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各有關(guān)單(dan)位：為貫(guan)徹黨(dang)的會(huì)議精神，實(shí)(shi)施食品(pin)安全(quan)戰(zhàn)略(lve)和《“健康中國(guo)2030”規(guī)劃綱要(yao)》、《國民營養(yǎng)計(jì)(ji)劃2017-2030》有效(xiao)實(shí)施(shi)，推動(dòng)食品科技(ji)創(chuàng)新，交流國內(nèi)(nei)外前沿技術(shù)，促(cu)進(jìn)我國(guo)食品營養(yǎng)科(ke)學(xué)和健(jian)康食品的(de)研究與(yu)發(fā)展，提(ti)升食品安全(quan)控制技(ji)術(shù)和管理水(shui)平。由(you)我會(huì)主(zhu)辦，天(tian)津科(ke)技大(da)學(xué)食品工程與(yu)生物技(ji)術(shù)學(xué)(xue)院承辦的“2018食(shi)品營養(yǎng)與(yu)安全研討會(huì)”定(ding)于2018年(nian)4月19-21日(ri)在天津市(shi)召開。一、組織機(jī)(ji)構(gòu)主辦單位(wei)：中國食品(pin)工業(yè)(ye)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)(dao)工作委員會(huì)承(cheng)辦單位：天津科(ke)技大學(xué)食品工(gong)程與生(sheng)物技術(shù)學(xué)(xue)院食品營(ying)養(yǎng)與...

各相關(guān)單(dan)位：益生(sheng)菌和益生元促(cu)進(jìn)人體健康(kang)的作用日益(yi)受到國內(nèi)外(wai)專家(jia)的關(guān)注。益(yi)生菌與(yu)腸道微生態(tài)(tai)、益生(sheng)菌與宿(su)主膳(shan)食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)(yang)代謝(xie)、益生菌(jun)益生元與疾病(bing)健康，以及益生(sheng)菌益生(sheng)元生(sheng)理功能等領(lǐng)域(yu)的成(cheng)為近年的研(yan)究熱點(diǎn)和重(zhong)點(diǎn)。為探討該(gai)領(lǐng)域前沿和熱(re)點(diǎn)問題，中國營(ying)養(yǎng)學(xué)會(huì)將于(yu)2018年4月3日(ri)-4日在云(yun)南昆明召(zhao)開“益生(sheng)菌益生元與(yu)人類健康(kang)研討(tao)會(huì)”。本次(ci)會(huì)議(yi)將邀請專(zhuan)家演講與國(guo)內(nèi)專家一起，共(gong)同圍繞益(yi)生菌和(he)益生元領(lǐng)域(yu)的前沿(yan)技術(shù)、健(jian)康功能作(zuo)用、國內(nèi)(nei)外應(yīng)用與發(fā)展(zhan)，以及國內(nèi)相(xiang)關(guān)法規(guī)管理(li)等議題進(jìn)行分(fen)享和討論，促(cu)進(jìn)科技界(jie)...

感官科學(xué)知(zhi)識和消費(fèi)(fei)者研(yan)究方(fang)法能夠更好(hao)地幫助企(qi)業(yè)研發(fā)(fa)符合市(shi)場需(xu)求的產(chǎn)品，并有(you)助于塑造您的(de)品牌(pai)形象。這些(xie)知識和研究方(fang)法往往(wang)被大型跨(kua)國企業(yè)(ye)視若真知(zhi)并重(zhong)復(fù)實(shí)踐，而且不(bu)可思議(yi)的是，一些(xie)小型(xing)企業(yè)應(yīng)用后也(ye)可以獲得同樣(yang)效果。作為企業(yè)(ye)家和(he)管理者，感(gan)官科學(xué)將(jiang)使您能夠更(geng)專業(yè)的了解(jie)到任何一個(gè)細(xì)(xi)節(jié)的調(diào)整(zheng)對您(nin)產(chǎn)品產(chǎn)(chan)生的影(ying)響。也能夠(gou)幫助您洞見產(chǎn)(chan)品品質(zhì)、消(xiao)費(fèi)者喜好(hao)與數(shù)據(jù)之間的(de)量化關(guān)(guan)聯(lián)。為您的(de)商業(yè)決(jue)策提供科(ke)學(xué)、客觀而且(qie)強(qiáng)有力的支持(chi)，zui大程度降(jiang)低研發(fā)過程(cheng)的盲(mang)目性(xing)，避免生(sheng)產(chǎn)過程的(de)主觀性，提高(gao)銷售過程(cheng)的針對性。...

