技術(shù)文(wen)章
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技術(shù)文(wen)章
上海騰拔國(guó)產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀用(yong)于測(cè)定藍(lán)(lan)莓的硬(ying)度
東北林(lin)業(yè)大學(xué)研(yan)究人員(yuan)在國(guó)(guo)內(nèi)期刊《光譜(pu)學(xué)與光譜分(fen)析》發(fā)表了(le)題為(wei)"基于(yu)可見-近紅外(wai)光譜和深度森(sen)林的藍(lán)莓成熟(shu)度判別"的(de)研究論(lun)文。在該論文(wen)中,研究(jiu)人員(yuan)使用(yong)上海騰拔Universal TA國(guó)(guo)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀(yi)測(cè)定了藍(lán)莓(mei)的硬度。
摘 要 為快(kuai)速準(zhǔn)(zhun)確對(duì)藍(lán)莓(mei)果實(shí)成熟(shu)程度(du)進(jìn)行分類,采用(yong)近紅外光譜檢(jian)測(cè)技(ji)術(shù)和深度森(sen)林算法,建立(li)了藍(lán)(lan)莓成熟度的(de)判別(bie)模型(xing)。采用LabSpec?。担埃埃肮庾V儀(yi)采集了三(san)種不同成熟(shu)程度的藍(lán)莓(mei)標(biāo)準(zhǔn)樣品(pin),共獲取(qu)了150組光(guang)譜樣(yang)本。為確定最佳(jia)輸入模(mo)型特征數(shù)目(mu),對(duì)原始光譜(pu)數(shù)據(jù)(ju)進(jìn)行SavitzkyGolay卷(juan)積平滑處理(li),采用主成(cheng)分分析將平滑(hua)處理后的(de)數(shù)據(jù)降至4個(gè)主(zhu)成分,并采用多(duo)項(xiàng)式特征衍(yan)生方(fang)法對(duì)每個(gè)(ge)主成分進(jìn)行2、3、4、5階(jie)的特(te)征衍生,最終(zhong)在深(shen)度森林(lin)中確定最佳的(de)特征(zheng)衍生階數(shù)為4。為(wei)檢驗(yàn)深度森(sen)林的(de)成熟度(du)判別效果,將其(qi)與隨機(jī)(ji)森林(lin)、jiduan梯度提升(sheng)樹算法(fa)(xgboost)及stacking融合模型(xing)進(jìn)行了對(duì)比(bi),對(duì)各模型確定(ding)了最(zui)佳超(chao)參數(shù)組(zu)合,深度森林和(he)stacking融合模型采(cai)用了手動(dòng)調(diào)參(can),隨機(jī)森林和xgboost采(cai)用了貝葉(ye)斯優(yōu)(you)化算法進(jìn)行(xing)了超(chao)參數(shù)尋優(yōu)。模(mo)型評(píng)(ping)估指(zhi)標(biāo)采(cai)用準(zhǔn)確率、混淆(xiao)矩陣、受試(shi)者工作特(te)征曲線(xian)(ROC)、AUC度量及抗噪能(neng)力。研究結(jié)果表(biao)明,在(zai)測(cè)試(shi)集上(shang),深度森林(lin)和stacking融合模型的(de)準(zhǔn)確率均(jun)為95.56%,隨機(jī)森林和(he)xgboost的準(zhǔn)確率為93.33%;深(shen)度森林(lin)的AUC值為1,隨(sui)機(jī)森林、stacking融合(he)模型、xgboost的AUC值分(fen)別為0.99、0.98、0.96,深度森林(lin)和stacking融合模(mo)型的抗噪(zao)能力優(yōu)(you)于隨機(jī)森(sen)林和xgboost。該研(yan)究的深度森林(lin)模型整體(ti)上判別(bie)效果優(yōu)于其他(ta)三種模型,為(wei)藍(lán)莓(mei)成熟程度判別(bie)提供(gong)了技(ji)術(shù)支持(chi)。
1、硬度(du)測(cè)定
將藍(lán)(lan)莓樣品放置(zhi)于質(zhì)構(gòu)儀測(cè)(ce)試平板上,使用(yong)圓柱形(xing)探頭對(duì)(dui)單個(gè)(ge)漿果進(jìn)行全質(zhì)(zhi)構(gòu)分析(TPA)測(cè)(ce)試。測(cè)(ce)前、測(cè)試(shi)和測(cè)后(hou)上行速(su)度均為(wei)1mm/s,果肉(rou)變形30%,兩次(ci)壓縮停頓時(shí)間(jian)均為5s,以雙峰曲(qu)線中首峰的(de)最大值表示硬(ying)度。
參考文獻(xiàn):王(wang)宏恩等:基于可(ke)見-近(jin)紅外光譜和(he)深度(du)森林的(de)藍(lán)莓成熟(shu)度判別. 光譜學(xué)與(yu)光譜分(fen)析, 2024年.