近日，西北(bei)農(nóng)林科技大學(xué)(xue)機(jī)械與電(dian)子工程學(xué)院研(yan)究人(ren)員在農(nóng)(nong)林科學(xué)領(lǐng)(ling)域國(guó)(guo)際期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了(le)題為“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研究論(lun)文。在該論文中，研(yan)究團(tuán)隊(duì)使(shi)用上海騰拔Universal TA研(yan)究型質(zhì)構(gòu)(gou)儀測(cè)定了(le)草莓的力(li)學(xué)特(te)性。

1、不同(tong)儲(chǔ)存溫度下草(cao)莓組織(zhi)的力(li)學(xué)測(cè)試過(guò)(guo)程

將草莓(mei)從恒溫箱中(zhong)拿出(chu)，立即(ji)放在Universal TA質(zhì)構(gòu)(gou)儀測(cè)試平臺(tái)上(shang)，然后用(yong)直徑100mm壓盤(pan)探頭(tou)以1mm/s的(de)速度壓縮樣品(pin)50%，質(zhì)構(gòu)(gou)儀軟件(jian)實(shí)時(shí)(shi)記錄(lu)力-形變數(shù)據(jù)(ju)。

2、測(cè)試結(jié)果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method