主辦單位：食(shi)品伙伴網(wǎng)、《食品(pin)工業(yè)(ye)科技》雜志(zhi)社

支持單位：中國(guo)食品科學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)會

戰(zhàn)略合作：江(jiang)蘇微康生(sheng)物科技有(you)限公司

時? ? 間：2020年6月20-21日(ri)

地? ? 點(diǎn)：上(shang)海?光大會展(zhan)中心酒(jiu)店

會議主旨(zhi)：科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)落地

繼成功舉辦兩(liang)屆科技論壇(tan)之后(hou)，《食品工業(yè)科技(ji)》雜志(zhi)社、食品伙(huo)伴網(wǎng)將(jiang)于2020年(nian)6月20-21日繼續(xù)(xu)舉辦以“科(ke)學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)落(luo)地”為主(zhu)旨的《第三屆(jie)食品科技創(chuàng)(chuang)新論壇(tan)》。

一、會議概(gai)況：

本屆論(lun)壇將邀(yao)請70位各食品(pin)分支行(xing)業(yè)ding尖專家進(jìn)行(xing)現(xiàn)場演講，演(yan)講嘉賓(bin)有國家食品(pin)管理機(jī)構(gòu)的領(lǐng)(ling)導(dǎo)、大專(zhuan)院校的(de)教授(shou)、科研院所的科(ke)學(xué)家(jia)、食品生產(chǎn)(chan)一線的(de)研發(fā)總監(jiān)，他們(men)將同與(yu)會嘉賓(bin)分享各(ge)自的食品研(yan)究成(cheng)果，以期(qi)實(shí)現(xiàn)科技轉(zhuǎn)(zhuan)化為生產(chǎn)力，為(wei)市場服務(wù)，為(wei)行業(yè)服務(wù)(wu)，為企業(yè)服(fu)務(wù)。

二、會(hui)議規(guī)模：

論壇規(guī)模從2018年(nian)的與會聽(ting)眾640名，到2019年的(de)860名，預(yù)計(jì)(ji)2020年可達(dá)到1000-1200名(ming)，聽眾構(gòu)成85%-90%為(wei)食品(pin)生產(chǎn)一(yi)線的研(yan)發(fā)工程師(shi)、10%-15%為大專(zhuan)院校、科研機(jī)(ji)構(gòu)的教授、專家(jia)，是一個名副其(qi)實(shí)的科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)落(luo)地的論壇(tan)。

三、會(hui)議框架(jia)：論壇特設(shè)(she)10個專題(ti)，開設(shè)12個分論(lun)壇：

功能(neng)性食品分論壇(tan)、天然提取(qu)物分論壇(tan)；特殊食(shi)品分論壇(tan)、老年食(shi)品分論(lun)壇、海洋(yang)食品分論壇(tan)、功能性肽(tai)分論壇、益生菌(jun)分論壇、發(fā)(fa)酵乳制品分(fen)論壇、果(guo)蔬加工分論壇(tan)、肉制品分(fen)論壇等……

四、目標(biāo)(biao)參會聽眾(zhong)：

政府機(jī)(ji)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)、食(shi)品企業(yè)的研(yan)發(fā)人員、科研院(yuan)所的工程師(shi)、大專(zhuan)院校的師生(sheng)……