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為進(jìn)(jin)一步加快推進(jìn)(jin)我國(guó)休閑食(shi)品產(chǎn)業(yè)(ye)健康快速發(fā)(fa)展，不斷提高行(xing)業(yè)的科技(ji)創(chuàng)新(xin)能力和新(xin)產(chǎn)品(pin)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力(li)，搭建休閑(xian)食品新技(ji)術(shù)、新產(chǎn)品(pin)、新模(mo)式和新業(yè)態(tài)(tai)的跨界、融合、創(chuàng)(chuang)新平(ping)臺(tái)，中國(guó)(guo)食品科學(xué)(xue)技術(shù)(shu)學(xué)會(huì)休閑(xian)食品(pin)加工技術(shù)分(fen)會(huì)主辦的“第三(san)屆中國(guó)休閑(xian)食品(pin)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰(feng)論壇(tan)”將于2017年(nian)3月下旬在成(cheng)都舉辦。會(huì)(hui)議將搭(da)建全國(guó)休閑(xian)食品產(chǎn)學(xué)研用(yong)、政產(chǎn)商銀、產(chǎn)供(gong)銷、信息互通(tong)與交流服(fu)務(wù)平(ping)臺(tái)，全面提升我(wo)國(guó)休閑食品(pin)行業(yè)科技創(chuàng)新(xin)、營(yíng)養(yǎng)(yang)安全、品牌影響(xiang)和市(shi)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，滿足(zu)新時(shí)期人們?nèi)?ri)益增長(zhǎng)的消費(fèi)(fei)需求(qiu)和營(yíng)(ying)養(yǎng)健(jian)康需要。一、組(zu)織單位(wei)：...

第十一屆全(quan)國(guó)食用菌學(xué)(xue)術(shù)研討會(huì)(hui)2017中國(guó)(guo)食用菌產(chǎn)(chan)業(yè)年會(huì)暨第四(si)屆中國(guó)食(shi)用菌(jun)博覽會(huì)通知(zhi)（*輪）菌(jun)物發(fā)字2017[7]號(hào)(hao)“首屆全國(guó)食(shi)用菌學(xué)術(shù)研討(tao)會(huì)”自1981年在湖(hu)北武漢舉(ju)行以(yi)來，已走(zou)過30余年時(shí)(shi)間，是(shi)我國(guó)歷史zui為(wei)悠久，影響的(de)食用菌專業(yè)(ye)性會(huì)議?！暗谑?shi)一屆全國(guó)食(shi)用菌學(xué)術(shù)(shu)研討(tao)會(huì)”由中國(guó)菌物(wu)學(xué)會(huì)主(zhu)辦，山西省農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院食用(yong)菌研究所、山(shan)西農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)、山西大(da)學(xué)、易菇網(wǎng)共(gong)同承辦，將于(yu)2017年6月(yue)22-25日在山西太原(yuan)召開。本屆學(xué)術(shù)(shu)研討會(huì)(hui)將從(cong)食用(yong)菌基礎(chǔ)(chu)科學(xué)及生(sheng)物技術(shù)、食用菌(jun)遺傳與(yu)育種、食用(yong)菌栽(zai)...

2016年6月(yue)14日，湯森路(lu)透《SCI期(qi)刊分(fen)析報(bào)告》(JournalCitationReports)新(xin)鮮出爐，SCI收(shou)錄8757種，SSCI收錄3206種，可(ke)謂幾家歡喜幾(ji)家愁。在今年(nian)公布的影(ying)響因子排(pai)行中，拔得*的(de)依舊(jiu)是CA-ACANCERJOURNALFORCLINICIANS(IF131.723),與去年相比(bi)雖然有所降低(di)，但依舊始終(zhong)保持(chi)*，無人能比;位(wei)居第二(er)名仍然是NEJM(IF59.558)，去年(nian)影響因子排名(ming)還在第5位的(de)NTUREREVIEWSDRUGDISCOVERY，...

食品對(duì)于人類(lei)健康的(de)重要性(xing)不言(yan)而喻，中華民(min)族自古就(jiu)有“寓(yu)醫(yī)于食”的傳(chuan)統(tǒng)，“飲(yin)食者，人(ren)之命脈也(ye)”則是(shi)明代醫(yī)藥學(xué)(xue)巨匠李時(shí)珍(zhen)對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)(yang)的健康作(zuo)用所做的高(gao)度概括。世(shi)界衛(wèi)生(sheng)組織(WHO)近年對(duì)影(ying)響人類(lei)健康的眾多因(yin)素的(de)評(píng)估結(jié)果也(ye)表明(ming)：膳食(shi)營(yíng)養(yǎng)因素的(de)影響(13%)僅(jin)次于居*的遺(yi)傳因素(15%)，遠(yuǎn)高(gao)于醫(yī)療(liao)因素(僅8%)的作用(yong)。不斷快(kuai)速發(fā)展的(de)食品科學(xué)(xue)技術(shù)極大地促(cu)進(jìn)了食品(pin)種類的(de)多樣化和營(yíng)(ying)養(yǎng)的全(quan)面均衡，不僅帶(dai)來了食品產(chǎn)(chan)業(yè)的(de)繁榮，還(hai)促進(jìn)了人類壽(shou)命的延長(zhǎng)和(he)生活品質(zhì)的(de)提高。隨(sui)著新科技(ji)革命的蓬勃發(fā)(fa)展，尤其...

