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第三屆生物(wu)活性(xing)肽產(chǎn)品創(chuàng)新、功(gong)能研究與生(sheng)產(chǎn)應(yīng)用關(guān)(guan)鍵技術(shù)研討(tao)會
各有關(guān)單位(wei):
? ? ?在后(hou)疫情(qing)背景(jing)下,人們已把(ba)健康看(kan)得比(bi)任何(he)時(shí)候都(dou)重要,各(ge)國政府(fu)也非常關(guān)注健康(kang)產(chǎn)業(yè),都在加(jia)大這一領(lǐng)(ling)域的投入(ru)和政策調(diào)整(zheng)。近幾年(nian),中國大力調(diào)(diao)整健康政(zheng)策,重建(jian)健康理念(nian),在“健康(kang)中國,營養(yǎng)(yang)先行”,“小康不(bu)小康,關(guān)(guan)鍵看健康(kang)”背景下,大力發(fā)(fa)展健康(kang)產(chǎn)業(yè)(ye),到2020年健康(kang)產(chǎn)業(yè)(ye)將達(dá)到(dao)8萬億,無疑給健(jian)康產(chǎn)業(yè)(ye)帶來更(geng)多的發(fā)展機(jī)(ji)遇和空間。從單(dan)純以蛋白質(zhì)和(he)氨基酸的組成(cheng)、含量及利用等(deng)來評(ping)價(jià)蛋白質(zhì)價(jià)(jia)值到發(fā)(fa)展至目前著(zhe)眼于多肽生理(li)活性(xing)、保健功能是蛋(dan)白質(zhì)化(hua)學(xué)、生理學(xué)(xue)及營養(yǎng)(yang)學(xué)的一大(da)飛躍(yue)。生物(wu)活性肽無(wu)疑扮(ban)演者(zhe)極其重要的角(jiao)色,它(ta)正改變(bian)營養(yǎng)學(xué)面貌(mao)。生物活性肽具(ju)有顯著的生(sheng)理功能,目前(qian)已成為世界范(fan)圍內(nèi)(nei)的研究(jiu)熱點(diǎn),是(shi)發(fā)展大健康(kang)產(chǎn)業(yè)*的原料(liao)。
? ? ?2017年1月5日國(guo)家發(fā)改委、工(gong)業(yè)和信(xin)息化部(bu)聯(lián)合提出《關(guān)(guan)于促(cu)進(jìn)食品工業(yè)健(jian)康發(fā)(fa)展的指導(dǎo)意(yi)見》,意見指(zhi)出:“展開食品(pin)健康功效評(ping)價(jià),加快(kuai)發(fā)展嬰幼兒配(pei)方食品、老年食(shi)品和滿足特(te)定人群需(xu)求的功能性(xing)食品,支持發(fā)(fa)展養(yǎng)生保健(jian)品,研究開發(fā)(fa)功能性蛋白、功(gong)能性膳食纖維(wei)、功能性(xing)糖原(yuan)、功能性油脂(zhi)、益生(sheng)菌類、生物活(huo)性肽等保健(jian)和健康食品(pin),并展開應(yīng)用(yong)示范?!鄙锘?huo)性肽產(chǎn)(chan)品在運(yùn)動營養(yǎng)(yang)、健康調(diào)理、養(yǎng)生(sheng)保健等方面的(de)功能研究與(yu)應(yīng)用都呈現(xiàn)快(kuai)速增長(zhang)態(tài)勢。伴(ban)隨著國家對(dui)肽產(chǎn)業(yè)(ye)的松綁,特別(bie)是將肽產(chǎn)品納(na)入普通食(shi)品管理,必將(jiang)大大地促(cu)進(jìn)生物(wu)活性(xing)肽產(chǎn)業(yè)的發(fā)(fa)展。
? ? ?為解決生物(wu)活性肽產(chǎn)業(yè)(ye)技術(shù)(shu)創(chuàng)新(xin)的關(guān)鍵問(wen)題,開展技術(shù)合(he)作,加速(su)科技成果的(de)轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化,提升(sheng)產(chǎn)業(yè)整體競(jing)爭力,為行業(yè)(ye)持續(xù)創(chuàng)新提供(gong)人才支撐(cheng)。也為(wei)了積極響(xiang)應(yīng)國務(wù)院(yuan)《關(guān)于(yu)加快培育(yu)和發(fā)展戰(zhàn)(zhan)略性新(xin)型產(chǎn)業(yè)(ye)的決定(ding)》中,“要發(fā)展一批(pi)由企業(yè)主導(dǎo)(dao),科研(yan)機(jī)構(gòu)、高校積(ji)極參與的(de)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)(chuang)新聯(lián)(lian)盟”的決議,我單(dan)位定于2020年10月22日—24日在上(shang)海市舉辦(ban)“第三屆生物活(huo)性肽(tai)產(chǎn)品(pin)創(chuàng)新(xin)、功能研究與(yu)生產(chǎn)應(yīng)用關(guān)(guan)鍵技(ji)術(shù)研討會暨生(sheng)物活性肽(tai)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)(lian)盟di一次籌(chou)備會”。會議(yi)將邀請國家相(xiang)關(guān)部(bu)門領(lǐng)導(dǎo)(dao)及行(xing)業(yè)專(zhuan)家學(xué)者、you秀企業(yè)代表(biao)到會(hui)演講,并(bing)進(jìn)行(xing)專題交流。為此(ci)真誠歡迎(ying)相關(guān)企(qi)業(yè)科(ke)研院所、專(zhuan)家學(xué)者以(yi)及致(zhi)力于生物活性(xing)肽行業(yè)(ye)發(fā)展的(de)同仁蒞(li)臨本次會議,共(gong)謀發(fā)展大(da)計(jì)。
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