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2017年2月9日(ri)-10日，農(nóng)(nong)業(yè)部(bu)科技教(jiao)育司(si)公布了359位(wei)現(xiàn)代農(nóng)(nong)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)(shu)體系“十三五(wu)”新增(zeng)崗位科(ke)學(xué)家候選人名(ming)單，據(jù)(ju)統(tǒng)計(jì)，新增(zeng)食品(pin)領(lǐng)域相關(guān)崗位(wei)科學(xué)家58位。現(xiàn)(xian)將新(xin)增食品領(lǐng)域相(xiang)關(guān)崗位科(ke)學(xué)家(jia)名單公布如下(xia)：序號體系名稱(cheng)崗位名(ming)稱姓名工作單(dan)位1水稻質(zhì)(zhi)量安全與營(ying)養(yǎng)品(pin)質(zhì)評價(jià)陳銘學(xué)(xue)中國(guo)水稻研究(jiu)所2玉(yu)米質(zhì)量安(an)全與(yu)營養(yǎng)品質(zhì)評(ping)價(jià)顧正彪江南(nan)大學(xué)3大豆質(zhì)量(liang)安全與(yu)營養(yǎng)品質(zhì)評價(jià)(jia)王鳳忠中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院農(nóng)(nong)產(chǎn)品(pin)加工研究所(suo)4大麥(mai)青稞(ke)質(zhì)量安全與營(ying)養(yǎng)品質(zhì)評價(jià)佘(she)永新中國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院農(nóng)(nong)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(zhun)與檢測技(ji)術(shù)研究所(suo)5谷子高粱高粱(liang)...

國家(jia)自然科學(xué)(xue)基金委員會通(tong)告表示，決定資(zi)助面上項(xiàng)目18136項(xiàng)(xiang)、重點(diǎn)項(xiàng)目667項(xiàng)(xiang)、重大項(xiàng)目2項(xiàng)、重(zhong)點(diǎn)（地區(qū)）合(he)作研究項(xiàng)目(mu)107項(xiàng)、青年科學(xué)(xue)基金項(xiàng)目17523項(xiàng)、青(qing)年科學(xué)基金項(xiàng)(xiang)目399項(xiàng)、創(chuàng)新研究(jiu)群體項(xiàng)目38項(xiàng)、海(hai)外及港澳(ao)學(xué)者合作研究(jiu)基金項(xiàng)目142項(xiàng)、地(di)區(qū)科(ke)學(xué)基金項(xiàng)(xiang)目3017項(xiàng)、部(bu)分聯(lián)合基(ji)金項(xiàng)目（NSAF聯(lián)合基(ji)金、天(tian)文聯(lián)合基金、民(min)航聯(lián)(lian)合研究(jiu)基金和(he)鋼鐵聯(lián)(lian)合研究基金）151項(xiàng)(xiang)、國家重(zhong)大科研(yan)儀器研制(zhi)項(xiàng)目（自由申請(qing)）83項(xiàng)，合計(jì)40265項(xiàng)(xiang)。今年共(gong)有399項(xiàng)(xiang)國家青年科學(xué)(xue)基金獲得(de)資助立項(xiàng)。...

第十(shi)三屆全(quan)國營養(yǎng)與(yu)保健食品大會(hui)暨第七(qi)屆中(zhong)韓植(zhi)物營養(yǎng)素學(xué)術(shù)(shu)研討會由(you)中國營養(yǎng)學(xué)會(hui)營養(yǎng)與保(bao)健食(shi)品分會(hui)主辦的第十三(san)屆全國(guo)營養(yǎng)(yang)與保(bao)健食品(pin)大會暨第(di)七屆中韓(han)植物(wu)營養(yǎng)素(su)學(xué)術(shù)研(yan)討會，將(jiang)于2017年9月14日(ri)-15日在江蘇省無(wu)錫市召開(kai)。本次會議的(de)主題為(wei)“生物(wu)活性物質(zhì)(zhi)與健康(kang)：新研究新進(jìn)展(zhan)“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會議將(jiang)邀請(qing)國內(nèi)外專家(jia)和學(xué)者進(jìn)行學(xué)(xue)術(shù)報(bào)(bao)告，旨在探討(tao)食物(wu)及其(qi)他來源(yuan)的營養(yǎng)成(cheng)分、植物化(hua)合物及(ji)其他生物(wu)活性物質(zhì)等功(gong)效成分(fen)的研究進(jìn)...