2018年1月19日，愛思(si)唯爾(Elsevier)正式發(fā)布(bu)2017年中國(guo)高被引學(xué)(xue)者(ChineseMostCitedResearchers)榜(bang)單，本次國內(nèi)(nei)共有(you)1793位學(xué)者(zhe)入選，其中，《農(nóng)業(yè)(ye)與生物科學(xué)》學(xué)(xue)科國內(nèi)有89位(wei)學(xué)者入選！學(xué)(xue)者姓名(ming)目前工作單位(wei)艾慶輝中(zhong)國海洋大學(xué)(xue)陳新平中(zhong)國農(nóng)業(yè)大學(xué)吳(wu)建平浙江大(da)學(xué)Tyree,MelvinThomas西北農(nóng)(nong)林科技(ji)大學(xué)包勁松浙(zhe)江大(da)學(xué)蔡祖聰南(nan)京師范大學(xué)(xue)陳昆松(song)浙江(jiang)大學(xué)陳少良(liang)北京林業(yè)大學(xué)(xue)陳受宜中國科(ke)學(xué)院陳松林中(zhong)國水(shui)產(chǎn)科學(xué)研究院(yuan)陳曉亞中國(guo)科學(xué)院(yuan)程維信中國(guo)...

隨著人(ren)們生活(huo)水平的提高，民(min)眾對(dui)食品(pin)需求(qiu)的日益提(ti)高，制造出(chu)多種多樣安全(quan)、健康、新穎的(de)食品已(yi)是社會(huì)的需求(qiu)，食品(pin)創(chuàng)新尤為(wei)重要(yao)。食品的創(chuàng)新(xin)離不開(kai)食品添(tian)加劑，沒(mei)有食品添加劑(ji)就沒有現(xiàn)代(dai)食品工(gong)業(yè)，因(yin)而探(tan)討食品添加(jia)劑的(de)應(yīng)用對中(zhong)國食品(pin)工業(yè)的進(jìn)步(bu)有著非(fei)凡的意義(yi)與價(jià)(jia)值。為貫徹落實(shí)(shi)國家對食品(pin)安全的高(gao)度重視，食(shi)品伙伴網(wǎng)、《食(shi)品工業(yè)科技》定(ding)于2018年3月20-21日(ri)在上海舉辦(ban)"2018食品科技創(chuàng)(chuang)新論(lun)壇"，特邀請國(guo)內(nèi)食品(pin)行業(yè)資深專家(jia)，國內(nèi)外食品(pin)生產(chǎn)(chan)企業(yè)研(yan)發(fā)總(zong)監(jiān)出(chu)席報(bào)告。科技論(lun)壇的(de)宗旨(zhi)是"技術(shù)(shu)創(chuàng)新，行業(yè)創(chuàng)(chuang)...

根據(jù)《博士碩士(shi)學(xué)位授權(quán)(quan)審核辦法》規(guī)(gui)定，經(jīng)條件復(fù)核(he)和專家審(shen)議，現(xiàn)對各(ge)?。▍^(qū)(qu)、市）推薦的新增(zeng)博士碩(shuo)士學(xué)位授(shou)予單位、博(bo)士碩士學(xué)(xue)位授權(quán)點(diǎn)、自主(zhu)審核單位(wei)的審核(he)結(jié)果予(yu)以公示，公(gong)示期為(wei)2018年1月8日(ri)—1月19日。其中，《食品(pin)科學(xué)與工程(cheng)》學(xué)科2017年新(xin)增博士授權(quán)(quan)單位2家(jia)；新增(zeng)博士學(xué)位(wei)授權(quán)點(diǎn)10個(gè)(ge)，其中，已有二(er)級學(xué)科授(shou)權(quán)點(diǎn)新增為(wei)一級學(xué)科授(shou)權(quán)點(diǎn)4個(gè)(ge)，新增一(yi)級學(xué)(xue)科授(shou)權(quán)點(diǎn)(dian)6個(gè)；新增碩士(shi)學(xué)位授權(quán)(quan)點(diǎn)20個(gè)，其(qi)中，已有二級學(xué)(xue)科授權(quán)點(diǎn)(dian)新增為(wei)一級(ji)學(xué)科授(shou)權(quán)點(diǎn)7個(gè)，新增(zeng)一級學(xué)科授(shou)權(quán)點(diǎn)(dian)13個(gè)。詳(xiang)細(xì)結(jié)果如(ru)下：1...

