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技術(shù)文章上海騰拔質(zhì)構(gòu)(gou)儀助力汕頭(tou)大學(xué)在生物(wu)期刊(kan)發(fā)表論(lun)文
更新時(shí)間：2025-10-14
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? ? 2020年4月3日，食品(pin)期刊《Journal of Applied Phycology》（IF=2.635)在線(xiàn)(xian)發(fā)表了(le)汕頭大學(xué)研(yan)究團(tuán)隊(duì)(dui)題為(wei)“Dietary Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and serum thyroid hormones”的研(yan)究論文。
? ? 在該研究論(lun)文中，研(yan)究人員(yuan)利用上海(hai)騰拔質(zhì)構(gòu)儀用(yong)于測(cè)定黑鯛(diao)幼魚(yú)肌肉的(de)硬度、彈性、回復(fù)(fu)性、內(nèi)聚性(xing)和剪(jian)切力等指標(biāo)。
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