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技術(shù)文(wen)章上海騰拔(ba)質(zhì)構(gòu)儀助力上(shang)海海洋大學(xué)(xue)在農(nóng)(nong)林科學(xué)領(lǐng)(ling)域期刊發(fā)表論(lun)文
更新(xin)時(shí)間(jian)：2025-10-17
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? ? 2020年5月，農(nóng)林科學(xué)(xue)領(lǐng)域(yu)期刊《Aquaculture Nutrition》在線發(fā)(fa)表了上海海洋(yang)大學(xué)研究(jiu)人員題為(wei)“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究論(lun)文。
? ? 在該研(yan)究論(lun)文中，研究人(ren)員利用(yong)上海騰拔Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)(gou)儀用于測(ce)定草魚的硬度(du)、彈性、咀(ju)嚼性、內(nèi)聚(ju)性和(he)回復(fù)(fu)性。
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