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為進一步加快(kuai)推進我(wo)國休(xiu)閑食品產(chǎn)業(yè)(ye)健康快速(su)發(fā)展，不斷(duan)提高行業(yè)(ye)的科技(ji)創(chuàng)新能力(li)和新產(chǎn)品的(de)市場競爭(zheng)力，搭(da)建休(xiu)閑食品新(xin)技術(shù)(shu)、新產(chǎn)品、新模(mo)式和新業(yè)態(tài)(tai)的跨界(jie)、融合、創(chuàng)新(xin)平臺，中(zhong)國食品科學技(ji)術(shù)學會休閑(xian)食品加(jia)工技術(shù)分會主(zhu)辦的(de)“第三(san)屆中國休閑食(shi)品產(chǎn)業(yè)(ye)發(fā)展高峰(feng)論壇(tan)”將于2017年3月下旬(xun)在成都(dou)舉辦。會議將搭(da)建全國休(xiu)閑食品(pin)產(chǎn)學研用(yong)、政產(chǎn)商銀(yin)、產(chǎn)供(gong)銷、信息互通(tong)與交流(liu)服務平臺，全面(mian)提升我國休(xiu)閑食品行業(yè)科(ke)技創(chuàng)新、營養(yǎng)安(an)全、品牌影響和(he)市場競爭力，滿(man)足新時期(qi)人們?nèi)找?yi)增長的消(xiao)費需(xu)求和營養(yǎng)健(jian)康需要。一(yi)、組織(zhi)單位：...

第十一屆全(quan)國食用菌(jun)學術(shù)(shu)研討會2017中(zhong)國食用菌產(chǎn)(chan)業(yè)年會暨第(di)四屆中(zhong)國食用菌博(bo)覽會通知(zhi)（*輪）菌物發(fā)字(zi)2017[7]號“首屆全國(guo)食用菌學(xue)術(shù)研討會”自(zi)1981年在湖北(bei)武漢舉行以(yi)來，已(yi)走過30余(yu)年時間(jian)，是我國歷(li)史zui為悠(you)久，影響的食用(yong)菌專業(yè)性會(hui)議。“第十一屆全(quan)國食用菌(jun)學術(shù)(shu)研討會(hui)”由中(zhong)國菌(jun)物學會主辦(ban)，山西省農(nóng)業(yè)(ye)科學院食(shi)用菌研究(jiu)所、山西農(nóng)業(yè)(ye)大學、山(shan)西大(da)學、易(yi)菇網(wǎng)共同承(cheng)辦，將于2017年6月(yue)22-25日在山西太(tai)原召開。本屆學(xue)術(shù)研討會(hui)將從食用(yong)菌基礎科(ke)學及生物(wu)技術(shù)、食用(yong)菌遺傳與育(yu)種、食用(yong)菌栽...

2016年6月(yue)14日，湯森路透《SCI期(qi)刊分析報告(gao)》(JournalCitationReports)新鮮(xian)出爐(lu)，SCI收錄8757種，SSCI收(shou)錄3206種，可謂幾(ji)家歡喜幾家愁(chou)。在今年公布(bu)的影(ying)響因(yin)子排(pai)行中，拔得*的(de)依舊是CA-ACANCERJOURNALFORCLINICIANS(IF131.723),與去年(nian)相比雖然(ran)有所降低，但(dan)依舊始終保(bao)持*，無人(ren)能比(bi);位居第二(er)名仍然是NEJM(IF59.558)，去年(nian)影響因子排(pai)名還在第5位的(de)NTUREREVIEWSDRUGDISCOVERY，...

食品對(dui)于人類健(jian)康的重要性(xing)不言(yan)而喻(yu)，中華(hua)民族自(zi)古就有“寓(yu)醫(yī)于食(shi)”的傳統(tǒng)(tong)，“飲食者，人(ren)之命脈也”則是(shi)明代醫(yī)(yi)藥學(xue)巨匠李時珍對(dui)膳食營養(yǎng)的健(jian)康作用(yong)所做的(de)高度概括。世(shi)界衛(wèi)生組織(WHO)近(jin)年對影(ying)響人類健康的(de)眾多因素的評(ping)估結(jié)(jie)果也表明(ming)：膳食營養(yǎng)(yang)因素的影響(xiang)(13%)僅次于居*的遺(yi)傳因素(15%)，遠高(gao)于醫(yī)療因(yin)素(僅8%)的(de)作用。不斷快(kuai)速發(fā)(fa)展的食品科(ke)學技術(shù)(shu)極大(da)地促進了食品(pin)種類的多樣化(hua)和營養(yǎng)的(de)全面均(jun)衡，不(bu)僅帶來(lai)了食品(pin)產(chǎn)業(yè)的繁榮(rong)，還促(cu)進了人(ren)類壽命(ming)的延長和生活(huo)品質(zhì)的提高。隨(sui)著新科(ke)技革命的(de)蓬勃發(fā)展(zhan)，尤其...

