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為進一步(bu)加快推進(jin)我國(guo)休閑(xian)食品產(chan)業(yè)健康快(kuai)速發(fā)展，不斷提(ti)高行業(yè)(ye)的科技創(chuàng)新(xin)能力和新產(chan)品的市(shi)場競爭力，搭(da)建休閑(xian)食品新(xin)技術、新產(chan)品、新模式和新(xin)業(yè)態(tài)(tai)的跨界、融(rong)合、創(chuàng)新平臺(tai)，中國(guo)食品科(ke)學技(ji)術學會(hui)休閑食(shi)品加工(gong)技術分會主辦(ban)的“第三屆中國(guo)休閑食品產業(yè)(ye)發(fā)展高峰論壇(tan)”將于2017年3月(yue)下旬在成都舉(ju)辦。會議將搭(da)建全國休(xiu)閑食品產學(xue)研用、政產商(shang)銀、產供銷、信(xin)息互通與交(jiao)流服務(wu)平臺，全面提升(sheng)我國休閑食品(pin)行業(yè)科技創(chuàng)(chuang)新、營養(yǎng)安全(quan)、品牌影(ying)響和市(shi)場競爭力，滿足(zu)新時(shi)期人(ren)們日益(yi)增長的(de)消費需求和(he)營養(yǎng)健康需(xu)要。一、組織單(dan)位：...

第十一(yi)屆全(quan)國食(shi)用菌(jun)學術研討會(hui)2017中國食用菌產(chan)業(yè)年會暨第(di)四屆中國食(shi)用菌博覽會通(tong)知（*輪(lun)）菌物發(fā)字2017[7]號(hao)“首屆(jie)全國食用菌(jun)學術研討會”自(zi)1981年在湖北武漢(han)舉行以(yi)來，已走過30余年(nian)時間(jian)，是我國歷(li)史zui為(wei)悠久，影(ying)響的食用菌專(zhuan)業(yè)性會議。“第十(shi)一屆全國食(shi)用菌(jun)學術研討會(hui)”由中國菌物(wu)學會主辦(ban)，山西省農(nong)業(yè)科學(xue)院食(shi)用菌研(yan)究所、山西農(nong)業(yè)大學、山西(xi)大學、易菇網(wǎng)共(gong)同承辦，將(jiang)于2017年6月22-25日(ri)在山西太(tai)原召開。本(ben)屆學術(shu)研討會將(jiang)從食(shi)用菌(jun)基礎(chu)科學及生物(wu)技術(shu)、食用菌遺傳與(yu)育種(zhong)、食用菌(jun)栽...

2016年6月14日(ri)，湯森路透《SCI期刊(kan)分析報(bao)告》(JournalCitationReports)新鮮出爐(lu)，SCI收錄(lu)8757種，SSCI收錄3206種，可謂(wei)幾家歡喜幾家(jia)愁。在(zai)今年公布(bu)的影響因子(zi)排行(xing)中，拔(ba)得*的依(yi)舊是(shi)CA-ACANCERJOURNALFORCLINICIANS(IF131.723),與去年(nian)相比雖然有(you)所降低，但(dan)依舊始(shi)終保持*，無(wu)人能(neng)比;位(wei)居第二名仍然(ran)是NEJM(IF59.558)，去年(nian)影響因子(zi)排名還在(zai)第5位的NTUREREVIEWSDRUGDISCOVERY，...

