(yè)大學(xué)陳受宜(yi)中國(guó)科學(xué)院(yuan)陳松林中國(guó)水(shui)產(chǎn)科學(xué)(xue)研究院(yuan)陳曉亞中(zhong)國(guó)科學(xué)院程(cheng)維信中國(guó)(guo)...

隨著人們生(sheng)活水(shui)平的提(ti)高，民(min)眾對(duì)食品需求(qiu)的日益提高(gao)，制造出多(duo)種多樣安全、健(jian)康、新穎(ying)的食品已是社(she)會(huì)的需求，食(shi)品創(chuàng)新(xin)尤為重要。食品(pin)的創(chuàng)新(xin)離不開(kāi)食品添(tian)加劑，沒(méi)有(you)食品(pin)添加劑就(jiu)沒(méi)有現(xiàn)(xian)代食品工業(yè)(ye)，因而(er)探討食品(pin)添加劑的應(yīng)(ying)用對(duì)中國(guó)(guo)食品(pin)工業(yè)的進(jìn)步有(you)著非凡的(de)意義與(yu)價(jià)值。為貫徹(che)落實(shí)國(guó)家(jia)對(duì)食品安全(quan)的高度(du)重視，食(shi)品伙伴網(wǎng)、《食品(pin)工業(yè)科(ke)技》定于(yu)2018年3月20-21日在上海(hai)舉辦"2018食品科(ke)技創(chuàng)(chuang)新論壇(tan)"，特邀請(qǐng)國(guó)(guo)內(nèi)食品(pin)行業(yè)資深專(zhuān)(zhuan)家，國(guó)(guo)內(nèi)外食(shi)品生產(chǎn)企業(yè)(ye)研發(fā)總監(jiān)(jian)出席報(bào)(bao)告。科技論壇的(de)宗旨是(shi)"技術(shù)創(chuàng)新，行業(yè)(ye)創(chuàng)...

根據(jù)《博士碩士(shi)學(xué)位授(shou)權(quán)審核辦法》規(guī)(gui)定，經(jīng)條件復(fù)(fu)核和專(zhuān)(zhuan)家審議(yi)，現(xiàn)對(duì)各?。▍^(qū)(qu)、市）推薦(jian)的新增博士碩(shuo)士學(xué)位授予(yu)單位(wei)、博士碩士學(xué)(xue)位授(shou)權(quán)點(diǎn)、自主審核(he)單位的審核(he)結(jié)果予以(yi)公示，公示期為(wei)2018年1月8日—1月19日(ri)。其中，《食品科學(xué)(xue)與工程》學(xué)(xue)科2017年(nian)新增博士(shi)授權(quán)單位2家；新(xin)增博士學(xué)位授(shou)權(quán)點(diǎn)10個(gè)，其中，已(yi)有二級(jí)學(xué)科授(shou)權(quán)點(diǎn)新增為(wei)一級(jí)學(xué)(xue)科授(shou)權(quán)點(diǎn)4個(gè)(ge)，新增一(yi)級(jí)學(xué)(xue)科授(shou)權(quán)點(diǎn)6個(gè)(ge)；新增碩士學(xué)(xue)位授權(quán)點(diǎn)(dian)20個(gè)，其中，已有二(er)級(jí)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)新(xin)增為一級(jí)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)7個(gè)，新增(zeng)一級(jí)(ji)學(xué)科授權(quán)點(diǎn)(dian)13個(gè)。詳細(xì)結(jié)果(guo)如下：1...

2018年1月(yue)8日，2017年度(du)國(guó)家科學(xué)技(ji)術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)(hui)召開(kāi)(kai)，授予王澤(ze)山院士、侯云德(de)院士國(guó)家(jia)zui高科學(xué)技術(shù)(shu)獎(jiǎng)；頒發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)包括，國(guó)家(jia)自然科學(xué)獎(jiǎng)(jiang)授獎(jiǎng)項(xiàng)目(mu)35項(xiàng)，其(qi)中：一等(deng)獎(jiǎng)2項(xiàng)(xiang)，二等(deng)獎(jiǎng)33項(xiàng)；國(guó)家技術(shù)(shu)發(fā)明獎(jiǎng)授獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)目(mu)66項(xiàng)，其中：一(yi)等獎(jiǎng)4項(xiàng)（通用(yong)項(xiàng)目2項(xiàng)(xiang)，項(xiàng)目2項(xiàng)(xiang)），二等獎(jiǎng)62項(xiàng)（通(tong)用項(xiàng)(xiang)目47項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目15項(xiàng)）；國(guó)家(jia)科學(xué)技(ji)術(shù)進(jìn)步(bu)獎(jiǎng)授(shou)獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目170項(xiàng)(xiang)，其中(zhong)：特等(deng)獎(jiǎng)3項(xiàng)(xiang)（通用項(xiàng)(xiang)目2項(xiàng)，項(xiàng)目(mu)1項(xiàng)），一(yi)等獎(jiǎng)21項(xiàng)（通用項(xiàng)(xiang)目9項(xiàng)，項(xiàng)目(mu)9項(xiàng)，創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)(dui)3項(xiàng)），二等獎(jiǎng)146項(xiàng)（通(tong)用項(xiàng)目118項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目28...

青海師(shi)范大(da)學(xué)建于(yu)1956年。學(xué)校已形(xing)成具有(you)本科教育、研(yan)究生教(jiao)育、留(liu)學(xué)生教育、成(cheng)人教育和職業(yè)(ye)教育的完備(bei)教育體系(xi)，學(xué)科專(zhuān)業(yè)覆(fu)蓋哲學(xué)(xue)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法(fa)學(xué)、教(jiao)育學(xué)、文學(xué)、歷(li)史學(xué)、理(li)學(xué)、工(gong)學(xué)、管理(li)學(xué)、藝術(shù)(shu)學(xué)等*門(mén)類(lèi)，已成(cheng)為文理工多學(xué)(xue)科協(xié)調(diào)(diao)發(fā)展，具有(you)教師教育(yu)、高原(yuan)地域和民族(zu)特色的省屬(shu)重點(diǎn)大學(xué)(xue)。學(xué)校是博士學(xué)(xue)位授予單(dan)位、藏漢雙語(yǔ)(yu)人才培養(yǎng)培(pei)訓(xùn)基地，全國(guó)培(pei)養(yǎng)高水平運(yùn)動(dòng)(dong)員試點(diǎn)院(yuan)校、國(guó)家(jia)社會(huì)體育指導(dǎo)(dao)員培訓(xùn)基(ji)地、全國(guó)漢語(yǔ)言(yan)水平(ping)測(cè)試（HSK）主考單(dan)位、教育部(bu)“長(zhǎng)江學(xué)(xue)者和創(chuàng)新團(tuán)(tuan)隊(duì)計(jì)劃”入選單(dan)位、中國(guó)教育和(he)科研計(jì)(ji)...