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2017年2月(yue)9日-10日，農業(yè)(ye)部科技(ji)教育司(si)公布(bu)了359位現(xian)代農業(yè)產業(yè)技(ji)術體系(xi)“十三五(wu)”新增崗位(wei)科學家候選(xuan)人名單，據(ju)統(tǒng)計，新增食(shi)品領域相關崗(gang)位科學(xue)家58位?，F將新(xin)增食品領域(yu)相關崗(gang)位科(ke)學家(jia)名單公布(bu)如下：序號體(ti)系名稱(cheng)崗位名稱姓(xing)名工(gong)作單位1水(shui)稻質量(liang)安全與營(ying)養(yǎng)品質評價(jia)陳銘學中國(guo)水稻研究所(suo)2玉米(mi)質量安(an)全與營養(yǎng)品質(zhi)評價(jia)顧正彪江南(nan)大學3大(da)豆質量安(an)全與營養(yǎng)品(pin)質評價王鳳忠(zhong)中國農業(yè)科學(xue)院農(nong)產品加工研究(jiu)所4大麥青稞質(zhi)量安(an)全與營養(yǎng)品(pin)質評價佘永(yong)新中(zhong)國農業(yè)(ye)科學院農業(yè)質(zhi)量標準與檢測(ce)技術研(yan)究所(suo)5谷子高粱高粱(liang)...

國家自然(ran)科學基金委員(yuan)會通告表(biao)示，決(jue)定資助(zhu)面上項(xiang)目18136項、重(zhong)點項目(mu)667項、重大項目(mu)2項、重點（地(di)區(qū)）合作研(yan)究項目107項(xiang)、青年科(ke)學基(ji)金項目(mu)17523項、青年科學(xue)基金(jin)項目399項(xiang)、創(chuàng)新(xin)研究群體(ti)項目38項(xiang)、海外及港澳(ao)學者合作(zuo)研究(jiu)基金項(xiang)目142項(xiang)、地區(qū)(qu)科學基金項(xiang)目3017項、部分聯合(he)基金項目（NSAF聯(lian)合基金、天文(wen)聯合(he)基金、民(min)航聯合(he)研究基金和(he)鋼鐵聯合研究(jiu)基金）151項(xiang)、國家重大科研(yan)儀器(qi)研制項(xiang)目（自由申請）83項(xiang)，合計40265項。今年(nian)共有(you)399項國(guo)家青(qing)年科學基金(jin)獲得資助立(li)項。...

第十三屆全(quan)國營養(yǎng)(yang)與保健食品大(da)會暨第七屆(jie)中韓植物營養(yǎng)(yang)素學術研討(tao)會由中國營(ying)養(yǎng)學會(hui)營養(yǎng)與(yu)保健食品分(fen)會主辦的(de)第十(shi)三屆全國營(ying)養(yǎng)與保健食(shi)品大會暨(ji)第七屆中(zhong)韓植物營養(yǎng)(yang)素學術(shu)研討會，將于(yu)2017年9月14日-15日在(zai)江蘇(su)省無錫市(shi)召開。本(ben)次會議(yi)的主題(ti)為“生物活(huo)性物(wu)質與(yu)健康：新(xin)研究新(xin)進展“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會議將(jiang)邀請國內(nei)外專家和(he)學者進行學術(shu)報告，旨在探討(tao)食物及其他來(lai)源的營(ying)養(yǎng)成分、植物(wu)化合物及其(qi)他生(sheng)物活(huo)性物(wu)質等功效成(cheng)分的研究進...

各省、自治區(qū)(qu)、直轄市及(ji)計劃單列市(shi)科技廳(委(wei)、局)，新疆(jiang)生產建設兵團(tuan)科技局，國務院(yuan)各有關部門(men)科技主管司局(ju)，各有關單位(wei)：根據國務(wu)院印發(fā)的《關于(yu)深化中央財政(zheng)科技計(ji)劃(專(zhuan)項、基金等)管理(li)改革的方(fang)案》(國(guo)發(fā)〔2014〕64號)的總體(ti)部署，按照國家(jia)重點研發(fā)(fa)計劃組(zu)織管理的相(xiang)關要求，現(xian)將“食品安全(quan)關鍵(jian)技術(shu)研發(fā)(fa)”和“中醫(yī)藥(yao)現代化研究”2個(ge)重點專項2017年(nian)度項目申(shen)報指(zhi)南予以公(gong)布。請根(gen)據指南要求(qiu)組織項目申(shen)報工作。有(you)關事項通知如(ru)下。一、項目(mu)組織(zhi)申報要求及評(ping)審流(liu)程1.申報單位(wei)根據指南支(zhi)持方向的研究(jiu)內...

