? ? ? 產(chǎn)品評(píng)價(jià)(jia)主要包括安全(quan)性、穩(wěn)定性、功效(xiao)型和感(gan)官評(píng)(ping)價(jià)四個(gè)(ge)主要(yao)方面。

安全性評(píng)價(jià)(jia)

? ? ? ?安全(quan)性評(píng)價(jià)(jia)內(nèi)容主要(yao)包括：

1、是否有禁用成(cheng)分，如糖皮(pi)質(zhì)激素、氫(qing)醌、氯(lv)化氨基汞等等(deng)。

2、限用成分是(shi)否超過(guo)上限：如色素、防(fang)腐劑(ji)、果酸、防曬(shai)劑、雙氧(yang)水等等

3、帶入成(cheng)分是否超(chao)過上限(xian)：有些成(cheng)分如(ru)鉛、汞等金(jin)屬在自然(ran)界廣泛存在，無(wu)法*避免帶入(ru)化妝(zhuang)品，但它們(men)必須在檢出限(xian)值內(nèi)，否(fou)則存(cun)在安全風(fēng)(feng)險(xiǎn)。

大部分企(qi)業(yè)都會(huì)具(ju)備的設(shè)備有：液(ye)相色譜儀、氣相(xiang)色譜儀，它(ta)們能定性(xing)定量分析(xi)產(chǎn)品及原料。

除了上述(shu)評(píng)價(jià)項(xiàng)(xiang)目，安全性評(píng)價(jià)(jia)還包括(kuo)人體斑貼(tie)測(cè)試、急性(xing)毒性試驗(yàn)、皮膚(fu)刺激性、眼(yan)刺激(ji)、過敏性、皮膚(fu)光毒性和(he)光過(guo)敏試驗(yàn)(yan)、致畸、致癌試驗(yàn)(yan)等，其中不(bu)少為動(dòng)物實(shí)驗(yàn)(yan)，需要建立(li)動(dòng)物房以及養(yǎng)(yang)護(hù)和實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)(dui)。

穩(wěn)定性評(píng)價(jià)

穩(wěn)定(ding)性評(píng)價(jià)不(bu)用解釋，它(ta)決定著產(chǎn)品品(pin)質(zhì)的(de)穩(wěn)定性，一般公(gong)司實(shí)(shi)驗(yàn)室都有這(zhe)些穩(wěn)定性設(shè)(she)備。

按重要(yao)性先后排序(xu)為：

恒溫培養(yǎng)(yang)箱：模擬外界環(huán)(huan)境溫度(du)變化對(duì)(dui)化妝品(pin)進(jìn)行穩(wěn)(wen)定性(xing)考察(cha)。

離心(xin)機(jī)：高速離心(xin)判斷產(chǎn)(chan)品穩(wěn)定(ding)性。

小型搖(yao)床：模擬運(yùn)輸過程(cheng)中振蕩對(duì)化(hua)妝品(pin)穩(wěn)定(ding)性的(de)影響(xiang)。

人工氣候箱(xiang)：模擬(ni)自然環(huán)(huan)境(光線、溫(wen)度等)，對(duì)(dui)化妝品(pin)進(jìn)行穩(wěn)(wen)定性測(cè)試(shi)。

功效性評(píng)價(jià)(jia)

顧名思義，功(gong)效評(píng)價(jià)就(jiu)是對(duì)產(chǎn)(chan)品宣(xuan)稱的功效(xiao)的評(píng)價(jià)。隨(sui)著科技(ji)進(jìn)步(bu)，功效評(píng)(ping)價(jià)方法越來越(yue)客觀。例如皮(pi)膚水分、彈(dan)性、黑色素(su)、油脂、溫度、pH值(zhi)、經(jīng)皮失水量(liang)、皺紋等許多(duo)指標(biāo)都可(ke)以通(tong)過儀(yi)器測(cè)量。

我在走(zou)訪中看到的(de)人體功效測(cè)評(píng)(ping)設(shè)備有：（這些設(shè)(she)備能為配方(fang)提供參考數(shù)據(jù)(ju)）

