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2017年2月(yue)9日-10日，農(nóng)業(yè)部(bu)科技(ji)教育司(si)公布了359位現(xiàn)代(dai)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)(ye)技術(shù)體系“十(shi)三五”新增崗位(wei)科學(xué)家候選人(ren)名單(dan)，據(jù)統(tǒng)計，新(xin)增食品領(lǐng)域相(xiang)關(guān)崗位科(ke)學(xué)家58位。現(xiàn)將新(xin)增食品領(lǐng)(ling)域相關(guān)崗位科(ke)學(xué)家名單公(gong)布如下：序號體(ti)系名稱崗位(wei)名稱姓名工作(zuo)單位1水(shui)稻質(zhì)量(liang)安全與營(ying)養(yǎng)品質(zhì)評價陳(chen)銘學(xué)中國水(shui)稻研究所(suo)2玉米質(zhì)(zhi)量安全與營養(yǎng)(yang)品質(zhì)評價顧正(zheng)彪江南大(da)學(xué)3大豆質(zhì)量安(an)全與營(ying)養(yǎng)品質(zhì)評(ping)價王鳳忠中國(guo)農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工(gong)研究(jiu)所4大麥(mai)青稞(ke)質(zhì)量安(an)全與營養(yǎng)品(pin)質(zhì)評價佘(she)永新中國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院農(nóng)業(yè)(ye)質(zhì)量標(biāo)(biao)準(zhǔn)與檢測技(ji)術(shù)研究(jiu)所5谷子高粱(liang)高粱...

國家自然科學(xué)(xue)基金(jin)委員會通告表(biao)示，決定資助面(mian)上項目18136項、重點(dian)項目667項、重大(da)項目2項、重點(dian)（地區(qū)(qu)）合作研(yan)究項(xiang)目107項、青年科(ke)學(xué)基金(jin)項目17523項、青(qing)年科學(xué)(xue)基金項目399項、創(chuàng)(chuang)新研(yan)究群體(ti)項目38項、海(hai)外及港澳學(xué)者(zhe)合作研究(jiu)基金(jin)項目142項、地區(qū)(qu)科學(xué)(xue)基金項目3017項、部(bu)分聯(lián)合基金(jin)項目（NSAF聯(lián)合基金(jin)、天文聯(lián)合基(ji)金、民航聯(lián)(lian)合研(yan)究基金和(he)鋼鐵聯(lián)合研究(jiu)基金）151項、國(guo)家重大科(ke)研儀器研制(zhi)項目（自由(you)申請(qing)）83項，合計40265項(xiang)。今年共有399項國(guo)家青年(nian)科學(xué)(xue)基金獲得資助(zhu)立項。...

第十三屆全(quan)國營養(yǎng)(yang)與保健(jian)食品大(da)會暨第七(qi)屆中(zhong)韓植物營養(yǎng)(yang)素學(xué)術(shù)研(yan)討會由中國營(ying)養(yǎng)學(xué)會營(ying)養(yǎng)與保健食(shi)品分會(hui)主辦的第十三(san)屆全國營養(yǎng)與(yu)保健(jian)食品(pin)大會暨第七(qi)屆中韓植物(wu)營養(yǎng)素學(xué)術(shù)研(yan)討會，將于2017年9月(yue)14日-15日在江(jiang)蘇省無(wu)錫市召開。本(ben)次會議的主題(ti)為“生(sheng)物活性物質(zhì)(zhi)與健康：新研究(jiu)新進(jin)展“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會議(yi)將邀請國內(nèi)外(wai)專家和(he)學(xué)者進(jin)行學(xué)術(shù)(shu)報告(gao)，旨在(zai)探討食物(wu)及其他來(lai)源的(de)營養(yǎng)成分、植物(wu)化合物及其(qi)他生物活(huo)性物(wu)質(zhì)等功(gong)效成(cheng)分的研究進...

各省、自治(zhi)區(qū)、直轄市(shi)及計劃單列(lie)市科(ke)技廳(委、局(ju))，新疆生產(chǎn)建設(shè)(she)兵團科(ke)技局，國務(wù)(wu)院各(ge)有關(guān)(guan)部門科技主(zhu)管司(si)局，各有關(guān)單位(wei)：根據(jù)國(guo)務(wù)院印發(fā)的《關(guān)(guan)于深化(hua)中央財政(zheng)科技計(ji)劃(專項、基金(jin)等)管(guan)理改革的方案(an)》(國發(fā)〔2014〕64號)的總體(ti)部署，按照國(guo)家重點(dian)研發(fā)(fa)計劃組(zu)織管理的(de)相關(guān)要求，現(xiàn)將(jiang)“食品安(an)全關(guān)鍵技術(shù)研(yan)發(fā)”和“中醫(yī)(yi)藥現(xiàn)代(dai)化研究(jiu)”2個重點專項(xiang)2017年度項(xiang)目申報指南(nan)予以公(gong)布。請根(gen)據(jù)指(zhi)南要(yao)求組織項(xiang)目申(shen)報工(gong)作。有關(guān)事(shi)項通知(zhi)如下。一、項目(mu)組織申(shen)報要求(qiu)及評審流(liu)程1.申報單(dan)位根據(jù)指南(nan)支持方向的研(yan)究內(nèi)(nei)...