食品對于人(ren)類健(jian)康的重要性(xing)不言而(er)喻，中華(hua)民族自古(gu)就有“寓醫(yī)于(yu)食”的(de)傳統(tǒng)(tong)，“飲食者，人之(zhi)命脈也(ye)”則是明代(dai)醫(yī)藥(yao)學巨匠(jiang)李時珍對(dui)膳食營養(yǎng)(yang)的健康作用所(suo)做的高(gao)度概(gai)括。世(shi)界衛(wèi)(wei)生組(zu)織(WHO)近(jin)年對影響(xiang)人類健康的眾(zhong)多因(yin)素的(de)評估結果(guo)也表明：膳食(shi)營養(yǎng)因素的影(ying)響(13%)僅(jin)次于居(ju)*的遺傳(chuan)因素(15%)，遠高(gao)于醫(yī)療(liao)因素(僅8%)的作用(yong)。不斷快速(su)發(fā)展(zhan)的食品科學技(ji)術極(ji)大地促進(jin)了食品種類的(de)多樣(yang)化和營養(yǎng)(yang)的全面均衡(heng)，不僅(jin)帶來了食品產(chan)業(yè)的繁榮，還促(cu)進了人(ren)類壽(shou)命的延(yan)長和生活品質(zhi)的提高。隨(sui)著新科技(ji)革命的(de)蓬勃發(fā)展，尤其(qi)...

國務院(yuan)公開(kai)發(fā)布《關于(yu)深入推(tui)進農業(yè)供給(gei)側結構性改(gai)革加快(kuai)培育農業(yè)農村(cun)發(fā)展新動能(neng)的若干意見(jian)》，這是新世紀以(yi)來，連續(xù)發(fā)出(chu)的第十四個指(zhi)導“三農”工作的(de)一號文(wen)件。今(jin)年的一(yi)號文件有何新(xin)意，農業(yè)(ye)農村形勢怎(zen)么看、今后怎(zen)么干？農村工作(zuo)領導小組副組(zu)長、農辦主(zhu)任、財(cai)辦副主任唐(tang)仁健(jian)進行了解(jie)讀。（全文(wen)下載：2017年(nian)中央一號文件(jian)）主要目(mu)標：增加農(nong)民收入，保障(zhang)有效(xiao)供給“當前農業(yè)(ye)農村發(fā)展的內(nei)外環(huán)境發(fā)生了(le)大的變(bian)化，出(chu)現(xiàn)許(xu)多新矛盾新問(wen)題?！碧迫式≌f，“主(zhu)要是農產(chan)品需(xu)求升(sheng)級了，有(you)效供給跟不上(shang)；資源環(huán)境承(cheng)載能力到了(le)...

根據(jù)《中華(hua)人民共和(he)國食品安全(quan)法》有關規(guī)(gui)定，國(guo)家食品(pin)藥品監(jiān)(jian)督管理總局會(hui)同國家衛(wèi)生(sheng)計生委和國(guo)家中醫(yī)藥管理(li)局制定(ding)了《允許保(bao)健食品聲(sheng)稱的(de)保健(jian)功能目(mu)錄（一）》,現(xiàn)予發(fā)(fa)布。食品藥品(pin)監(jiān)管(guan)總局國家(jia)衛(wèi)生計(ji)生委國家(jia)中醫(yī)藥(yao)管理(li)局2016年12月27日(ri)附件：允許保健(jian)食品聲(sheng)稱的保(bao)健功能目(mu)錄（*批）營養(yǎng)素補(bu)充劑(ji)保健功(gong)能目錄(lu)保健(jian)功能(neng)備注補充維(wei)生素(su)、礦物質包括補(bu)充：鈣、鎂(mei)、鉀、錳(meng)、鐵、鋅、硒(xi)、銅、維生素A、維生(sheng)素D、維生素B1、維生(sheng)素B2、維生素B6、維(wei)生素B12、煙酸(suan)（尼克(ke)酸）、葉酸、生物素(su)、膽堿(jian)、維生(sheng)素...

根據(jù)《中華(hua)人民(min)共和(he)國食品安全(quan)法》有關規(guī)定(ding)，國家食(shi)品藥品監(jiān)(jian)督管理總局會(hui)同國家衛(wèi)生計(ji)生委和國家(jia)中醫(yī)藥管理局(ju)制定了《保(bao)健食(shi)品原(yuan)料目錄（一(yi)）》,現(xiàn)予發(fā)布(bu)。食品(pin)藥品監(jiān)管總局(ju)國家(jia)衛(wèi)生計生委(wei)國家中(zhong)醫(yī)藥管理(li)局2016年12月27日(ri)附件：保健(jian)食品(pin)原料(liao)目錄（一）.doc