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為進一步(bu)加快推進我(wo)國休閑食(shi)品產(chǎn)業(yè)健康快(kuai)速發(fā)(fa)展，不斷提高行(xing)業(yè)的科技創(chuàng)(chuang)新能力和(he)新產(chǎn)品的(de)市場競爭力(li)，搭建休(xiu)閑食品新(xin)技術(shù)、新產(chǎn)品(pin)、新模式(shi)和新業(yè)(ye)態(tài)的(de)跨界、融(rong)合、創(chuàng)新平臺，中(zhong)國食品(pin)科學(xué)技術(shù)學(xué)會(hui)休閑(xian)食品加工技術(shù)(shu)分會主辦(ban)的“第(di)三屆中國休閑(xian)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)(fa)展高峰(feng)論壇”將于(yu)2017年3月下(xia)旬在成都舉辦(ban)。會議(yi)將搭建全(quan)國休閑食品產(chǎn)(chan)學(xué)研(yan)用、政產(chǎn)商銀(yin)、產(chǎn)供銷、信息互(hu)通與交流(liu)服務(wù)平臺，全面(mian)提升(sheng)我國(guo)休閑食品行業(yè)(ye)科技創(chuàng)新、營養(yǎng)(yang)安全、品牌(pai)影響和市(shi)場競爭力(li)，滿足新時期人(ren)們?nèi)找?yi)增長的消(xiao)費需(xu)求和營養(yǎng)健康(kang)需要(yao)。一、組(zu)織單位：...

第十一(yi)屆全國食用(yong)菌學(xué)術(shù)(shu)研討會2017中(zhong)國食(shi)用菌產(chǎn)業(yè)年會(hui)暨第(di)四屆(jie)中國食用菌(jun)博覽會通知（*輪(lun)）菌物發(fā)字2017[7]號“首(shou)屆全國食(shi)用菌學(xué)術(shù)(shu)研討會(hui)”自1981年在湖北(bei)武漢舉行以(yi)來，已走過(guo)30余年時(shi)間，是我國歷(li)史zui為悠久，影(ying)響的食(shi)用菌專業(yè)性(xing)會議?！暗谑?yi)屆全(quan)國食用菌(jun)學(xué)術(shù)(shu)研討會”由中(zhong)國菌物(wu)學(xué)會主(zhu)辦，山西省農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)(xue)院食用(yong)菌研究所(suo)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)(xue)、山西大學(xué)、易(yi)菇網(wǎng)共同承(cheng)辦，將于2017年6月(yue)22-25日在山西太(tai)原召(zhao)開。本(ben)屆學(xué)術(shù)研討(tao)會將(jiang)從食用(yong)菌基(ji)礎(chǔ)科學(xué)及(ji)生物技術(shù)、食(shi)用菌遺傳與(yu)育種、食用(yong)菌栽(zai)...

2016年6月14日，湯森路(lu)透《SCI期(qi)刊分析報告》(JournalCitationReports)新(xin)鮮出爐(lu)，SCI收錄8757種，SSCI收錄3206種(zhong)，可謂幾(ji)家歡喜(xi)幾家愁。在(zai)今年公布(bu)的影響因(yin)子排行中，拔(ba)得*的依舊是(shi)CA-ACANCERJOURNALFORCLINICIANS(IF131.723),與去年(nian)相比雖然(ran)有所降(jiang)低，但依舊(jiu)始終保持*，無(wu)人能比;位(wei)居第二名仍(reng)然是NEJM(IF59.558)，去(qu)年影響因子排(pai)名還在第5位的(de)NTUREREVIEWSDRUGDISCOVERY，...

食品對于人(ren)類健(jian)康的(de)重要性不言(yan)而喻，中(zhong)華民族自古就(jiu)有“寓醫(yī)于食(shi)”的傳統(tǒng)，“飲食者(zhe)，人之命(ming)脈也”則是(shi)明代醫(yī)(yi)藥學(xué)巨匠李時(shi)珍對膳食營(ying)養(yǎng)的(de)健康(kang)作用(yong)所做的(de)高度概括。世(shi)界衛(wèi)(wei)生組織(WHO)近年對(dui)影響人類健康(kang)的眾多因(yin)素的評估結(jié)果(guo)也表(biao)明：膳食營養(yǎng)(yang)因素的影響(13%)僅(jin)次于居*的(de)遺傳因(yin)素(15%)，遠高于醫(yī)療(liao)因素(僅8%)的作用(yong)。不斷快速發(fā)展(zhan)的食(shi)品科學(xué)技(ji)術(shù)極大地(di)促進了食品種(zhong)類的多樣化和(he)營養(yǎng)的(de)全面均衡(heng)，不僅帶(dai)來了食品產(chǎn)業(yè)(ye)的繁榮，還促(cu)進了(le)人類(lei)壽命的延(yan)長和生活品(pin)質(zhì)的提高。隨(sui)著新(xin)科技(ji)革命的蓬(peng)勃發(fā)展，尤其...

