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為進(jìn)(jin)一步加快(kuai)推進(jìn)我國休(xiu)閑食品產(chǎn)(chan)業(yè)健康快(kuai)速發(fā)(fa)展，不斷(duan)提高行業(yè)的(de)科技創(chuàng)(chuang)新能力和(he)新產(chǎn)品(pin)的市場(chang)競爭力，搭建(jian)休閑(xian)食品新(xin)技術(shù)、新產(chǎn)品、新(xin)模式和(he)新業(yè)態(tài)的(de)跨界(jie)、融合、創(chuàng)新平(ping)臺，中國食(shi)品科(ke)學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)會休(xiu)閑食(shi)品加工技術(shù)(shu)分會(hui)主辦的“第三(san)屆中國休(xiu)閑食品產(chǎn)(chan)業(yè)發(fā)(fa)展高峰論壇”將(jiang)于2017年(nian)3月下旬在成(cheng)都舉(ju)辦。會議將(jiang)搭建全(quan)國休閑食品產(chǎn)(chan)學(xué)研用、政(zheng)產(chǎn)商銀、產(chǎn)(chan)供銷、信息(xi)互通與交流(liu)服務(wù)平臺，全(quan)面提升我(wo)國休閑(xian)食品行業(yè)科技(ji)創(chuàng)新、營養(yǎng)安(an)全、品(pin)牌影響和(he)市場競爭力，滿(man)足新時期人(ren)們?nèi)?ri)益增長的消費(fèi)(fei)需求和營養(yǎng)健(jian)康需要(yao)。一、組織(zhi)單位：...

第十一屆(jie)全國食用菌學(xué)(xue)術(shù)研討會2017中國(guo)食用菌(jun)產(chǎn)業(yè)年會暨(ji)第四屆(jie)中國(guo)食用菌博(bo)覽會通知（*輪(lun)）菌物發(fā)字(zi)2017[7]號“首屆全國食(shi)用菌學(xué)術(shù)研討(tao)會”自1981年在(zai)湖北(bei)武漢舉行以(yi)來，已走過30余(yu)年時間，是(shi)我國歷史zui為(wei)悠久，影響的食(shi)用菌(jun)專業(yè)性會議?！暗?di)十一屆全國(guo)食用(yong)菌學(xué)術(shù)研(yan)討會(hui)”由中(zhong)國菌(jun)物學(xué)(xue)會主辦，山西(xi)省農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院食用(yong)菌研究(jiu)所、山西農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)、山西大(da)學(xué)、易菇網(wǎng)共(gong)同承辦，將于2017年(nian)6月22-25日在(zai)山西太原(yuan)召開。本(ben)屆學(xué)術(shù)研(yan)討會將(jiang)從食(shi)用菌基(ji)礎(chǔ)科學(xué)及生物(wu)技術(shù)、食用菌遺(yi)傳與育種、食(shi)用菌(jun)栽...

2016年6月14日(ri)，湯森路透(tou)《SCI期刊分析報告(gao)》(JournalCitationReports)新鮮出爐，SCI收錄(lu)8757種，SSCI收錄3206種，可(ke)謂幾家(jia)歡喜幾家(jia)愁。在(zai)今年公布(bu)的影響因子排(pai)行中(zhong)，拔得*的依舊(jiu)是CA-ACANCERJOURNALFORCLINICIANS(IF131.723),與(yu)去年相比雖(sui)然有所降低(di)，但依舊(jiu)始終保持*，無人(ren)能比;位(wei)居第(di)二名仍(reng)然是(shi)NEJM(IF59.558)，去年影響因(yin)子排名(ming)還在第5位(wei)的NTUREREVIEWSDRUGDISCOVERY，...

食品對于人(ren)類健(jian)康的重(zhong)要性不言而喻(yu)，中華(hua)民族自古(gu)就有(you)“寓醫(yī)(yi)于食”的傳統(tǒng)(tong)，“飲食者，人之(zhi)命脈也”則是明(ming)代醫(yī)藥(yao)學(xué)巨(ju)匠李(li)時珍對膳食營(ying)養(yǎng)的健(jian)康作用所(suo)做的(de)高度概括。世界(jie)衛(wèi)生(sheng)組織(WHO)近年對(dui)影響人類健(jian)康的眾多(duo)因素的評(ping)估結(jié)果也(ye)表明：膳(shan)食營養(yǎng)因(yin)素的(de)影響(xiang)(13%)僅次于(yu)居*的遺傳(chuan)因素(su)(15%)，遠(yuǎn)高于(yu)醫(yī)療因(yin)素(僅8%)的(de)作用。不斷(duan)快速(su)發(fā)展的(de)食品科學(xué)(xue)技術(shù)(shu)極大地促進(jìn)了(le)食品種類的(de)多樣化(hua)和營養(yǎng)的全(quan)面均衡，不僅帶(dai)來了食品產(chǎn)(chan)業(yè)的(de)繁榮，還促進(jìn)了(le)人類(lei)壽命的延(yan)長和生活品質(zhì)(zhi)的提(ti)高。隨著(zhe)新科技革命的(de)蓬勃發(fā)展(zhan)，尤其(qi)...