各省、自治區(qū)、直(zhi)轄市(shi)及計(jì)劃單列市(shi)科技廳(委、局(ju))，新疆生產(chǎn)(chan)建設(shè)兵團(tuán)科技(ji)局，國(guo)務(wù)院各(ge)有關(guān)部門科(ke)技主管司局，各(ge)有關(guān)(guan)單位：根據(jù)國(guo)務(wù)院印發(fā)的(de)《關(guān)于深化(hua)中央(yang)財(cái)政科(ke)技計(jì)劃(專項(xiàng)(xiang)、基金等)管理改(gai)革的方案(an)》(國發(fā)〔2014〕64號)的總體(ti)部署(shu)，按照國家重(zhong)點(diǎn)研(yan)發(fā)計(jì)劃組織管(guan)理的相關(guān)(guan)要求，現(xiàn)將“食(shi)品安全(quan)關(guān)鍵技術(shù)研(yan)發(fā)”和“中(zhong)醫(yī)藥(yao)現(xiàn)代化(hua)研究”2個(gè)(ge)重點(diǎn)專(zhuan)項(xiàng)2017年度(du)項(xiàng)目申報(bào)指(zhi)南予以(yi)公布。請根(gen)據(jù)指南要求組(zu)織項(xiàng)目申(shen)報(bào)工作。有(you)關(guān)事項(xiàng)通知如(ru)下。一、項(xiàng)(xiang)目組織(zhi)申報(bào)(bao)要求及評審流(liu)程1.申報(bào)單位根(gen)據(jù)指南(nan)支持方向的(de)研究內(nèi)...

今天早上(8月4日(ri))，科技(ji)日報(bào)(bao)正式公布了國(guo)家自然科學(xué)基(ji)金委(wei)員會關(guān)(guan)于公布2017年(nian)度國家杰出青(qing)年科學(xué)基金建(jian)議資助項(xiàng)目(mu)申請(qing)人名單的(de)通告(gao)，2017年國家杰青(qing)正式出爐。和往(wang)年一樣，今年建(jian)議資(zi)助的國家杰青(qing)共有200人，來自96家(jia)單位的科學(xué)(xue)家入選。作為和(he)長江學(xué)者一(yi)樣備受關(guān)(guan)注的人才，每年(nian)的杰青牽(qian)動著無數(shù)(shu)人的心(xin)，而今年的結(jié)(jie)果也必(bi)然又是(shi)幾家(jia)歡樂幾家(jia)愁。競(jing)爭激烈的國家(jia)杰青國(guo)家杰出青年科(ke)學(xué)基金(jin)項(xiàng)目主要(yao)支持在基礎(chǔ)研(yan)究方面(mian)已取得突出成(cheng)績的青(qing)年學(xué)者自(zi)主選擇研究(jiu)方向(xiang)開展創(chuàng)新研究(jiu)，促進(jìn)青年(nian)科學(xué)技(ji)術(shù)人才的成長(zhang)...