今天早(zao)上(8月4日)，科技日(ri)報正式公布了(le)國家自(zi)然科(ke)學基金委(wei)員會(hui)關于公(gong)布2017年度(du)國家杰出青(qing)年科學基(ji)金建議資助項(xiang)目申(shen)請人名單的(de)通告，2017年(nian)國家杰青正式(shi)出爐(lu)。和往年一(yi)樣，今(jin)年建議資助(zhu)的國家杰青(qing)共有200人(ren)，來自(zi)96家單位的科(ke)學家入(ru)選。作為(wei)和長江學者(zhe)一樣(yang)備受關注的人(ren)才，每(mei)年的杰(jie)青牽動著無數(shu)人的心，而(er)今年的(de)結果(guo)也必然又是幾(ji)家歡樂(le)幾家愁(chou)。競爭激烈的國(guo)家杰(jie)青國家杰出青(qing)年科學(xue)基金項目(mu)主要支持在基(ji)礎研(yan)究方面(mian)已取得突出成(cheng)績的青年學(xue)者自主選擇研(yan)究方(fang)向開(kai)展創(chuàng)新研究(jiu)，促進青(qing)年科(ke)學技術人才(cai)的成長...

由歐(ou)洲油脂科技(ji)聯盟（EuroFedLipid）和中國(guo)糧油學會(hui)（CCOA）共同主辦的“第(di)九屆煎炸油與(yu)煎炸食(shi)品研討(tao)會”將于2017年(nian)10月30～31日在中國(guo)上海舉(ju)辦。大(da)會主題為“質量(liang)、安全與發(fā)展”，旨(zhi)在促進健康煎(jian)炸食品的開(kai)發(fā)，推動煎炸行(xing)業(yè)的可(ke)持續(xù)發(fā)展?！凹?jian)炸油(you)及煎炸食品研(yan)討會”是歐(ou)洲油脂(zhi)科技聯(lian)盟發(fā)(fa)起的(de)品牌會議(yi)，每兩年舉辦一(yi)屆。前八(ba)屆會議在(zai)歐洲及北美洲(zhou)舉辦(ban)，這是來到中國(guo)。煎炸作為亞(ya)洲傳統(tǒng)(tong)的烹飪(ren)方法，歷(li)史悠久。近幾十(shi)年來，隨(sui)著中國經(jing)濟的崛(jue)起，煎炸行業(yè)(ye)也不(bu)斷發(fā)(fa)展。在本屆會議(yi)上，國內(nei)外煎(jian)...

截至8月3日(ri)，國家(jia)食藥監(jiān)管總局(ju)已批準22家企業(yè)(ye)的89個嬰幼兒配(pei)方乳粉產品(pin)配方的注冊(ce)申請，后續(xù)獲(huo)準注冊(ce)信息將(jiang)即批即公(gong)布。國家食藥監(jiān)(jian)管總局有關負(fu)責人表示(shi)，根據《食品(pin)安全(quan)法》有關規(guī)定(ding)和《嬰幼(you)兒配方乳(ru)粉產品配(pei)方注冊管(guan)理辦法》，國(guo)家食藥監(jiān)(jian)管總局2016年10月1日(ri)起開展配方(fang)注冊相關工作(zuo)，規(guī)范(fan)嬰幼兒(er)配方(fang)乳粉產(chan)品配方和標(biao)簽標識行為(wei)，治理嬰幼兒(er)配方乳粉市場(chang)虛假宣傳等亂(luan)象。注冊審(shen)批工作嚴格(ge)按照(zhao)嬰幼兒配(pei)方乳粉食(shi)品安全國(guo)家標(biao)準進行審(shen)評，主要(yao)成分及可選擇(ze)添加營養(yǎng)素必(bi)須明示，標簽標(biao)識不得(de)使用虛假、夸大(da)...

綠新集團(tuan)是香(xiang)港格林（中(zhong)國）科技發(fā)(fa)展有限公司(si)在中國大陸(lu)投資興建的親(qin)水膠(jiao)體研發(fā)與(yu)生產企業(yè)(ye)，專業(yè)研(yan)制食品(pin)膠體——卡拉(la)膠、瓊脂、魔芋膠(jiao)及其復配產品(pin)。集團旗下設(she)置六個全資(zi)子公司，總部位(wei)于福建省(sheng)漳州龍(long)海市紫泥鎮(zhèn)(zhen)安山工業(yè)園(yuan)，是中國食品(pin)膠體生產及其(qi)改性(xing)研究起(qi)步zui早、規(guī)(gui)模zui大的技術(shu)密集型的高(gao)新技(ji)術企業(yè)。二十(shi)多年來(lai)，為滿(man)足不同層(ceng)次的市(shi)場需求(qiu)，綠新人(ren)積極融合東、西(xi)方親水膠(jiao)體的生產(chan)技術工藝(yi)，引進(jin)和研制(zhi)先進的生(sheng)產設備、建(jian)立科(ke)學嚴(yan)謹的品控體系(xi)。集團(tuan)的卡拉膠(jiao)，瓊脂(zhi)產品采用(yong)馬來西(xi)亞、菲律賓等(deng)東南(nan)亞國...