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各有關(guān)單位(wei)：為貫徹黨的會(huì)(hui)議精(jing)神，實(shí)(shi)施食(shi)品安(an)全戰(zhàn)略和《“健(jian)康中國(guó)2030”規(guī)(gui)劃綱(gang)要》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)(ji)劃2017-2030》有效實(shí)施(shi)，推動(dòng)(dong)食品科技創(chuàng)新(xin)，交流國(guó)(guo)內(nèi)外前沿(yan)技術(shù)，促進(jìn)(jin)我國(guó)食品(pin)營(yíng)養(yǎng)(yang)科學(xué)和健康(kang)食品的研(yan)究與發(fā)(fa)展，提升食(shi)品安(an)全控制技術(shù)(shu)和管理水(shui)平。由我(wo)會(huì)主辦(ban)，天津(jin)科技大(da)學(xué)食品工程(cheng)與生(sheng)物技術(shù)學(xué)院承(cheng)辦的“2018食品營(yíng)養(yǎng)(yang)與安(an)全研討(tao)會(huì)”定于2018年4月19-21日(ri)在天津市召開(kāi)(kai)。一、組(zu)織機(jī)構(gòu)(gou)主辦單位(wei)：中國(guó)食品工(gong)業(yè)協(xié)(xie)會(huì)營(yíng)(ying)養(yǎng)指導(dǎo)(dao)工作委員會(huì)(hui)承辦單(dan)位：天(tian)津科技大學(xué)食(shi)品工程與(yu)生物技術(shù)學(xué)院(yuan)食品營(yíng)養(yǎng)與(yu)...

各相關(guān)(guan)單位：益生菌(jun)和益生(sheng)元促進(jìn)人體(ti)健康的作(zuo)用日益(yi)受到國(guó)內(nèi)(nei)外專(zhuān)(zhuan)家的關(guān)注。益(yi)生菌(jun)與腸(chang)道微生態(tài)(tai)、益生菌(jun)與宿主膳食(shi)結(jié)構(gòu)和營(yíng)(ying)養(yǎng)代(dai)謝、益生菌益(yi)生元與疾(ji)病健康(kang)，以及(ji)益生菌(jun)益生元生(sheng)理功能等領(lǐng)域(yu)的成為近年的(de)研究(jiu)熱點(diǎn)和重(zhong)點(diǎn)。為探討該領(lǐng)(ling)域前沿和熱(re)點(diǎn)問(wèn)題，中國(guó)(guo)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)(hui)將于2018年(nian)4月3日-4日在(zai)云南昆明召開(kāi)(kai)“益生(sheng)菌益生元(yuan)與人類(lèi)健康(kang)研討會(huì)(hui)”。本次會(huì)(hui)議將邀(yao)請(qǐng)專(zhuān)(zhuan)家演(yan)講與(yu)國(guó)內(nèi)專(zhuān)家(jia)一起(qi)，共同圍繞(rao)益生(sheng)菌和益生元(yuan)領(lǐng)域的前沿(yan)技術(shù)、健(jian)康功(gong)能作用(yong)、國(guó)內(nèi)外應(yīng)用與(yu)發(fā)展，以及國(guó)內(nèi)(nei)相關(guān)法(fa)規(guī)管理(li)等議題進(jìn)行(xing)分享和討(tao)論，促進(jìn)科技界(jie)...

感官科學(xué)知識(shí)(shi)和消費(fèi)(fei)者研究方(fang)法能(neng)夠更好地幫(bang)助企(qi)業(yè)研發(fā)符(fu)合市場(chǎng)(chang)需求的產(chǎn)(chan)品，并有助于塑(su)造您的品牌形(xing)象。這些知(zhi)識(shí)和(he)研究方法往往(wang)被大(da)型跨國(guó)(guo)企業(yè)視若真(zhen)知并重復(fù)實(shí)踐(jian)，而且不可思(si)議的是，一些小(xiao)型企業(yè)(ye)應(yīng)用(yong)后也可(ke)以獲得同(tong)樣效果(guo)。作為企業(yè)(ye)家和管理者(zhe)，感官科學(xué)將使(shi)您能夠更專(zhuān)業(yè)(ye)的了解到任何(he)一個(gè)細(xì)節(jié)的(de)調(diào)整對(duì)您產(chǎn)品(pin)產(chǎn)生的影響。也(ye)能夠幫助(zhu)您洞見(jiàn)產(chǎn)品(pin)品質(zhì)、消費(fèi)(fei)者喜好與(yu)數(shù)據(jù)之間的量(liang)化關(guān)聯(lián)。為您的(de)商業(yè)(ye)決策提供科(ke)學(xué)、客觀而且(qie)強(qiáng)有(you)力的支(zhi)持，zui大程度降低(di)研發(fā)過(guò)程(cheng)的盲目性，避(bi)免生(sheng)產(chǎn)過(guò)程的(de)主觀性，提(ti)高銷(xiāo)售過(guò)程的(de)針對(duì)性。...