國務院公(gong)開發(fā)布(bu)《關(guān)于深入推進(jin)農(nóng)業(yè)(ye)供給側(cè)結(jié)構(gòu)(gou)性改革加快培(pei)育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)(fa)展新動能的若(ruo)干意見》，這是新(xin)世紀(ji)以來(lai)，連續(xù)發(fā)出的第(di)十四個(ge)指導“三農(nóng)(nong)”工作(zuo)的一號(hao)文件(jian)。今年的一號文(wen)件有何新(xin)意，農(nóng)業(yè)農(nóng)村(cun)形勢怎么看、今(jin)后怎么干(gan)？農(nóng)村工作(zuo)領導小組副(fu)組長、農(nóng)辦主任(ren)、財辦副主任唐(tang)仁健(jian)進行了(le)解讀。（全文(wen)下載：2017年中央(yang)一號文件）主(zhu)要目標：增加(jia)農(nóng)民(min)收入，保障有效(xiao)供給“當前農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村發(fā)展(zhan)的內(nèi)外環(huán)境發(fā)(fa)生了大的變(bian)化，出現(xiàn)許多(duo)新矛盾(dun)新問題。”唐仁(ren)健說，“主(zhu)要是農(nóng)產(chǎn)品(pin)需求升級了，有(you)效供給跟不(bu)上；資源環(huán)(huan)境承(cheng)載能力到了(le)...

美國農(nóng)業(yè)(ye)部于1月7日發(fā)(fa)布《2015-2020年美國居民(min)膳食指南》?！睹绹?guo)居民膳食指南(nan)》是美國發(fā)布(bu)的營養(yǎng)健康指(zhi)南，由美國衛(wèi)(wei)生與公(gong)眾服務部、農(nóng)業(yè)(ye)部聯(lián)合發(fā)(fa)布，每5年更新一(yi)次，適用于所有(you)2歲及以(yi)上的(de)美國(guo)居民(min)。此版膳食(shi)指南是美國衛(wèi)(wei)生與(yu)公眾服務部和(he)農(nóng)業(yè)部(bu)組織了(le)包括營(ying)養(yǎng)學、醫(yī)學和公(gong)共衛(wèi)(wei)生各界的(de)專家，在綜(zong)合評價現(xiàn)有(you)科學證據(jù)(ju)的基礎上(shang)制定。美國(guo)居民膳(shan)食指南的宗旨(zhi)是通過健康(kang)飲食模式和規(guī)(gui)律身體活(huo)動來(lai)促進居(ju)民健康(kang)、降低(di)慢性病的發(fā)(fa)病風險(xian)。百度網(wǎng)盤下(xia)載地址(zhi)：/JSuIYn.html

根據(jù)(ju)《中華人民(min)共和國食(shi)品安全法》有(you)關(guān)規(guī)定(ding)，國家食品藥品(pin)監(jiān)督管理總局(ju)會同(tong)國家衛(wèi)生計生(sheng)委和國家中(zhong)醫(yī)藥(yao)管理局(ju)制定(ding)了《允許保健(jian)食品聲稱的(de)保健功能目(mu)錄（一）》,現(xiàn)予(yu)發(fā)布。食(shi)品藥品監(jiān)管總(zong)局國家衛(wèi)生(sheng)計生委國(guo)家中醫(yī)藥管理(li)局2016年12月(yue)27日附件：允許(xu)保健食品聲(sheng)稱的(de)保健功能目錄(lu)（*批）營養(yǎng)(yang)素補充(chong)劑保健功能(neng)目錄保健(jian)功能備注(zhu)補充(chong)維生素、礦物(wu)質(zhì)包括(kuo)補充：鈣、鎂、鉀(jia)、錳、鐵、鋅(xin)、硒、銅、維生素(su)A、維生素D、維(wei)生素B1、維生素(su)B2、維生素B6、維(wei)生素(su)B12、煙酸（尼克酸(suan)）、葉酸(suan)、生物素(su)、膽堿、維生素(su)...

根據(jù)《中華(hua)人民(min)共和國食品安(an)全法(fa)》有關(guān)規(guī)(gui)定，國家食品(pin)藥品監(jiān)督管理(li)總局(ju)會同國家(jia)衛(wèi)生計生(sheng)委和(he)國家中醫(yī)藥管(guan)理局(ju)制定了《保健食(shi)品原料(liao)目錄（一）》,現(xiàn)予(yu)發(fā)布。食品(pin)藥品監(jiān)(jian)管總局國(guo)家衛(wèi)(wei)生計生委(wei)國家中醫(yī)(yi)藥管(guan)理局(ju)2016年12月27日附(fu)件：保健(jian)食品原(yuan)料目錄（一）.doc