國務(wù)院公(gong)開發(fā)布《關(guān)(guan)于深(shen)入推進(jìn)(jin)農(nóng)業(yè)供給(gei)側(cè)結(jié)構(gòu)(gou)性改革(ge)加快培育農(nóng)(nong)業(yè)農(nóng)村發(fā)展(zhan)新動(dong)能的(de)若干意(yi)見》，這(zhe)是新世紀(jì)(ji)以來，連續(xù)發(fā)出(chu)的第十(shi)四個指導(dǎo)(dao)“三農(nóng)”工(gong)作的一號文件(jian)。今年的一(yi)號文(wen)件有何新意，農(nóng)(nong)業(yè)農(nóng)村形勢怎(zen)么看、今后(hou)怎么干？農(nóng)(nong)村工作領(lǐng)導(dǎo)(dao)小組副(fu)組長、農(nóng)辦主任(ren)、財(cái)辦副(fu)主任唐仁健進(jìn)(jin)行了解讀(du)。（全文(wen)下載：2017年中央一(yi)號文件(jian)）主要目標(biāo)：增(zeng)加農(nóng)民(min)收入，保障有(you)效供給(gei)“當(dāng)前(qian)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展(zhan)的內(nèi)外環(huán)境(jing)發(fā)生(sheng)了大的(de)變化，出現(xiàn)(xian)許多(duo)新矛(mao)盾新問題?！碧迫?ren)健說，“主要是(shi)農(nóng)產(chǎn)品需求(qiu)升級了(le)，有效供給跟(gen)不上；資源環(huán)境(jing)承載能力(li)到了...

美國(guo)農(nóng)業(yè)部于1月(yue)7日發(fā)布《2015-2020年美國(guo)居民(min)膳食指南》。《美國(guo)居民膳食(shi)指南》是美國(guo)發(fā)布(bu)的營養(yǎng)健康(kang)指南，由(you)美國衛(wèi)生(sheng)與公(gong)眾服務(wù)部(bu)、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合(he)發(fā)布，每5年(nian)更新一(yi)次，適用于所(suo)有2歲(sui)及以(yi)上的美國(guo)居民。此版膳(shan)食指南是美國(guo)衛(wèi)生與公眾(zhong)服務(wù)部(bu)和農(nóng)業(yè)部組(zu)織了包括(kuo)營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)和(he)公共衛(wèi)生(sheng)各界的(de)專家，在綜(zong)合評價(jia)現(xiàn)有科學(xué)證(zheng)據(jù)的基礎(chǔ)上(shang)制定(ding)。美國居民膳食(shi)指南的(de)宗旨是通過健(jian)康飲(yin)食模式和規(guī)律(lv)身體活動來促(cu)進(jìn)居民(min)健康、降(jiang)低慢性(xing)病的發(fā)病風(fēng)(feng)險。百度網(wǎng)盤(pan)下載地址(zhi)：/OfktzZ.html

根據(jù)(ju)《中華人民共(gong)和國食品安(an)全法》有關(guān)規(guī)定(ding)，國家食(shi)品藥品(pin)監(jiān)督管理總(zong)局會同國(guo)家衛(wèi)(wei)生計(jì)(ji)生委(wei)和國家中醫(yī)(yi)藥管理(li)局制定了(le)《允許(xu)保健食品聲稱(cheng)的保健功能(neng)目錄(lu)（一）》,現(xiàn)予發(fā)(fa)布。食(shi)品藥(yao)品監(jiān)管總局國(guo)家衛(wèi)生(sheng)計(jì)生(sheng)委國家中醫(yī)藥(yao)管理局2016年12月27日(ri)附件：允(yun)許保健食(shi)品聲稱的保(bao)健功能目(mu)錄（*批）營養(yǎng)素補(bǔ)(bu)充劑(ji)保健功(gong)能目錄保健(jian)功能備注(zhu)補(bǔ)充維生(sheng)素、礦物質(zhì)包括(kuo)補(bǔ)充：鈣、鎂、鉀(jia)、錳、鐵、鋅(xin)、硒、銅、維生素(su)A、維生素D、維生(sheng)素B1、維生素B2、維(wei)生素B6、維(wei)生素B12、煙(yan)酸（尼克酸）、葉酸(suan)、生物素、膽堿、維(wei)生素...

根據(jù)《中(zhong)華人民(min)共和國食品安(an)全法(fa)》有關(guān)規(guī)定，國家(jia)食品藥(yao)品監(jiān)督(du)管理總局(ju)會同國家(jia)衛(wèi)生(sheng)計(jì)生委和(he)國家中醫(yī)藥管(guan)理局(ju)制定(ding)了《保健食(shi)品原料目錄（一(yi)）》,現(xiàn)予發(fā)布(bu)。食品藥品監(jiān)管(guan)總局國家衛(wèi)生(sheng)計(jì)生(sheng)委國家中醫(yī)(yi)藥管理局2016年12月(yue)27日附(fu)件：保健(jian)食品原料目錄(lu)（一）.doc