今天(tian)早上(8月4日)，科技(ji)日報正式公布(bu)了國家(jia)自然(ran)科學(xué)基金委員(yuan)會關(guān)于公(gong)布2017年(nian)度國家杰出(chu)青年科(ke)學(xué)基金(jin)建議資(zi)助項目申請人(ren)名單的通(tong)告，2017年國家杰(jie)青正式出爐。和(he)往年一樣，今(jin)年建議資(zi)助的國家杰青(qing)共有200人(ren)，來自(zi)96家單位(wei)的科學(xué)家入(ru)選。作為(wei)和長江學(xué)者一(yi)樣備受關(guān)注的(de)人才，每年的杰(jie)青牽動著無(wu)數(shù)人的心，而今(jin)年的結(jié)果也(ye)必然又是幾家(jia)歡樂幾家愁(chou)。競爭激烈的(de)國家(jia)杰青國家杰出(chu)青年科學(xué)基(ji)金項(xiang)目主要支持在(zai)基礎(chǔ)研(yan)究方面已取得(de)突出成績(ji)的青年學(xué)者自(zi)主選擇研(yan)究方向(xiang)開展創(chuàng)(chuang)新研究(jiu)，促進青年(nian)科學(xué)技術(shù)人才(cai)的成長...

由歐洲油脂(zhi)科技聯(lián)(lian)盟（EuroFedLipid）和中國(guo)糧油學(xué)會(hui)（CCOA）共同主(zhu)辦的“第九(jiu)屆煎炸油與煎(jian)炸食品研討(tao)會”將于2017年10月30～31日(ri)在中國上(shang)海舉辦。大會(hui)主題為“質(zhì)(zhi)量、安全與發(fā)展(zhan)”，旨在促進健康(kang)煎炸食品(pin)的開(kai)發(fā)，推(tui)動煎炸(zha)行業(yè)的可持(chi)續(xù)發(fā)展。“煎炸油(you)及煎(jian)炸食品研討會(hui)”是歐(ou)洲油脂(zhi)科技(ji)聯(lián)盟發(fā)起的品(pin)牌會議，每兩年(nian)舉辦一屆(jie)。前八屆會議在(zai)歐洲及北(bei)美洲(zhou)舉辦，這是來(lai)到中國。煎炸作(zuo)為亞洲傳統(tǒng)的(de)烹飪方法(fa)，歷史悠久。近幾(ji)十年來，隨著(zhe)中國經(jīng)(jing)濟的崛起，煎(jian)炸行業(yè)也不斷(duan)發(fā)展。在本屆會(hui)議上，國內(nèi)外煎(jian)...

截至8月(yue)3日，國家(jia)食藥監(jiān)管(guan)總局已批準(zhǔn)(zhun)22家企業(yè)的(de)89個嬰幼兒配方(fang)乳粉產(chǎn)(chan)品配方的注冊(ce)申請，后續(xù)獲準(zhǔn)(zhun)注冊信息將即(ji)批即(ji)公布。國家食藥(yao)監(jiān)管總(zong)局有(you)關(guān)負責(zé)人表(biao)示，根據(jù)《食品(pin)安全法(fa)》有關(guān)規(guī)(gui)定和《嬰(ying)幼兒配方乳(ru)粉產(chǎn)品配(pei)方注冊管(guan)理辦法》，國(guo)家食(shi)藥監(jiān)管總局(ju)2016年10月1日起開展(zhan)配方注冊相關(guān)(guan)工作(zuo)，規(guī)范嬰幼兒(er)配方乳粉(fen)產(chǎn)品配方和標(biāo)(biao)簽標(biāo)識行(xing)為，治理嬰(ying)幼兒配(pei)方乳(ru)粉市(shi)場虛假宣(xuan)傳等亂象。注(zhu)冊審(shen)批工作嚴(yán)(yan)格按照(zhao)嬰幼(you)兒配方乳粉食(shi)品安全國(guo)家標(biāo)準(zhǔn)進(jin)行審評，主要(yao)成分(fen)及可選(xuan)擇添(tian)加營養(yǎng)(yang)素必(bi)須明(ming)示，標(biāo)簽(qian)標(biāo)識不得(de)使用虛(xu)假、夸大...

綠新集(ji)團是香港(gang)格林(lin)（中國）科技發(fā)展(zhan)有限(xian)公司在中國(guo)大陸投資興建(jian)的親水(shui)膠體(ti)研發(fā)與生產(chǎn)企(qi)業(yè)，專(zhuan)業(yè)研制食品(pin)膠體——卡拉膠(jiao)、瓊脂、魔(mo)芋膠及(ji)其復(fù)(fu)配產(chǎn)品(pin)。集團旗下(xia)設(shè)置六個全(quan)資子公司，總(zong)部位于福建(jian)省漳(zhang)州龍海市紫泥(ni)鎮(zhèn)安山工業(yè)園(yuan)，是中國食品膠(jiao)體生產(chǎn)及(ji)其改性研究(jiu)起步zui早、規(guī)模(mo)zui大的技術(shù)(shu)密集型的高新(xin)技術(shù)企業(yè)。二(er)十多(duo)年來，為滿(man)足不同層(ceng)次的(de)市場(chang)需求，綠新人積(ji)極融合(he)東、西方(fang)親水(shui)膠體的生產(chǎn)(chan)技術(shù)工藝(yi)，引進(jin)和研(yan)制先(xian)進的生(sheng)產(chǎn)設(shè)備、建立(li)科學(xué)嚴(yán)謹?shù)?de)品控體系。集團(tuan)的卡拉膠，瓊脂(zhi)產(chǎn)品采(cai)用馬來西(xi)亞、菲律賓(bin)等東(dong)南亞國(guo)...