由歐洲油(you)脂科技聯(lián)盟(meng)（EuroFedLipid）和中(zhong)國糧油學(xué)會（CCOA）共(gong)同主辦的“第九(jiu)屆煎炸(zha)油與煎(jian)炸食品(pin)研討會”將(jiang)于2017年10月30～31日在中(zhong)國上海舉辦。大(da)會主題為“質(zhì)量(liang)、安全(quan)與發(fā)展(zhan)”，旨在促進(jìn)健(jian)康煎炸食(shi)品的(de)開發(fā)，推動煎(jian)炸行業(yè)的可持(chi)續(xù)發(fā)(fa)展?！凹逭ㄓ?you)及煎(jian)炸食品研討(tao)會”是歐(ou)洲油脂(zhi)科技聯(lián)盟發(fā)起(qi)的品牌會議(yi)，每兩年舉辦一(yi)屆。前八屆(jie)會議在(zai)歐洲及北(bei)美洲(zhou)舉辦，這是(shi)來到中國。煎炸(zha)作為亞(ya)洲傳統(tǒng)的(de)烹飪方法，歷(li)史悠久(jiu)。近幾十(shi)年來，隨著(zhe)中國經(jīng)(jing)濟(jì)的崛(jue)起，煎(jian)炸行業(yè)(ye)也不斷(duan)發(fā)展。在本屆會(hui)議上，國內(nèi)外(wai)煎...

截至8月3日，國(guo)家食藥監(jiān)管總(zong)局已批準(zhǔn)22家企(qi)業(yè)的89個(gè)嬰幼兒(er)配方乳(ru)粉產(chǎn)(chan)品配方(fang)的注(zhu)冊申請，后續(xù)獲(huo)準(zhǔn)注冊信息將(jiang)即批即(ji)公布。國家(jia)食藥監(jiān)管(guan)總局有關(guān)負(fù)(fu)責(zé)人表示(shi)，根據(jù)《食品安(an)全法(fa)》有關(guān)規(guī)(gui)定和《嬰幼兒(er)配方乳粉(fen)產(chǎn)品配方注冊(ce)管理辦(ban)法》，國家食藥(yao)監(jiān)管(guan)總局2016年10月1日起(qi)開展配方注冊(ce)相關(guān)工作(zuo)，規(guī)范(fan)嬰幼(you)兒配方乳粉產(chǎn)(chan)品配方和標(biāo)簽(qian)標(biāo)識行(xing)為，治理嬰幼兒(er)配方乳(ru)粉市場虛假(jia)宣傳等亂(luan)象。注冊審批工(gong)作嚴(yán)格按照嬰(ying)幼兒配方(fang)乳粉食品安(an)全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)(jin)行審評，主要成(cheng)分及(ji)可選擇(ze)添加營養(yǎng)(yang)素必須明示，標(biāo)(biao)簽標(biāo)識不得使(shi)用虛假、夸大(da)...

綠新集團(tuán)是(shi)香港格林（中國(guo)）科技發(fā)展有(you)限公司在中國(guo)大陸(lu)投資興建的(de)親水膠體研(yan)發(fā)與(yu)生產(chǎn)企業(yè)(ye)，專業(yè)(ye)研制(zhi)食品(pin)膠體——卡拉(la)膠、瓊脂、魔芋(yu)膠及其復(fù)配(pei)產(chǎn)品。集(ji)團(tuán)旗下設(shè)置(zhi)六個(gè)全(quan)資子公(gong)司，總部位于福(fu)建省(sheng)漳州龍海市紫(zi)泥鎮(zhèn)(zhen)安山工業(yè)(ye)園，是中國(guo)食品膠體(ti)生產(chǎn)及其(qi)改性研究起步(bu)zui早、規(guī)模zui大的技(ji)術(shù)密(mi)集型的高新(xin)技術(shù)企業(yè)。二十(shi)多年來(lai)，為滿足(zu)不同層次的市(shi)場需求，綠(lv)新人積極融合(he)東、西方親水(shui)膠體的生產(chǎn)(chan)技術(shù)工(gong)藝，引進(jìn)(jin)和研制(zhi)先進(jìn)的生(sheng)產(chǎn)設(shè)備(bei)、建立科學(xué)(xue)嚴(yán)謹(jǐn)(jin)的品控體系。集(ji)團(tuán)的(de)卡拉膠，瓊(qiong)脂產(chǎn)品采(cai)用馬(ma)來西(xi)亞、菲律賓等東(dong)南亞國...