2018年1月(yue)8日，2017年(nian)度國家科學(xué)技(ji)術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)(hui)召開，授予王澤(ze)山院士、侯云德(de)院士國家zui高科(ke)學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)；頒發(fā)(fa)的獎(jiǎng)項(xiàng)包(bao)括，國(guo)家自然(ran)科學(xué)獎(jiǎng)授(shou)獎(jiǎng)項(xiàng)目35項(xiàng)，其(qi)中：一(yi)等獎(jiǎng)2項(xiàng)，二等獎(jiǎng)(jiang)33項(xiàng)；國家技術(shù)發(fā)(fa)明獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)目66項(xiàng)，其(qi)中：一等(deng)獎(jiǎng)4項(xiàng)(xiang)（通用項(xiàng)目2項(xiàng)(xiang)，項(xiàng)目2項(xiàng)(xiang)），二等獎(jiǎng)62項(xiàng)（通(tong)用項(xiàng)目47項(xiàng)(xiang)，項(xiàng)目15項(xiàng)）；國家科(ke)學(xué)技術(shù)進(jìn)(jin)步獎(jiǎng)授獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)目170項(xiàng)，其(qi)中：特(te)等獎(jiǎng)3項(xiàng)（通(tong)用項(xiàng)目(mu)2項(xiàng)，項(xiàng)目1項(xiàng)(xiang)），一等獎(jiǎng)(jiang)21項(xiàng)（通用項(xiàng)目(mu)9項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目9項(xiàng)，創(chuàng)新團(tuán)(tuan)隊(duì)3項(xiàng)），二等(deng)獎(jiǎng)146項(xiàng)(xiang)（通用項(xiàng)目(mu)118項(xiàng)，項(xiàng)目(mu)28...

青海師范大(da)學(xué)建(jian)于1956年。學(xué)校已形(xing)成具有本科(ke)教育、研究(jiu)生教育、留(liu)學(xué)生教育、成(cheng)人教(jiao)育和職業(yè)教育(yu)的完備教(jiao)育體系，學(xué)科(ke)專業(yè)(ye)覆蓋哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)(ji)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)(xue)、文學(xué)、歷史學(xué)、理(li)學(xué)、工學(xué)、管理學(xué)(xue)、藝術(shù)學(xué)(xue)等*門類，已成(cheng)為文理(li)工多學(xué)科協(xié)調(diào)(diao)發(fā)展，具有(you)教師教育、高(gao)原地(di)域和民族特色(se)的省屬重點(diǎn)大(da)學(xué)。學(xué)(xue)校是(shi)博士(shi)學(xué)位(wei)授予單位、藏漢(han)雙語人(ren)才培養(yǎng)培(pei)訓(xùn)基地，全(quan)國培養(yǎng)高水平(ping)運(yùn)動(dòng)員試點(diǎn)院(yuan)校、國家社(she)會(huì)體(ti)育指導(dǎo)(dao)員培訓(xùn)(xun)基地、全國(guo)漢語言(yan)水平測試（HSK）主(zhu)考單位、教育部(bu)“長江學(xué)者(zhe)和創(chuàng)新(xin)團(tuán)隊(duì)計(jì)劃”入選(xuan)單位、中(zhong)國教(jiao)育和科(ke)研計(jì)...