一、上海(hai)騰拔Rapid HD實用(yong)雙柱(zhu)型國產質構(gou)儀介紹

上海(hai)騰拔儀器(qi)科技有限(xian)公司Rapid HD實用雙(shuang)柱型國產(chan)質構儀(yi)，具有實用(yong)性強、測(ce)試領域廣泛(fan)、操作方便（無(wu)需復(fu)雜培訓(xun)，一鍵操作，結(jie)果實時自動(dong)顯示）等特點(dian)。

該款(kuan)儀器價格實惠(hui)，適合于高校(xiao)、職業(yè)院(yuan)校和科研(yan)院所(suo)的科研(yan)與教學，企業(yè)產(chan)品的(de)質量控制與(yu)研發(fā)(fa)。

二、上海騰拔Rapid HD實用(yong)雙柱型國(guo)產質構儀性能參數

1.儀器(qi)用途：食品、農業(yè)、畜(chu)牧、水產(chan)、林業(yè)(ye)、煙草、化(hua)妝品、化(hua)工、醫(yī)藥和材料(liao)等領域的質(zhi)構分析與物性(xing)測試。

2.測試指(zhi)標：硬度、脆(cui)性、粘(zhan)性、嫩度、內聚(ju)性、咀嚼(jue)性、松弛(chi)、柔軟(ruan)性、斷裂強度(du)、拉伸強度、膠粘(zhan)性、回復(fu)性、彈性、延(yan)展性、凝(ning)膠強度(du)、成熟度、肉(rou)系水力等指標(biao)。

3.力量感(gan)應元測定(ding)范圍(wei)：0-100kg；使用(yong)可更(geng)換荷重感測(ce)組件，有0.5kg，1kg，5kg，20kg，30kg，50kg和(he)100kg荷重(zhong)感測組件可(ke)選。

4.力量感(gan)應元精(jing)度：可以使用第(di)三方標準砝碼(ma)進行計(ji)量驗證和校正(zheng)，符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準。

5.測試(shi)軟件(jian)：中英文隨時切(qie)換，進(jin)行各類(lei)樣品的(de)質構分析(xi)與物性測試。軟(ruan)件測試過(guo)程中(zhong)，軟件(jian)帶有實時顯(xian)示框(kuang)，檢測過程數(shu)據可(ke)以實(shi)時顯示，用戶可(ke)直接觀察(cha)檢測圖譜變(bian)化。

6.測試方法(fa)：軟件設置界(jie)面同時直觀顯(xian)示測試(shi)模式不少于8種；同時(shi)模式、啟(qi)點、目標、時(shi)間、測試(shi)速度數值、序(xu)號、文件名(ming)、硬度、脆(cui)度和樣品(pin)高度等(deng)，同步進(jin)行加(jia)載到軟件測試(shi)界面(mian)。

7.儀器(qi)測試符合(he)標準(zhun)：標準AACC 66-50面條堅(jian)實度測(ce)定、標準AACC 74-09面包(bao)的硬(ying)度測(ce)定、國(guo)家標準GB 28304-2012可(ke)得然膠凝膠(jiao)強度測定、國家(jia)標準GB 6783-2013食品添加(jia)劑（明膠）凝凍(dong)強度測定、國(guo)家標準GB/T 36187-2018魚糜凝(ning)膠強(qiang)度測定(ding)、農業(yè)行業(yè)標準(zhun)NY/T 1180-2006肉嫩度的測定(ding)。

8.測試結果(guo)：原始數據自動(dong)保存為excel格式(shi)，方便后期(qi)分析，軟件自(zi)動計算(suan)結果。多(duo)條測試(shi)曲線可(ke)疊加對比分(fen)析，也可導出單(dan)一測試曲線；測(ce)試結(jie)果可通過EXCEL格(ge)式批量導出(chu)，方便快(kuai)捷。

9.儀器(qi)保護功能：儀器保護功(gong)能：力(li)量感應元過載(zai)保護、緊急停止(zhi)按鍵和上下極(ji)限電信號指示(shi)燈限位保(bao)護裝置。

10.移動臂設計：采用封閉(bi)設計確保與(yu)空氣、水分和粉(fen)塵等(deng)不發(fā)(fa)生直接接觸(chu)。