2018年1月19日，愛(ài)(ai)思唯(wei)爾(Elsevier)正式(shi)發(fā)布2017年中國(guó)(guo)高被引學(xué)者(zhe)(ChineseMostCitedResearchers)榜單，本(ben)次國(guó)內(nèi)共有(you)1793位學(xué)者入選(xuan)，其中，《農(nóng)業(yè)(ye)與生物科(ke)學(xué)》學(xué)科國(guó)內(nèi)有(you)89位學(xué)者入選！學(xué)(xue)者姓(xing)名目前工作單(dan)位艾慶輝中國(guó)(guo)海洋大學(xué)陳新(xin)平中國(guó)農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)吳建平浙江(jiang)大學(xué)Tyree,MelvinThomas西北農(nóng)林(lin)科技大學(xué)包勁(jin)松浙江大學(xué)蔡(cai)祖聰南京師范(fan)大學(xué)陳昆松浙(zhe)江大學(xué)陳少(shao)良北京林(lin)業(yè)大學(xué)(xue)陳受宜中(zhong)國(guó)科(ke)學(xué)院(yuan)陳松(song)林中(zhong)國(guó)水產(chǎn)科(ke)學(xué)研究(jiu)院陳曉亞中(zhong)國(guó)科學(xué)院程維(wei)信中(zhong)國(guó)...

隨著人們(men)生活水平的提(ti)高，民眾對(duì)食品(pin)需求的日(ri)益提高，制造出(chu)多種多(duo)樣安全、健康、新(xin)穎的食品(pin)已是社(she)會(huì)的(de)需求，食品創(chuàng)新(xin)尤為重要。食(shi)品的創(chuàng)新離(li)不開(kāi)(kai)食品添加劑(ji)，沒(méi)有食品添加(jia)劑就沒(méi)(mei)有現(xiàn)代(dai)食品工業(yè)，因(yin)而探討食品(pin)添加劑的應(yīng)(ying)用對(duì)中國(guó)食品(pin)工業(yè)的進(jìn)步(bu)有著非凡的意(yi)義與(yu)價(jià)值。為(wei)貫徹落實(shí)國(guó)家(jia)對(duì)食品安(an)全的高度重視(shi)，食品伙伴(ban)網(wǎng)、《食品工業(yè)(ye)科技(ji)》定于2018年3月(yue)20-21日在上海舉辦(ban)"2018食品(pin)科技創(chuàng)新(xin)論壇"，特(te)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)食(shi)品行業(yè)(ye)資深專(zhuān)家，國(guó)內(nèi)(nei)外食品生產(chǎn)企(qi)業(yè)研(yan)發(fā)總監(jiān)(jian)出席報(bào)告?？?ke)技論壇的宗(zong)旨是"技術(shù)(shu)創(chuàng)新，行業(yè)創(chuàng)(chuang)...

