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技術(shù)文章(zhang)上海騰拔質(zhì)(zhi)構(gòu)儀助力(li)汕頭(tou)大學(xué)在生物期(qi)刊發(fā)表論文(wen)
更新時(shí)間：2025-10-15
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? ? 2020年4月3日，食品(pin)期刊《Journal of Applied Phycology》（IF=2.635)在線發(fā)表(biao)了汕頭大(da)學(xué)研(yan)究團(tuán)隊(duì)(dui)題為“Dietary Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and serum thyroid hormones”的研究論(lun)文。
? ? 在該研究論(lun)文中，研究(jiu)人員利用上海(hai)騰拔(ba)質(zhì)構(gòu)(gou)儀用于測定(ding)黑鯛幼魚(yu)肌肉的硬(ying)度、彈性、回(hui)復(fù)性、內(nèi)聚(ju)性和剪切力(li)等指標(biāo)(biao)。
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