國(guó)務(wù)院公開發(fā)(fa)布《關(guān)于深入(ru)推進(jìn)農(nóng)業(yè)供(gong)給側(cè)結(jié)構(gòu)(gou)性改革加快培(pei)育農(nóng)(nong)業(yè)農(nóng)村發(fā)展(zhan)新動(dòng)能的若(ruo)干意見》，這(zhe)是新世紀(jì)以來(lai)，連續(xù)(xu)發(fā)出(chu)的第十四(si)個(gè)指導(dǎo)“三(san)農(nóng)”工作的(de)一號(hào)文(wen)件。今(jin)年的一號(hào)文件(jian)有何新意，農(nóng)(nong)業(yè)農(nóng)村形(xing)勢(shì)怎么(me)看、今后怎么干(gan)？農(nóng)村工(gong)作領(lǐng)導(dǎo)小(xiao)組副組長(zhǎng)(zhang)、農(nóng)辦主(zhu)任、財(cái)(cai)辦副主任唐(tang)仁健進(jìn)(jin)行了解讀(du)。（全文下(xia)載：2017年中央(yang)一號(hào)文件(jian)）主要目(mu)標(biāo)：增加(jia)農(nóng)民收入，保障(zhang)有效供給(gei)“當(dāng)前農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村發(fā)展的(de)內(nèi)外(wai)環(huán)境發(fā)(fa)生了大的變化(hua)，出現(xiàn)許(xu)多新(xin)矛盾新問(wen)題?！碧迫式?jian)說，“主要是農(nóng)產(chǎn)(chan)品需求升級(jí)(ji)了，有效供給跟(gen)不上(shang)；資源(yuan)環(huán)境(jing)承載能力(li)到了...

美國(guó)農(nóng)業(yè)部于(yu)1月7日發(fā)布《2015-2020年(nian)美國(guó)居(ju)民膳食(shi)指南》?！睹绹?guó)居(ju)民膳食指南》是(shi)美國(guó)(guo)發(fā)布的營(yíng)(ying)養(yǎng)健康指南(nan)，由美國(guó)衛(wèi)(wei)生與公眾服(fu)務(wù)部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)(lian)合發(fā)布，每5年更(geng)新一次，適用于(yu)所有2歲(sui)及以上的美(mei)國(guó)居民。此版(ban)膳食指南(nan)是美(mei)國(guó)衛(wèi)生(sheng)與公眾(zhong)服務(wù)部和農(nóng)(nong)業(yè)部組織了(le)包括營(yíng)養(yǎng)(yang)學(xué)、醫(yī)學(xué)和公(gong)共衛(wèi)生(sheng)各界的專家(jia)，在綜合評(píng)(ping)價(jià)現(xiàn)有(you)科學(xué)證據(jù)的(de)基礎(chǔ)上制(zhi)定。美國(guó)居民膳(shan)食指南(nan)的宗(zong)旨是通過健康(kang)飲食模(mo)式和規(guī)律(lv)身體(ti)活動(dòng)來促進(jìn)(jin)居民健(jian)康、降低慢(man)性病(bing)的發(fā)(fa)病風(fēng)(feng)險(xiǎn)。百度網(wǎng)盤(pan)下載(zai)地址：/HMhSJf.html

根據(jù)《中華人(ren)民共和國(guó)食品(pin)安全法》有關(guān)規(guī)(gui)定，國(guó)家食品(pin)藥品監(jiān)(jian)督管理(li)總局會(huì)同國(guó)家(jia)衛(wèi)生計(jì)生(sheng)委和(he)國(guó)家(jia)中醫(yī)藥管理局(ju)制定(ding)了《允(yun)許保健食品(pin)聲稱(cheng)的保健功能(neng)目錄（一）》,現(xiàn)(xian)予發(fā)布。食(shi)品藥品監(jiān)管總(zong)局國(guó)家衛(wèi)(wei)生計(jì)生委(wei)國(guó)家中(zhong)醫(yī)藥管(guan)理局2016年12月(yue)27日附件：允許保(bao)健食品聲(sheng)稱的保健(jian)功能(neng)目錄（*批）營(yíng)養(yǎng)(yang)素補(bǔ)充(chong)劑保健功(gong)能目錄(lu)保健功能備(bei)注補(bǔ)充維生素(su)、礦物(wu)質(zhì)包括補(bǔ)充：鈣(gai)、鎂、鉀、錳(meng)、鐵、鋅、硒、銅、維生(sheng)素A、維(wei)生素D、維生(sheng)素B1、維生(sheng)素B2、維生素B6、維生(sheng)素B12、煙酸（尼(ni)克酸）、葉酸、生(sheng)物素、膽(dan)堿、維生素...

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