根據(jù)《博士(shi)碩士學(xué)位授(shou)權(quán)審(shen)核辦法(fa)》規(guī)定，經(jīng)條(tiao)件復(fù)核和專(zhuān)家(jia)審議(yi)，現(xiàn)對(duì)(dui)各?。▍^(qū)、市(shi)）推薦(jian)的新增(zeng)博士(shi)碩士學(xué)(xue)位授(shou)予單位、博士碩(shuo)士學(xué)(xue)位授權(quán)點(diǎn)、自主(zhu)審核單位的審(shen)核結(jié)果予以公(gong)示，公示期(qi)為2018年1月8日—1月19日(ri)。其中，《食品(pin)科學(xué)與工程(cheng)》學(xué)科2017年新(xin)增博(bo)士授權(quán)單(dan)位2家(jia)；新增博(bo)士學(xué)(xue)位授權(quán)點(diǎn)10個(gè)，其(qi)中，已有二級(jí)(ji)學(xué)科授權(quán)(quan)點(diǎn)新增為一(yi)級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)點(diǎn)4個(gè)(ge)，新增一級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)點(diǎn)6個(gè)(ge)；新增(zeng)碩士學(xué)位授(shou)權(quán)點(diǎn)20個(gè)，其中(zhong)，已有二級(jí)(ji)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)新增為(wei)一級(jí)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)7個(gè)，新(xin)增一級(jí)學(xué)科(ke)授權(quán)點(diǎn)13個(gè)(ge)。詳細(xì)結(jié)果如(ru)下：1...

2018年1月8日，2017年度(du)國(guó)家科(ke)學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大(da)會(huì)召開(kāi)，授予王(wang)澤山(shan)院士(shi)、侯云德院士國(guó)(guo)家zui高科(ke)學(xué)技術(shù)(shu)獎(jiǎng)；頒(ban)發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)包括，國(guó)家(jia)自然科學(xué)獎(jiǎng)(jiang)授獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)目35項(xiàng)，其中(zhong)：一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，二等(deng)獎(jiǎng)33項(xiàng)(xiang)；國(guó)家技術(shù)發(fā)(fa)明獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)目(mu)66項(xiàng)，其(qi)中：一(yi)等獎(jiǎng)4項(xiàng)(xiang)（通用項(xiàng)目2項(xiàng)(xiang)，項(xiàng)目2項(xiàng)），二等(deng)獎(jiǎng)62項(xiàng)（通(tong)用項(xiàng)目(mu)47項(xiàng)，項(xiàng)目(mu)15項(xiàng)）；國(guó)家(jia)科學(xué)技術(shù)(shu)進(jìn)步獎(jiǎng)授獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)目170項(xiàng)，其中(zhong)：特等獎(jiǎng)3項(xiàng)(xiang)（通用(yong)項(xiàng)目2項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目1項(xiàng)），一等獎(jiǎng)21項(xiàng)(xiang)（通用項(xiàng)目9項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目9項(xiàng)，創(chuàng)新團(tuán)(tuan)隊(duì)3項(xiàng)），二(er)等獎(jiǎng)(jiang)146項(xiàng)（通用項(xiàng)目(mu)118項(xiàng)，項(xiàng)目(mu)28...

青海師范(fan)大學(xué)建于(yu)1956年。學(xué)校(xiao)已形成具有(you)本科(ke)教育、研(yan)究生教育(yu)、留學(xué)生教(jiao)育、成人教(jiao)育和職業(yè)(ye)教育的完備教(jiao)育體(ti)系，學(xué)科專(zhuān)(zhuan)業(yè)覆蓋哲學(xué)(xue)、經(jīng)濟(jì)(ji)學(xué)、法(fa)學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)(xue)、歷史學(xué)、理(li)學(xué)、工學(xué)(xue)、管理(li)學(xué)、藝(yi)術(shù)學(xué)等(deng)*門(mén)類(lèi)，已成為文(wen)理工多學(xué)(xue)科協(xié)調(diào)發(fā)展，具(ju)有教(jiao)師教育、高(gao)原地域和民族(zu)特色的省(sheng)屬重點(diǎn)大學(xué)(xue)。學(xué)校是博(bo)士學(xué)(xue)位授予單(dan)位、藏(cang)漢雙語(yǔ)(yu)人才培養(yǎng)培(pei)訓(xùn)基地，全國(guó)培(pei)養(yǎng)高水平運(yùn)動(dòng)(dong)員試點(diǎn)(dian)院校(xiao)、國(guó)家社會(huì)體(ti)育指導(dǎo)員(yuan)培訓(xùn)基地、全(quan)國(guó)漢語(yǔ)言(yan)水平測(cè)試（HSK）主(zhu)考單(dan)位、教育部“長(zhǎng)江(jiang)學(xué)者和創(chuàng)新團(tuán)(tuan)隊(duì)計(jì)(ji)劃”入選單位、中(zhong)國(guó)教育和科研(yan)計(jì)...