1. VISIA面部圖像分(fen)析儀：測(cè)試皮膚皺(zhou)紋、紋理、紫外線(xian)色斑(ban)、棕色斑、紅色區(qū)(qu)等。

2. 皮膚(fu)彈性(xing)測(cè)試儀：測(cè)試皮膚彈性(xing)。

3. 皮膚油脂(zhi)測(cè)試儀(yi)：測(cè)試皮膚油(you)脂。

4. 皮膚水分測(cè)(ce)試儀：測(cè)試皮(pi)膚保濕性。

5. 皮膚黑色素和(he)血紅素測(cè)試(shi)儀：測(cè)試皮膚黑色(se)素及敏感程度(du)。

6. 皮膚水分流失(shi)測(cè)試儀(yi)：測(cè)試皮膚屏(ping)障功能。

7. 皮膚酸堿度測(cè)(ce)試儀：測(cè)試皮膚(fu)的pH值。

主觀和感官(guan)評(píng)價(jià)

產(chǎn)品外(wai)觀、使用(yong)方式(shi)、膚感、香(xiang)型也會(huì)(hui)影響消費(fèi)者對(duì)(dui)產(chǎn)品的(de)喜好度，這類主(zhu)觀型評(píng)價(jià)稱(cheng)為感官評(píng)價(jià)(jia)，大多由專業(yè)(ye)測(cè)評(píng)人員以及(ji)消費(fèi)者進(jìn)行(xing)測(cè)評(píng)。

專業(yè)測(cè)評(píng)(ping)人員通常經(jīng)過(guo)培訓(xùn)且(qie)對(duì)某方面(mian)的測(cè)評(píng)非常(chang)有經(jīng)驗(yàn)，他們(men)能深入(ru)感知普通人無(wu)法察(cha)覺到的產(chǎn)品(pin)特性(膚(fu)感、香型(xing)、分散性、吸收(shou)性等)，并把(ba)主觀感受數(shù)(shu)據(jù)化表(biao)達(dá)，供(gong)產(chǎn)品開發(fā)人員(yuan)參考。就像評(píng)(ping)香師對(duì)(dui)香精產(chǎn)品(pin)的專業(yè)測(cè)評(píng)(ping)。
??? 當(dāng)然，邀請(qǐng)目標(biāo)(biao)消費(fèi)(fei)者進(jìn)行測(cè)試，了(le)解她們(men)對(duì)產(chǎn)品(pin)的喜好度(du)也很重(zhong)要。

除了上述人體(ti)測(cè)試，還有(you)些輔(fu)助測(cè)試(shi)產(chǎn)品(pin)性能的設(shè)備，比(bi)如：

粘度計(jì)：檢驗(yàn)化妝品原(yuan)料和膏體的(de)黏度，確?；瘖y(zhuang)品原料和膏(gao)體的(de)各項(xiàng)指(zhi)標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)。

光學(xué)顯(xian)微鏡：可觀察化妝品(pin)乳液粒徑(jing)及液晶(jing)結(jié)構(gòu)(gou)。

PH計(jì)：檢驗(yàn)(yan)化妝(zhuang)品原料和(he)膏體的pH值(zhi)

除了這(zhe)些常(chang)規(guī)設(shè)備，有條件(jian)的還可(ke)以置辦以(yi)下設(shè)(she)備：

流變儀：測(cè)試產(chǎn)品流變(bian)性能，了(le)解產(chǎn)品(pin)涂抹性(xing)能及(ji)攪拌稠度恢復(fù)(fu)性能。

光電濁度儀：測(cè)試產(chǎn)品的渾(hun)濁(不透明)程(cheng)度。

羅氏(shi)泡沫儀(yi)：測(cè)洗(xi)發(fā)水泡沫高(gao)度及泡沫持(chi)久度。

新型反射率儀(yi)：測(cè)定BB霜等(deng)含粉(fen)產(chǎn)品的遮蓋(gai)力。

質(zhì)構(gòu)儀(yi)：測(cè)試(shi)產(chǎn)品硬(ying)度、黏性、脆(cui)度、頭發(fā)梳理(li)性、頭發(fā)摩擦力(li)等。

透皮擴(kuò)散滲(shen)透儀：研究化(hua)妝品(pin)透皮(pi)吸收程度(du)，有效物質(zhì)(zhi)是否能(neng)被吸收(shou)以及吸收量(liang)。