國務(wù)院公開發(fā)(fa)布《關(guān)于深入(ru)推進農(nóng)業(yè)供(gong)給側(cè)結(jié)構(gòu)(gou)性改革加快(kuai)培育農(nóng)業(yè)農(nóng)(nong)村發(fā)(fa)展新動能(neng)的若干意見》，這(zhe)是新(xin)世紀(ji)以來，連續(xù)(xu)發(fā)出的第(di)十四個指導(dǎo)“三(san)農(nóng)”工作的一(yi)號文件。今年的(de)一號文件有(you)何新意(yi)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村形(xing)勢怎(zen)么看、今后怎么(me)干？農(nóng)村工作(zuo)領(lǐng)導(dǎo)小(xiao)組副組(zu)長、農(nóng)辦主任(ren)、財辦(ban)副主任(ren)唐仁健進(jin)行了(le)解讀。（全(quan)文下載：2017年(nian)中央一號文(wen)件）主要目標(biao)：增加農(nóng)民(min)收入，保障有(you)效供給“當(dang)前農(nóng)業(yè)農(nóng)(nong)村發(fā)展的內(nèi)外(wai)環(huán)境發(fā)生(sheng)了大的變(bian)化，出(chu)現(xiàn)許多(duo)新矛盾新問(wen)題?！碧?tang)仁健說，“主要是(shi)農(nóng)產(chǎn)品(pin)需求升級了，有(you)效供給跟不(bu)上；資源環(huán)(huan)境承載能力(li)到了...

美國(guo)農(nóng)業(yè)(ye)部于1月(yue)7日發(fā)布《2015-2020年(nian)美國居民膳(shan)食指南》?！睹?mei)國居民膳食指(zhi)南》是美國發(fā)布(bu)的營養(yǎng)(yang)健康指南，由(you)美國衛(wèi)生與(yu)公眾(zhong)服務(wù)(wu)部、農(nóng)業(yè)(ye)部聯(lián)合發(fā)(fa)布，每(mei)5年更新一次，適(shi)用于(yu)所有2歲及(ji)以上的(de)美國(guo)居民(min)。此版膳食指(zhi)南是美國(guo)衛(wèi)生(sheng)與公眾(zhong)服務(wù)部和農(nóng)(nong)業(yè)部組織了包(bao)括營養(yǎng)學(xué)(xue)、醫(yī)學(xué)和公共衛(wèi)(wei)生各界(jie)的專(zhuan)家，在綜合評(ping)價現(xiàn)有科學(xué)(xue)證據(jù)的(de)基礎(chǔ)上制定(ding)。美國居民膳食(shi)指南(nan)的宗旨是(shi)通過健康(kang)飲食模式和規(guī)(gui)律身體活動來(lai)促進居(ju)民健康、降低(di)慢性病的發(fā)(fa)病風(fēng)險(xian)。百度(du)網(wǎng)盤(pan)下載地址(zhi)：/JuaNHb.html

根據(jù)《中華(hua)人民共和國食(shi)品安全法》有關(guān)(guan)規(guī)定，國家食品(pin)藥品監(jiān)(jian)督管(guan)理總(zong)局會同國家(jia)衛(wèi)生(sheng)計生委和(he)國家(jia)中醫(yī)藥管理(li)局制定了(le)《允許保健食(shi)品聲稱的保健(jian)功能(neng)目錄（一(yi)）》,現(xiàn)予(yu)發(fā)布。食品藥(yao)品監(jiān)(jian)管總局國(guo)家衛(wèi)生(sheng)計生委國(guo)家中醫(yī)藥(yao)管理局2016年12月(yue)27日附件(jian)：允許保健(jian)食品(pin)聲稱的保健功(gong)能目(mu)錄（*批）營養(yǎng)素(su)補充(chong)劑保健功能目(mu)錄保(bao)健功能(neng)備注補充(chong)維生(sheng)素、礦物質(zhì)包(bao)括補充：鈣、鎂、鉀(jia)、錳、鐵、鋅、硒(xi)、銅、維生素A、維生(sheng)素D、維生素B1、維生(sheng)素B2、維生素(su)B6、維生(sheng)素B12、煙酸（尼克酸(suan)）、葉酸、生物素(su)、膽堿、維(wei)生素...

根據(jù)《中華人民(min)共和國食品安(an)全法(fa)》有關(guān)(guan)規(guī)定，國(guo)家食品(pin)藥品監(jiān)督管(guan)理總局會同國(guo)家衛(wèi)生(sheng)計生委和國(guo)家中醫(yī)藥(yao)管理局制定了(le)《保健食品原(yuan)料目錄（一）》,現(xiàn)(xian)予發(fā)布。食(shi)品藥品(pin)監(jiān)管總局(ju)國家衛(wèi)(wei)生計生(sheng)委國家中醫(yī)(yi)藥管理局2016年12月(yue)27日附件：保(bao)健食品原料(liao)目錄（一）.doc